Zucca

Una ricetta che su instagram ha avuto un successo incredibile: il tiramisù alla zucca. Una versione autunnale di uno dei dolci più amati: nel mondo!

Una zuppa speciale a base di zucca e patate. Un comfort food speziato e avvolgente che diventerà compagno di emozioni e sapori.

Che io sia un'invasata lo sanno tutti. Che io sia un'invasata dalla zucca, pure. Detesto la Primavera e l'Estate e il mio cuore appartiene...

Muffin vegani al sapore di zucca. Facili e deliziosi questi dolcetti che sono sicura diventeranno tra le colazioni più buone e soffici per l'Autunno

Oggi come ogni Lunedì e Giovedì è uscito il mio articolo su RunLovers. Si parla di una zuppetta, di ispirazione Ottolenghiana (ergo la meraviglia)...

"Ti rovescerò nella cenere un piatto di lenticchie e se in due ore le sceglierai tutte, andrai anche tu al ballo" disse la matrigna di Cenerentola. Cenerentola aiutata da due colombe e tortorelle riuscì a prendere tutte le lenticchie dalla cenere.

Ho volutamente costruito questo panino adoperando gli ingredienti principi dell’Autunno. A ben guardare sembra come se avessi composto un panino del Ringraziamento: la zucca c’è e pure il tacchino.

  Avocado, Zucca, Foglie di menta, Semi di girasole, Semi di zucca tritati con lievito alimentare e pochissima polvere di pistacchi Condimento: salsa di soia Quasi tempo...

È una festa americana senza senso Beh, affermazione divertente. Pure non informarsi e ripetere a pappagallo affermazione errate non ha senso, eppure accade costantemente. Halloween non è assolutamente una festa americana ma affonda le proprie radici in origini antichissime che sono riconducibili storicamente all'Irlanda nell'epoca dei Celti.

Questo pane, in realtà greco quaresimale, che ho visto sul libro di Vefa diversi anni fa ha fatto perdere la testa a tutti quelli che l'hanno provato. Lo faccio e rifaccio in ogni forma ed è sempre un successo. Un successo garantito. 

  Zucca, Arancia, Scorza di limone non trattato, Semi di Girasole, Sesamo, Mandorle, Sale, Olio facoltativo Cuoci la zucca nel forno su carta da forno senza...

Il centrifugato di zucca non è famoso, ma una volta provato non si torna indietro. In abbinamento con carota, arancia e qualche goccia di lime e limone diventa a dir poco paradisiaco.