Non sono tutte le Ricette presenti nel Sito perché questa lista non viene aggiornata dal 2011. Rappresenta ormai l’archivio storico di quello che è l’inizio dell’avventura in Cucina. Un Archivio intero, completo e interattivo è in Lavorazione.
L’elenco delle ricette in formato stampabile e light, senza immagini e post, in versione sorprendentemente sintetica si trova in questa sezione.
La mia Sicilia : Raccolgo tutto quello che riguarda la Sicilia all’interno del Blog Rubrica: In Sicilia Sono (www.insiciliasono.it)
- Te lo dico io come sopravvivere in Sicilia– I Pezzi della Colazione ( su Style)
- Te lo dico io come sopravvivere in Sicilia- I Pezzi di Tavola Calda
- Te lo dico io come sopravvivere in Sicilia – Le trattorie Siciliane
- Catania
- Sicilia: 12 Cose da fare a Palermo (prima parte)
- Sicilia: 12 Cose da fare a Palermo (seconda parte)
- Sicilia: Bagheria e la Conca D’Oro
- Sicilia: Bronte e Randazzo
- Sicilia: Cartoline Agosto 2011
- Sicilia: FotoPost Taormina
- Sicilia: i Pezzi di Tavola Calda
- Sicilia: il Dolce Stil Noto
- Sicilia: Piazza Armerina
- Sicilia: Taormina ad Agosto
- Sicilia: Ortigia e Siracusa
In Viaggio. Resoconti culinari, monumenti, considerazioni, pseudo recensioni , amenità. Soprattutto queste ultime, va.
- Volo Torino-Catania (luglio 2011)
- Crociera: Barcellona
- Crociera: Marsiglia
- Crociera: Palma De Mallorca
- Crociera: Torino – L’arrivo
- Crociera: Te lo dico io cosa fare e non fare in Crociera
- Torino: 10 cose da fare in città
- Torino: 10 posti dove mangiare
- Torino: La Fabbrica di Cioccolato – Pastiglie Leone
- Torino : Il precipizio sopra le nuvole
Etti di Fumo in formato Fum-etti. Si possono trovare Ricette eseguite dalla mia dodicesima personalità psicolabile fumettosa: Maghetta Streghetta.
- Asparagi e Uova alla Ducasse con Cannolo Salato Doppio Gusto
- Biscotti Arancia e Olio Extra vergine di oliva
- Black Cake
- Budino al Cioccolato
- Cocktail di Gamberetti al sapore di Mandarino
- Cupcake alla Vaniglia Nikon
- Cupcake base
- Fudge Cioccolato e Pistacchi
- Gelatina di Ficodindia
- ‘Gnudi Toscani
- Insalata di Avocado, Surimi e Granchio
- Macaron Multigusto
- Ossobuco alla Milanese
- Pancake
- Patate alla Savoiarda
- Pesto di Edamame
- Pollo Yogurt e Erbe
- Prosciutto di Praga in Crosta e Miele
- Smoothie alla Fragola e Litchi con Sushi di Frutta
- Sorbetto al Kiwi servito in coppa di ghiaccio e fiori
- Spaghettoni Caviale
- Spaghetti Surimi e Kiwi
- Tartufi al Cioccolato Piemontesi
- Tartare di Pesce Spada agli agrumi

Imbarazzanti video girati dalla sottoscritta tra fornelli e disastri culinari. L’elenco è in costruzione. Per vedere tutte le VideoRicette clicca qui
- Anguria . La grigliata!
- Anguria Toporiccio
- Biscotti Pasquali di Montersino
- Biscotti Rustici di Avena e Ciliegie
- Broccoli romani in cocotte
- Bugie-Frappe-Chiacchiere ( dolcetto di carnevale)
- Casatiello Napoletano
- Cheesecake al mango
- Chutney al Mango
- Chutney Patate e Yogurt
- Colomba Pasquale Dura come Le pietre ( più dura, anzi)
- Cous Cous ricetta base
- Cous Cous Soup and Go
- Cuddura cull’Ova ( dolce siculo pasquale)
- Cupcake Base con il Nano Chef Elia
- Cupcake Speziali- Christmas Version
- Dessert Siculi (Pina version per Pasqua)
- Dolcetto facilissimo con cioccolato e biscotti
- Egg Mold- Come dare una forma alle uova sode
- Fagioli con pesto di sesamo nero
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e alici
- Halloween Cupcake
- In fondo al Mar – Wurstel Polpo e Pesce Prosciuttoso
- La mise en Place informale del Coniglio
- Makisushi
- Marmellata Arancia Cannella
- Muffin alle pepite di Cioccolato
- Palline di Torta ( cosa fare con la torta rimasta?)
- Pan di Spagna- Ricetta Base
- Pasta alla Norma Vegana
- Pasta Arriminata della Nonna
- Peperoni Ripieni di Patate ed Erbette aromatiche ( VideoRicetteIphone)
- Pic Nic in Casa ( in stop Motion)
- Pizzette di Melanzana
- Polpettone Vegetariano
- Prato Fiorito e coccinelle pomodoro
- Quiche con Asparagi, Basilico e Noci
- Riassunto Pasqua 2012
- Riso Shirataki con Asparagi e Fragole
- Riso Sushi ( preparazione base)
- Risotto Vegano alle Verdure verdissimo
- Salame al Cioccolato Fondente con Nocciole Piemontesi
- Sanguinaccio (dolce al cioccolato)
- Scacciata con Patate e Salsiccia
- Scopette di Halloween
- Shirataki ( introduzione)
- Sushi di Spinaci Light
- Sushi Pic Nic in casa
- Tartare di Pesce Spada con Agrumi
- Torta Cioccolatosissima con Pistacchi
- Torta Cioccolato nella Tazza dentro il Micro
- Torta Mimosa per la Festa delle Donne
- Torta salata con Carota e Curcuma
- Torta salata con pomodori secchi
- Uovo Funghettoso
- Uovo in Camicia senza giacca con barba di frate
Racconti: (Iaia- Ya . Il mio laboratorio nell’ Iperuranio) Quando cucino talvolta appaiono parole, luoghi e personaggi.
- Baronessa Smith
- Christine
- Codice dell’Arancino (primo capitolo)
- Guanti a Pois
- La Storia di Sa
- Petto di Pollo con Semi di Papavero e Macaron Salati
- Scarpe Orrende
- Soba al The Matcha
Graphic Novel:Talvolta diventano parole come nel caso dei Racconti. Talvolta tratteggi.

- Hanbun ( 1 )

Collego speso una particolare ricetta ad un film. Mi piace molto ricordare i sapori visivi e rievocarli.
Clicca qui per la categoria A cena con Oscar dove vi è l’elenco di tutte le correlazioni Cibo-Cinema con film candidati agli Oscar.
- Basta un poco di lampone e menta ! ( Mary Poppins)
- Bistecca con 12 piselli ( The Aviator)
- Blueberry Pie (My Blueberry Nights)
- Burrobirra (Harry Potter)
- Club Sandwich (Harry ti presento Sally)
- Cherry Pie (Twin Peaks)
- Fegato e Fave (Il Silenzio degli Innocenti)
- Freaks
- Goulash (Harry Potter e il Calice di Fuoco)
- Hogwarts Cupcakes (Harry Potter)
- Marmellata non industriale ( Gosford Park)
- Moscia al cioccolato di Minnie ( Rosemary’s Baby)
- Patatine Fritte con Ketchup (Shining)
- Pancake con Sciroppo d’acero ( Rain Man)
- Pollo alla fricassea ( Mildred Pierce – serie Tv )
- Pollo allo spiedo ( Ragazze Interrotte)
- Spaghetti alla Puttanesca ( Tootsie)
- Torta di Mele ( Frankenstein Junior)
- Tortino di Carne (Sweeney Todd)
- Uova e Pancetta ( L’esorcista)
- Zuppa di Cipolle ( Hugo Cabret)
- Cioccolato e Ravanello (La città Incantata)
- Cupcake Kiki Delivery Service (Kiki Delivery Service)
- Cupcake Stregatto (Alice nel paese delle Meraviglie)
- Cupcake Tea Time (Alice nel paese delle Meraviglie)
- Cupcake Totoro (Totoro)
- Fudge Latte condensato e Cioccolato (Mary and Max)
- Garden Gnome Cupcake (Biancaneve)
- Gooseberry Pie (Biancaneve)
- Pancake Totoro (Totoro)
- Panini con il Salame (Porco Rosso)
- Ponyo Bento (Ponyo)
- Spaghetti con polpette (Lilli e il Vagabondo)
- Zuppa di Piselli ( Il Segreto di Kells)

Cibo e Musica: Canticchiando e Cucinando in maniera scoordinata. Pentagrammi di Vaniglia e Chiavi di Sol(e) Frutta
- Uova Strapazzate e Patatine Fritte (La morte di Lennon e la nascita di Morrison)
Articoli e Post con più ricette usando lo stesso ingrediente sia in versione dolce che salata
- Formaggio (Mozzarella Marinata, Tronchetti di Formaggio con Nocciole piemontesi, quenelle di robiola con miele speziato, quiche di gorgonzola con pere-noci-fagiolini, cornetti con caciotta fresca e funghi, torretta di formaggio con julienne di carota e zucchina)
- Maiale (spaghetti integrali con fave, fagiolini e maiale- fagottini di maiale con lardo e pancetta-maiale caramellato con miele e soia-torta salata con maiale, mela e cavolo)
- Pollo (fagottini di pollo e salvia- pollo in salsa di avocado- pollo con sedano giapponese- pollo all’artusi con panna- pollo yogurt ed erbette-pollo caramellato alle noci)
- Semi di Papavero (Pesce Spada con Semi di Papavero, Tofu in crosta di Semi di Papavero, Tortini di cioccolato con Sesamo nero e Semi di papavero, Macaron Speziati con Semi di papavero e ganache di cannella, Treccia con Semi di papavero, cupcake all’arancia con semi di Papavero)

- Black Cake (Torta Americana al Cioccolato)
- Marmellata
- Cupcake al cioccolato con pera e crema al formaggio
- Riso con avocado
- Torta alla banana (orrenda)
- Torta Cioccolato, Ricotta e Mandorle
- Torta Cocco
- Torta Paradiso
- Torta Ricotta e Pistacchi senza Zucchero

– In costruzione
Quando ti respira un NippoTorinese accanto, nell’aria c’è sempre il Giappone. Per fortuna.
- Bento Hinamatsuri
- Bento Ponyo
- Bento Primaverile (Contest)
- Bento Rabbid (Ubisoft)
- Bento-toro Il Bento di Totoro
- Bento vegetariano
- Biscottini al The Matcha
- Brodo di Pollo
- Cheesecake al Tè Matcha
- Colombina Pasquale al The Matcha
- Crumble con Kiwi e Zenzero Caramellato
- Curry di Gamberoni e Mango
- Fusilli di Riso con pesto di Edamame
- Gyoza (Ravioli)
- Gnocchi al The Matcha
- Hishimochi (Festa delle Bambole Hinamatsuri)
- Insalata di Granchio con salsa giapponese
- Insalata di Soia Nera e Mela
- Maiale allo Zenzero
- Manzo e Ananas
- Muffin al The Matcha
- Noodle Speziati
- Okonomiyaki (ricetta base)
- Tiramisù al The Matcha
- Pancake al The Matcha
- Pancake Totoro
- Pane al The Matcha
- Patate con la soia
- Pesce con Salsa di Soia e Sesamo
- Pesce al cartoccio con Alga Nori e verdure
- Pollo al Sedano
- Praline al The Matcha
- Riso al tè e limone
- Salmone glassato al mirin
- Smoothie Kiwi, lime e zenzero
- Soba con tritato sesamo e lime
- Soba al The Matcha
- Spinaci e Sesamo Nero in insalata
- Sushi con Iaia: Makisushi ( videoricetta)
- Tofu in Crosta di Semi di Papavero
- Tonkatsu (cotoletta di maiale)
- Zuppa di Miso
- Vermicelli gamberi e piselli

- Bento (il primo!)
- Bento per Pier ( compleanno)
- Bento Primaverile
- Bento Vegetariano ed ipocalorico (radicchio e arancia, sushi di insalata russa, farro perlato agli agrumi)
- Bento vegetariano a base di riso e zucchina
- Halloween
- Hinamatsuri
- In fondo al mar
- Mari e Monti ( sushi di salame, spigola al cocco, tacchino speziato)
- Ponyo
- Rabbid !
- Totoro Pancake
- Bento Pasquale (insalatina di mirtilli) coniglioso
- Bento Pasquale Pasta al pistacchio
- Totoro e amici
Robetta da smangiucchiare con le dita, cucchiaini di plastica, in un sol boccone ma anche in due. Finger Food, Appetizer, Entree.
- Albese con Castelmagno
- Arancini di quinoa
- Arancini di Zucca
- Bicchierini Express
- Biscotti salati alle tre spezie (curry, paprika e pepe nero)
- Calamari e Fragoline
- Canestrini Esotici al Pesce Spada
- Cannolo Salato
- Cantuccini alle Arachidi
- Canestrini esotici con Frutta e Pesce
- Caprino con Noci e Gelatina di Lenticchie
- Carote, Coriandolo e Arancia
- Carpaccio di Asparagi e Fragole
- Castagne, Mela e Pancetta
- Crackers allo Zibibbo
- Cipolle caramellate
- Club Sandwich
- Crostini toscani con salsiccia e robiola
- Cocktail di Gamberetti al sapore di mandarino
- Cornettini con Caciotta e Funghi
- Crackers Alga Nori
- Crema di fichi con philadelphia e crudo
- Crostata di cipolle
- Dattero e Prosciutto con gorgonzola
- Fagottini di pollo con cipolle caramellate
- Fiore di Uovo, Asparagi e Purè
- Frittelle fave e pecorino
- Frittelle Fiori di Zucca
- Frittelle di Finocchietto Selvatico
- Gamberone al Cocco al sapore di Lime
- Hamburgerino Cuoricioso
- Insalata di Avocado, Surimi e Granchio
- Insalata di Fagioli alla greca
- Insalata di Granchio con salsa giapponese
- Involtini di Pasta alla Norma
- Insalata fave, crudo e cipolletta
- Insalata fagiolini, fagioli, arancia e coriandolo
- Insalata fagioli, fave e peperoni croccanti
- Insalata Musciame di Tonno e arancia
- Lasagnette di Pane Carasau
- Quiche monoporzione con Gorgongola, pere e Noci
- Mozzarella marinata con Erbe e Spezie
- Mousse di Cavolfiori
- Muffin salato alla provola
- Muffin salati ai piselli
- Muffin salati ai fiori di zucca
- Muffin salati Fave e Pecorino Romano
- Muffin salati pera e Taleggio
- Muffin salati alla Zucca
- Pane di Zucca con Mandorle e Noci
- Panini con Salame
- Patate alla Savoiarda
- Patatas Bravas
- Pollo Ananas e Maionese
- Pizza e Fichi
- Polpette di Riso e Carciofi
- Prosciutto di Praga in crosta Brisè
- Quadrati frittatosi di menta
- Quenelle di Robiola con miele speziato
- Salame Sottolio
- Scampi e Mango
- Sgombro e Kiwi
- Spiedini Speziati Feta e Ananas
- Sushi di Porro e Crema di formaggio
- Tagliatelle di zucchine con gamberi
- Tartare di Pesce Spada agli Agrumi
- Tartare di Pesce Spada e Kiwi
- Tartare di Pesce Spada Mango Melograno e Papaia
- Tocchetti di Pesce Spada con Semi di Papavero e Gelsomino
- Tartare di salmone con zucchine e pompelmo
- Torretta di Asparagi, Peperoni e Fragole
- Trancetti di Petto di Pollo con Semi di Papavero e Macaron Salati
- Tris di Antipasti siciliani
- Tris di Cucchiai con formaggio, frutta e miele
- Tronchetto di formaggio con Noci Piemontesi
- Sushi Zucchine e Philadelfia
- Tortino di Carne
- Tortino Mela e Cipolla
Lievitati e tutto quello che è gonfio e talvolta meno. Che sa di casa, ricordo e amore. E pizze, chiaramente.
- Cantuccini alle Arachidi
- Casatiello Napoletano
- Club Sandwich
- Crackers Alga Nori
- Crackers Zibibbo
- Crostata di cipolle
- Cuddura Pasquale
- Focaccia all’aglio
- Pane Ebraico Schindler’s List
- Panini Morbidi al Peperoncino
- Panini Salame (omaggio a Porco Rosso)
- Pane The Matcha
- Pane Zucca Noci e Mandorle
- Panini dolci all’uvetta vegani
- Pasta Frolla Salata
- Pizza e Fichi
- Prosciutto di Praga in Crosta brisè
- Scacciata sicula con patate e mela
- Quiche con Gorgonzola, Pere e Noci
- Torta Pasqualina Ligure
- Torta salata con Carote e pistacchi
- Torta Salata con Maiale, Mele e Cavolo
- Tortino mela e cipolla
- Treccia con i semi di papavero
Primi Piatti, Risotti e Zupette. Tutto quello che solitamente viene definito come Primo.
- Avocadi ripieno di risi ( microonde)
- Bavette con vongole
- Bucatini con pesto di zucca e noci
- Bucatini ragù e caffè
- Cavatelli con mandorle, fagiolini e patate
- Cavatelli con Patate e calamari
- Cavatelli salentini con pesto di piselli e fave e gamberoni
- Cinque buchi di Carnevale
- Conchiglie al cacao con nocciole piemontesi
- Cous Cous alle Spezie
- Cous Cous con Sashimi di Tonno e verdure croccanti
- Farfalle al tartufo
- Farfalle aromatizzate al burro di mandarino
- Fregola con i pistacchi
- Frittata Carbonara
- Frittata di Spaghetti allo zafferano
- Fusilli di Riso con Pesto di Edamame
- Fusilli Napoletani con arance e gamberoni
- Fusilli Napoletani con i mirtilli
- Lasagne con ricotta fresca menta e pistacchi
- Gyoza (Ravioli)
- Gnocchetti di farro con Spada, datterino e olive
- Gnocchi alla cannella e speck
- Gnocchi al Limone con la rucola
- Gnocchi al The Matcha
- ‘Gnudi Toscani
- Lasagne con i carciofi
- Malloreddus al ragù e mirto
- Malloreddus con il mascarpone
- Matriciana !
- Insalata indivia, gamberi e ananas
- Insalata icerberg, gamberi e mele
- Insalata gamberoni, pomodoro e peperone
- Insalata quinoa
- Involtini di Pasta alla Norma
- Lasagne alle Castagne
- Lasagne alla Croque Monsieur
- Malloreddus al Ragù bianco e Mirto
- Margherite con pesto di caprino e zucchina
- Margherite con Rucola e Arancia
- Margheritone con pesto di orata
- Minestrina di Anelli con Caliceddi
- Noodles con avocado, sesamo, wakame e pomodoro
- Orecchiette con Alici e Broccoli
- Orecchiette con pesto di broccoli e mandorle
- Orecchiette con ragù di seitan, zucchine e menta
- Orzo perlato con gamberetti
- Paccheri con Broccoli, Mandorle e Lime
- Paccheri con carote e zafferano
- Paella vegetariana
- Pappardelle al pistacchio
- Pappardelle vongole e arancia
- Pasta con cavolfiore e piselli
- Quinoa di Iaia
- Ravioloni con Astice
- Ravioloni con Broccoli e Pesto Fresco
- Ravioloni con Mandorle , pinoli e Uvetta
- Ravioloni di Pesce Spada (Versione Natalizia)
- Ravioloni ( cuore) al Salmone sfumati allo Spumante
- Ravioli carne cuoriciosi per San Valentino
- Ravioloni Salsiccia
- Rigatoni con cavolfiore viola e limone
- Rigatoni con Salmone , panna e lime
- Rigatoni integrali con Spada, oliva e menta
- Riso al tè e limone
- Riso con avocado al microonde
- Riso fritto cinese
- Riso indiano piccantissimo con gamberi croccanti
- Risottino cuoricioso con Lattuga e Mandorle
- RIsotto con fagioli rossi
- Risotto con mascarpone, zucchina e guanciale
- Risotto di Zucca e Salsiccia
- Risotto alle Fragole
- Risotto al Mandarino
- Risotto alla Papaya
- Risotto alla Zucca
- Riso mela, noci e formaggio
- Risotto Pera, Taleggio e Zafferano
- Riso salmone lime e menta
- Pappardelle al limone sul letto di fave e mandorle
- Pappardelle Vongole e arancia
- Pasta alla Norma in bianco
- Pasta arriminata della nonna
- Pasta ‘ncaciata alla Messinese
- Pasta ricotta, olive e speck
- Scrigni di zucca con carbonara
- Soba al The Matcha
- Soba con tritato sesamo e lime
- S0ba 4s Sesamo, Salmone e Soia
- Spaghetti ai tre tonni (Buzzonaglia)
- Spaghettoni con Caviale
- Spaghetti con le polpette
- Spaghetti integrali con fave, fagiolini e maiale
- Spaghetti Surimi e Kiwi
- Tagliatelle all’alga con gamberi e sesamo
- Tagliatelle all’alga spirulina con lenticchie e radicchio
- Tagliatelle alle alghe con pomodori e tonno
- Tagliatelle di zucchine con gamberi
- Tagliatelle ai Funghi Porcini
- Tagliatelle al Nero di Seppia con Agrumi
- Timballo Anellini Siculo
- Timballo anellini siculo vegetariano
- Timballo Maccheroni Pasquale
- Timballo tortellini
- Vellutata di Patate e tartufo
- Zuppa di Carote Viola
- Zuppa di Ceci e Castagne
- Zuppa di Miso
- Zuppetta di Pesce
Non amo moltissimo fotografare la carne, vegetarianesimo a parte, ma qualche volta mi (mal) diletto.
- Albese con castelmagno
- Arrosto con Agrumi
- Arrosto con Worcester
- Arrosto con Worcesters (2)
- Bistecca con chips di zucca
- Castagne, mela e pancetta
- Cipollata Catanese
- Cotoletta di Maiale (tonkatsu)
- Crostini toscani con salsiccia e robiola
- Cotechini all’arancia
- Cotoletta di Melanzane
- Fagottini di Maiale al Lardo e Pancetta
- Fagottini di Pollo con Cipolle caramellate
- Fagottini di Pollo e Salvia
- Fegatini e Curry all’orientale
- Fegato e Macco di Fave
- Fegato e Pancetta
- Goulash
- Hamburger di Fassone al Pistacchio
- Hamburgerino Cuoricioso
- Insalata Maiale e Mele
- Maiale all’albicocca
- Maiale al cocco
- Maiale all’uva
- Maiale allo Zenzero
- Maiale impanato e sfumato nel sakè
- Maiale in crosta brisè
- Maiale in crosta di spezie
- Maiale Caramellato al Miele e Soia
- Maiale figo di Iaia (con fichi secchi e mele)
- Manzo e Ananas
- Melanzane ripiene di Mamma
- Ossobuco alla Milanese
- Pancetta Cinese fritta
- Parmigiana di Pollo
- Pie Manzo e Fichi Secchi
- Pizza con Zucca e salsiccia
- Pollo al Cocco alla malese
- Pollo all’aglio con limoni caramellati
- Pollo all’Ananas e Maionese
- Pollo all’ananas e peperoni
- Pollo alla Cantonese al limone
- Pollo alla Ciliegia
- Pollo alla Fricassea di Mildred Pierc
- Pollo al Miele e Radicchio
- Pollo alla Mongola
- Pollo alle Mandorle e Lime
- Pollo alle Mandorle con senape e yogurt al wasabi
- Pollo al Sedano Giapponese
- Pollo al tè e cedro
- Pollo alla Waldorf
- Pollo caramellato Noci e Zenzero
- Pollo con mele caramellate
- Pollo Rudinì Artusi
- Pollo con Salsa di Avocado
- Pollo Yogurt ed Erbette
- Pollo e Panna di Artusi
- Polpette con i Datteri
- Polpette con Salsiccia e Caliceddi
- Polpette cuoriciose con Ravioli
- Polpette Svedesi con Mirtilli
- Polpettine di pollo al limone
- Polpettine di Tacchino con spezie ( bento)
- Polpettone con crema di mele
- Prosciutto di Praga in Crosta brisè e Miele
- Salame sottolio
- Salsiccia e Caliceddi
- Salsiccia nto canali con il sugo
- Strudel salato di pollo e peperoni
- Stufato di The Queen
- Tonno di Coniglio (finto)
- Tortino di Cotechino
- Trancetti di Petto di Pollo con Semi di Papavero e Macaron Salati
- Vitello Tonnato
E’ un po’ la mia unica passione culinaria dopo i Dolcetti. Sashimi, fritturine e molta frutta per queste basi di pesce un po’ fuori dal comune.
- Baccalà alla Ducasse
- Baccalà all’arancia
- Baccalà fritto
- Bavette con vongole
- Calamari con Fragoline
- Calamari con pompelmo e lime
- Canestrini esotici con frutta e pesce
- Capesante sfumate al sakè
- Cavatelli salentini con gamberoni e pesto di piselli e fave
- Cocktail di Gamberetti al sapore di Mandarino
- Cocktail di Gamberoni con Pompelmo e maionese
- Cous Cous con Sashimi di Tonno e verdure Croccanti
- Cozze della nonna
- Crema di avocado e piselli con gamberoni
- Curry di Gamberoni e Mango
- Gamberoni al cocco al sapore di lime
- Gnocchetti con Spada, datterini e olive
- Hamburger di Fassone al Pistacchio
- Masculini a beccafico
- Merluzzo con pompelmo e olive
- Muffin al salmone fresco
- Insalata Anguria, Gamberoni e rucola
- Insalata Avocado, Surimi e Granchio
- Insalata Avocado, tonno, pomodoro e yogurt
- Insalata Granchio con Salsa Giapponese
- Insalata Musciame di Tonno e Arancia
- Involtini Siciliani di Pesce Spada
- Insalata Rucola, Spada, Datterini e Olive
- Insalata di spada e songino
- Involtini di Crepe con Salmone e avocado
- Pappardelle vongole e arancia
- Pasta di kamut con gamberi sfumati al sakè
- Pesce al cartoccio con Alga Nori
- Pesce al cartoccio con aroma di mandarino cinese
- Pesce saltato con la salsa di soia e sesamo nero
- Pesce Spada con Semi di Papavero
- Pollo yogurt e paprika
- Riso indiano piccantissimo con gamberi croccanti
- Riso salmone lime e menta
- Salmone glassato al mirin
- Scampi e Mango
- Sgombro e Kiwi con Datterino
- Spaghetti ai tre tonni (buzzonaglia)
- Spigola al sale
- Pauro al Cartoccio con Agrumi
- Ravioloni al Salmone sfumati allo spumante
- Spigola al Cocco ( bento)
- Tagliatelle alle alghe con tonno e pomodorini
- Tartare Pesce Spada e Avocado
- Tartare Pesce Spada e Agrumi
- Tartare Pesce Spada e Kiwi
- Tartare Pesce Spada, mango e olive
- Tartare Pesce Spada Melograna Papaia Mango
- Tartare pesce spada con verdure croccanti e olio alla menta
- Tartare Salmone, Mela, Avocado Melagrana
- Tartare salmone zucchine e pompelmo
- Tartare Salmone arancia e agrumi con senape
- Tartare Tonno e Aceto balsamico
- Trancetto di baccala con ananas e basilico
- Triglia all’arancia
- Zuppetta di Pesce
- Zuppetta di Pesce alla Fernanda!
- Zuppetta di Pesce con Vongole e Cozze
Idee velocissime e poco deprimenti con qualche fastidiosa nozione sulla quantità di grassi contenuta.
(*) indica una ricetta Dolce
- Ananas in sfoglia
- Asparagi e Feta
- Baccalà all’arancia
- Barbabietole e Yogurt
- Barrette ai Cereali
- Bicchierini Express
- Cacocciuli Arrustuti!
- Caesar Salad (version 1)
- Carciofi e limone
- Carpaccio di Asparagi e Fragole
- Carote, Coriandolo e Arancia
- Cipolla al forno con dressing yogurt
- Club Sandwich
- Colombina alla Ricotta Light (*)
- Cous Cous con Sashimi di Tonno e verdure croccanti
- Cremina di Piselli Avocado e Lime
- Crumble con Kiwi e Zenzero Caramellato
- Fiore di Uovo, Asparagi e Purè
- Frittata fornata ai peperoni
- Frittata Fornata alla menta
- Frittatina al forno al sapore di basilico
- Gelatina al mango
- Gnocchi al limone con la rucola
- Hummus con Pita
- Insalata Ananas e Rucola
- Insalata Anguria, Gamberoni e rucola
- Insalata di Avocado, tonno, pomodoro e yogurt
- Insalata Barbabietola e Bufala con pomodoro alla greca
- Insalata di Cleopatra
- Insalata Capperi, Arance e Finocchio
- Insalata di Cous Cous con radicchio, pomodorini e pane tostato
- Insalata Fagioli alla greca
- Insalata fagiolini, mandorle, patate e salsetta allo yogurt e senape
- Insalata fagiolini, fagioli, arancia e coriandolo
- Insalata Fagiolini e Fragoline di bosco
- Insalata fave, crudo e cipolletta
- Insalata fave, fagioli e peperoni croccanti
- Insalata Fragola, Mela e Aceto balsamico
- Insalata Gamberi, pomodoro, peperone
- Insalata Gamberi, indivia e mele
- Insalata Gamberi indivia e ananas
- Insalata Greco Sicula
- Insalata Granchio con Salsa Giapponese
- Insalata Kiwi Uva Passa e Formaggio
- Insalata Maiale e Mele
- Insalata Mango e Caprino
- Insalata Mango e Zenzero
- Insalata Musciame di Tonno e Arancia
- Insalata quinoa di Iaia
- Insalata Quinoa, sedano e peperoncino con zenzero
- Insalata Radicchio e arancia
- Insalata Rucola Bresaola e Pesca
- Insalata Soia Nera e Mela
- Insalata spada e songino
- Lasagnette di Pane Carasau
- Gelatina di Fichidindia (*)
- Insalata Finocchio e Arancia
- Insalata Finocchio e Peperone con Fichi e feta
- Insalata Iceberg e Mela
- Insalata con Pesca Abbrustolita
- Insalata Thailandese
- Insalata Zucca e Noci ( Nigella)
- Margherite con pesto di caprino e zucchina
- Mousse di cavolfiori
- Noodles con sesamo, avocado, pomodoro
- Orzo perlato con gamberetti
- Paccheri con Broccoli, Mandorle e Lime
- Paella vegetariana
- Patate imbottita con la salvia
- Patate con la soia
- Pauro al Cartoccio con Agrumi
- Pesce al Cartoccio con Alga Nori e verdure
- Pesce saltato con Salsa di Soia e Sesamo Nero
- Pesce Spada con Semi di Papavero
- Pera Cotta con Cioccolato fondente
- Pollo al tè e cedro
- Pomodoro imbottito di cous cous con dressing yogurt
- Primavera Siciliana
- Purè di Zucca
- Riso con avocado al microonde
- Risotto alla Papaya
- Riso salmone lime menta
- Riso vegano al curry
- Sushi di Porro e Crema di Formaggio
- Quenelle di Robiola con Miele Speziato
- Riso al melone
- Riso indiano piccantissimo con gamberi croccanti
- Scampi e Mango
- Spiedini speziati feta e ananas
- Soia gialla e carciofi
- Spigola al sale
- Taccole alla vaniglia
- Tagliatelle all’alga spirulina con radicchio e lenticchia
- Tagliatelle di Zucchine con gamberi
- Tartare Pesce Spada e Avocado
- Tartare di Pesce Spada al Kiwi
- Tartare Pesce Spada Mango e Olive
- Tartare Tonno e Aceto Balsamico
- Trancetto di Baccalà con Ananas e Basilico
- Tofu in crosta di Semi di Papavero
- Tonno di coniglio (finto)
- Torretta Fragola Asparago Peperone
- Torretta Formaggio con julienne di Carote e Zucchine
- Torta Salata al Pistacchio e Ricotta
- Tris di Antipasti Siciliani
- Udon con lenticchie e sesamo
- Uova con asparagi e mandorle
- Uova in Cocotte con Tartufo bianco e nero
- Uova in gabbia di pomodoro e asparagi
- Zuppa di Carote viola
- Zuppetta di Pesce
- Zuppa di Piselli di Kells
Idee vegetariane e vegane e piccoli menù per non farsi trovare impreparati qualora un alieno come fosse vostro (s)gradito invitato. Questa rubrica è interamente dedicata alla mia amica Lea.
- Ananas in Sfoglia
- Arancini di quinoa
- Arancini di Zucca
- Asparagi e Feta
- Barbabietole e yogurt alla greca
- Barrette ai cereali
- Baci di Dama Vegani
- Bavarese Salata di Zucchine
- Bicchierini Express
- Biscotti Cioccolato e Cocco Vegani
- Biscotti salati alle Tre spezie (curry, paprika e pepe nero)
- Broccoli Affogati
- Bucatini con Pesto di zucca e noci
- Cacocciuli Arrustuti
- Cantuccini alle arachidi
- Caprino con noci e gelatina di Lenticchie
- Carciofi e Limone
- Carpaccio Fragola e Asparagi
- Carote, Arancia e Coriandolo
- Castagne e mela
- Chutney con Pera e Cipolla
- Cipolla al forno con dressing yogurt
- Cipolle caramellate
- Cornettini Caciotta e Funghi
- Cremina di Piselli, Avocado e Lime
- Cupcake con latte di Riso 100% Vegani (Vegana)
- Dolce Siculo alla Ricotta e Agrumi
- Farro perlato agli agrumi
- Fiore di Uovo, Asparago e Purè
- Focaccina Cuoriciosa
- Fonduta di Formaggi in Cocotte
- Frittelle di Finocchietto Selvatico
- Frittata fornata ai peperoni
- Frittatona con la menta
- Lasagne ai carciofi
- Gnocco cuoricioso con salsa al basilico
- Gnocchi al limone con la rucola
- ‘Gnudi Toscani
- Hamburger di seitan e melanzana
- Hummus con Pita
- Insalata Ananas e Rucola
- Insalata Barbabietola Bufala con insalata alla greca
- Insalata Capperi, Arancia e Finocchio
- Insalata Ceci, pane carasau, pomodori
- Insalata di Cleopatra
- Insalata Fagiolini e Fragoline di Bosco
- Insalata fagiolini, patate, mandorle e salsetta yogurt senape
- Insalata fagiolini e fagioli con arancia e coriandolo
- Insalata fagioli alla greca
- Insalata Finocchio e Peperone con Fichi e Feta
- Insalata Fragola, Mela e Aceto Balsamico
- Insalata Greco Sicula
- Insalata Lenticchia fresca con datterini e cipolla
- Insalata Mango e Caprino
- Insalata Mango e Zenzero
- Insalata Pera, fomaggio, noci e yogurt
- Insalata Polacca
- Insalata quinoa, peperoncino, sedano e zenzero
- Insalata quinoa di Iaia
- Insalata Radicchio e arancia
- Insalata Rucola Bresaola e pesca
- Insalata Soia Nera e Mela
- Insalata Spada e Songino
- Insalata Zucca e Noci
- Lasagnette di Pane Carasau con Datterini e Caprino
- Minestrina di Anelli Siculi con Caliceddi
- Mozzarella Marinata nelle spezie
- Mousse al cioccolato Vegana
- Mousse di cavolfiori
- Muffin salati ai piselli
- Muffin salati ai fiori di Zucca
- Muffin salati Pera e Taleggio
- Muffin Salati alla Zucca
- Muffin vegano al tè Matcha
- Muffin Salato Provola
- Noodle con avvocato, pomodorini e sesamo
- Okonomiyaki (ricetta base)
- Paccheri con Broccoli Lime e Mandorle
- Paccheri con carote e zafferano
- Pancake Cous Cous con bresaola
- Panettoncini salati ai Fichi secchi
- Panini dolci all’uvetta vegani
- Pappardelle al limone su letto di fave e mandorla
- Pappardella al pistacchio
- Pasta Frolla salata
- Patate alla Savoiarda
- Patatas Bravas
- Patate con la salvia
- Patate imbottite con la salvia
- Pina colada analcolica
- Pizza e Fichi
- Pizza con zucca
- Polpette di riso e Carciofi
- Pomodoro imbottito di cous cous con dressing yogurt
- Purè di Zucca
- Quenelle di Robiola con Miele Speziato
- Quiche con Gorgonzola, noci, pere e fagiolini
- Ravioloni con Mandorle Pinoli e Uvetta
- Riso con avocado al microonde
- Riso con fave, piselli menta e mascarpone (facoltativo)
- Risottino Cuoricioso con Lattuga e Mandorle
- Risotto alla Fragola
- Risotto al Mandarino
- Risotto alla Papaya
- Riso fritto cinese
- Riso mela, noci e formaggio
- Risotto Pera , Taleggio e Zafferano
- Riso Vegano al curry
- Taccole alla Vaniglia
- Smoothie Anti Vecchiaia
- Smoothie Banana e Biscotti
- Smoothie Detox
- Smoothie Domenicale rilassante
- Soia gialla e carciofi
- Spiedini speziati feta e Ananas
- Spinaci con Sesamo
- Sushi di Insalata russa
- Sushi di Porro e Crema di Formaggio
- Taccole alla vaniglia
- Tagliatelle di zucchine
- Tagliatelle all’alga spirulina lenticchie e radicchio
- Timballo di anelli siciliani vegetariano
- Tofu in Crosta di Semi di papavero
- Torretta Asparagi Fragole e Peperoni
- Torretta di formaggio speziato con julienne di zucchine e carote
- Torta salata al Pistacchio e Ricotta
- Torta Salata Zucchine
- Tortino Pera e Cipolla
- Tris di antipasti siciliani
- Tronchetto di Formaggio con Nocciole piemontesi
- Udon con lenticchie e sesamo
- Uova con asparagi e Mandorle
- Uova con il Sugo (Ova co sucu)
- Uova in cocotte con tartufo bianco e nero
- Uova in gabbia di pomodoro e asparagi
- Uova marmorizzate
- Vellutata di patate e tartufo
- Vellutata fagioli e tartufo
- Zucchine e philadelphia
- Zuppa di Carote Viola
- Zuppa di Cipolle in cocotte
- Zuppa di Piselli
- Zuppetta di zucca arrosto e mascarpone
Pur non mangiando uova trovo la loro bellezza e misticità attraenti, ergo spesso mi cimento in preparazioni uovose alternative.
- Caesar Salad (version 1)
- Casatiello Napoletano
- Crazy Eggs
- Cuddura cull’ova
- Fiore di Asparago, Tuorlo e Purè
- Frittata fornata ai peperoni
- Frittata fornata al basilico
- Frittata fornata alla menta
- Ova Co sucu (Uova con la salsa)
- Omelette Giapponese gamberi e piselli
- Uova Colorate Pasquali
- Uova e Asparagi alla Ducasse
- Uova con asparagi e mandorle
- Uova in cocotte con tartufo bianco e nero
- Uovo in cocotte ( di pane) senza cocotte
- Uova in gabbia di pomodoro e asparagi
- Uova marmorizzate
- Uova Strapazzate (in Memory of John Lennon)
Insalate fresche e Piatti Unici verdurosi ribadendo estenuantemente il concetto che : le verdure fanno bene. E tanto.
- Avocado Surimi e Granchio
- Caesard Salad (version 1)
- Carote, Arancia e Coriandolo
- Finocchio e Arancia
- Iceberg e Mela
- Insalata Ananas e Rucola
- Insalata Barbabietola Bufala con insalata alla greca
- Insalata Carasau, Bresaola e uova con maionese al fico
- Insalata Ceci con yogurt, pane carasau ( wurstel e senape)
- Insalata di Cleopatra
- Insalata Fragole, Mele e Aceto balsamico
- Insalata di Frutta con Agave e Lime
- Insalata fagiolini, fave, arancia e coriandolo
- Insalata fave, crudo e cipolletta
- Insalate fave, fagioli e peperoni croccanti
- Insalata di fagioli alla greca
- Insalata Finocchi e Pompelmo con Fichi e Feta
- Insalata Gamberi, Indivia e mele
- Insalata Gamberoni, peperoni e pomodoro
- Insalata Granchio con Salsa Giapponese
- Insalata di Lenticchia , datterini e cipolla di Tropea
- Insalata Maiale e Mele
- Insalata Mango e Caprino
- Insalata Mango e Zenzero
- Insalata Musciame di Tonno e Arancia
- Insalata Noci e Caprino
- Insalata Polacca
- Insalata Radicchio e arancia
- Insalata Rucola bresaola e pesca
- Insalata Soia Nera e Mela
- Insalata Spinaci e Sesamo Giapponese
Menù Estivi, Autunnali, Primaverli e Invernali. Menù adatti ad ogni occasione. Studiati e dell’ultimo minuto
- Proposta Menù con la Frutta #1 (Torretta di Peperoni Fragole e Asparagi, Carpaccio di Fragole e Asparagi, Spiedini speziati di feta e Ananas, Calamari con Fragole, Sgombro con Kiwi, Gamberoni con Cocco e Lime, Risotto al Mandarino, Risotto alla Fragola, Triglia all’arancia, Halva al Cocco)
- Proposta Menù Light Estivo e Freddo: Frittata al forno con i peperoni, caponata light, pecorino e cipolla, primavera siciliana, pasta fredda con datterini-fagiolini-tonno, frittata carbonara, frittata di spaghetti allo zafferano, gabbia di pasta fredda con verdura e robiola, capesante sfumate al sakè, salame sottolio aromatizzato, crostini fiorentini, torta salata con ricotta-carote e pistacchi
- Proposta Menù Estivo #2 : Insalata fredda di ananas e pollo, dattero e prosciutto, crema di fichi e philadelphia, insalata di gamberi e indivia, tagliatelle di zucchine e gamberi, crostata di cipolla, insalata di gamberi con pomodori e peperoni, orzo perlato con gamberi, tris di formaggio e frutta con miele, indivia con granchio-mele e gamberoni
- Proposta Menù Estivo #3 Pesce: Trancetto di Baccalà con Ananas e crema di basilico, gnocchetti di farro con spada, tartare di pesce spada, mango e olive. Pesce al cartoccio con scorze di mandarini cinesi, spigola al sale, tartare di tonno con aceto balsamico, muffin al salmone fresco, zuppa di pesce con gamberoni-cozze e vengole, zuppa alla Fernanda con scorfano e frutti di mare, riso indiano piccantissimo con gamberi croccanti.
- Proposta Menù Estivo #4 Verdure, Legumi e Frutta: Pina colada analcolica, insalata di lenticchia, insalata di fave e fagioli, insalata di fagioli alla greca, frittelle di fave e pecorino e fiori di zucca, insalata di frutta con agave e lime, pollo alla Waldorf, pina colada analcolica, insalata di fagiolini e fagioli con arancia e coriandolo.
- Proposta Menù di Natale a base di Pesce Spada (Cantuccini agli arachidi, Canestrini Esotici, Tartare al Kiwi, Ravioloni Mandorle Pinoli e Uvetta, Involtini con crema di Limone, Ganache al sapore di Cannella, Macaron al Limone, Praline di Cannella)
- Proposta di Menù con il Maiale (Torta salata con Maiale, Cavolo e Mela. Maiale caramellato al miele e soia. Spaghetti integrali con fave, fagiolini e maiale, fagottini di maiale con lardo e pancetta)
- Proposta di Menù Orientale: (Zuppetta di Pesce, Maiale al cocco, Insalatina di Spinaci e sesamo nero, Pesce saltato con Salsa di soia e sesamo nero, Pesce al cartoccio con verdure e alga nori, Tonkatsu)
- Proposta di Menù Uovo: (uova in cocotte con tartufo bianco e nero, uova in gabbia di pomodoro e asparagi, uova con asparagi e mandorle)
- Cinquanta idee velocissime per un Menù Estivo (version 2012)
- Dodici Primi veloci ed estivi
- Menù per Ferragosto 2012 ( seconda parte )
- 15 Primi piatti per l’estate

- Bavarese Salata di Zucchine
- Canestrini esotici con Spada e Frutta Esotica
- Cannolo Salato- Piemontese bigusto (fumettoricetta)
- Cake salata con Salame di Cinghiale e olive
- Crostata di Cipolle
- Muffin ai piselli
- Muffin Fave e Pecorino
- Muffin fior di zucca
- Muffin Pera e taleggio
- Muffin Zucca
- Pasta Frolla Salata di Montersino
- Strudel Salato di Pollo e Peperoni
- Torta Mela e Cipolla
Dolci:
- Ananas in sfoglia
- Barrette ai cereali
- Caffè con Hello Kitty e dolcetto
- Cake Pops Halloween Version
- Cake Pops San Valentino
- Caramelle e Lecca Lecca ai mirtilli fatte in casa
- Casadinas Pardulas- Dolcetto Tipico Sardo
- Casetta di Marzapane e Pan di Zenzero
- Castagnaccio in Cocotte
- Cioccolata calda vegana con marshmallow
- Colomba Pasquale Tradizionale *monoporzione
- Crumble con Kiwi e Zenzero Caramellato
- Curd all’avocado
- Dolce Ricotta e Agrumi
- Dolcetto biscottoso con panna e frutta fresca
- Dolcetto con Hello Kitty
- Frolla e Zucca
- Gelo di Mellone ( Anguria)
- Madeleine ai fiori di arancio, menta e spezie
- Madeleine al cappuccino
- Madeleine al caramello e burro salato
- Madeleine al miele
- Madeleine alle tre spezie
- Madeleine ricotta e mandorle
- Melanzane al cioccolato
- Meringhe di Santin
- Olviette di Sant’Agata
- Pancake con cioccolato di Gobino
- Pancake al cioccolato con Scotch e Arancia
- Pera Cotta Caramellata con Cioccolato
- Praline cioccolato bianco e tè matcha
- Quadrotti al Cioccolato e Mandarino
- Ravioli Ricotta e Cioccolato
- Rossumata
- Smoothie Banana e Biscotti
- Tartufi al cioccolato e tè matcha
- Tartufi di panettone con Ganache al liquore di arancia
- Torre di Nutella
- Tortino Cioccolato e menta
- Turdilli della nonna e il loro segreto
- Yogurt matcha e cioccolato
- Biscotti Cioccolato ripieni di Gelato
- Biscotti con la finestra di caramella
- Biscotti con neve di glassa
- Biscotti Croccanti al marsala (11.11.11)
- Biscotti da appendere all’albero (Nigella)
- Biscotti da appendere all’alberto ( versione 2011)
- Biscotti Gikitchen
- Biscotti Musica di Pani
- Biscotti Tombola
- Biscotti Domino
- Biscotti Festa del Ringraziamento
- Biscotti Fiocchetto (Aids Day)
- Biscotti Halloween
- Biscotti Mandarino (Christmas Version)
- Biscotti Sciroppo D’acero e Noci
- Biscotti The Matcha
- Biscotti Tricolori
- Bocconotti
- Brownies Banana e Rum
- Brownies Cioccolato Bianco
- Brownies Cioccolato e mandorle senza glutine
- Cookies Americani al cioccolato
- Dessert Siculi
- Gingerbread Biscuit
- Kaak Biscotti ebraici
- Macaron ai Mirtilli
- Macaron al Cioccolato
- Macaron al Limone
- Macaron al Pistacchio
- Macaron Multigusto (fumettoricetta)
- Macaron Speziati ai Semi di Papavero
- Macaron Papaya/Mango/Kiwi e Banana
- Madaleine al Cioccolato
- Pan di Zenzero (Montersino)
- Quadrotti CioccoCocco
- Rame di Napoli
- Tartufi al Cioccolato
- Whoopie che non sono Whoopie al Tè matcha
- Cupcake Ricetta Base con il Nano Chef Elia *Video
- Cupcake 4/4 alla vaniglia
- Cupcake Agrumi (bastoncino natale)
- Cupcake Ananas e Zenzero
- Cupcake all’arancia con i semi di papavero
- Cupcake Banana ( Alberello Natale)
- Cupcake Cacao Amaro ( Saint Patrick Version)
- Cupcake cioccolato Bianco
- Cupcake Cioccolato Vaniglia ( piedi Babbo Natale)
- Cupcake alla Burrobirra
- Cupcake Hello Kitty
- Cupcake in Wonderland (Cupcake classici dei maestri pasticceri Italiani)
- Cupcake Lime e Zenzero
- Cupcake Poker (Cupcake Base)
- Cupcake Speziati (Christmas Version)
- Cupcake Pan di Zenzero
- Cupcake Vaniglia (Nikon Version)
- Cupcake Vegani
- Cupcake velocissimi
- Cupcake Kiki Delivery Service (Base di Valentina Gigli)
- Cupcake Totoro
- Cupcake zucca con crema al cioccolato bianco
- Rainbow Cupcakes ( I Muffin-Cupcake Arcobaleno)
- Fast Cupcake
- Muffin Amaretto
- Muffin Banana e Datteri
- Muffin Bicolore- Arancia e Cioccolato
- Muffin Caffè
- Muffin Chutney Mango
- Muffin Cioccolato 100%
- Muffin Cioccolato, Cocco e latte di Cocco
- Muffin Cioccolato e Curry
- Muffin Cioccolato Noci e sapore di Caffè
- Muffin Fiocchi di Avena e Mandorle Tostate
- Muffin pepite di Cioccolato
- Muffin Mele (Nano version
- Muffin Pera senza glutine
- Muffin Pere e Cannella
- Muffin Pistacchio e Cioccolato Bianco
- Muffin Semi di Papavero e Glassa al Limone
- Muffin The Matcha con farina OO
- Muffin The Matcha con farina Riso
- Muffin Uvetta Panettoncioso
- Muffin Uvetta senza Glutine e senza latte
- Muffin Vegano al The Matcha
- Banana Split versione leggera con yogurt
- Bavarese Yogurt e Fragole
- Bavarese-Panna Cotta Verde
- Bicchierini di panna, pan di spagna e fragoline
- Budino con l’Alchechengi
- Coppa di Yogurt e Mascarpone con Fragola e Basilico
- Crema al Caffè
- Crema Pasticceria Tricolore di Montersino
- Crema Pasticcera in Cocotte
- Creme Caramel ibrido Budino
- Crumble con Kiwi e Zenzero Caramellato
- Dolcetto al mascarpone e kiwi
- Dolcetto con yogurt e anice
- Dolcetto di Ricotta e Agrumi
- Ganache al cioccolato al sapore di Cannella
- Gelatina alla Papaya
- Hishimoci (versione panna cotta)
- Mousse al Cacao Ladurèe
- Panna Cotta con Granella di Castagna
- Panna Cotta tricolore ( 150 Anni Unità di Italia)
- Tiramisù alla Banana
- Tiramisù al Cioccolato Bianco
- Tiramisù al The Matcha
- Yogurt con miele, corn flakes e fichi
- Black Cake al Microonde
- Cake Pops San Valentino
- Castagnaccio in Cocotte
- Cherry Pie
- Cheesecake al mango
- Cheesecake di Valentina Gigli
- Cheesecake Chocolat Coulant
- Cheesecake al Tè matcha
- Cheesecake ai mirtilli senza glutine
- Cheesecake di fragola in cocotte
- Cheesecake Zucca
- Ciambella al Cioccolato e Ricotta
- Ciambella allo Yogurt di Monny B
- Colomba Pasquale Tradizionale *monoporzione
- Colombina Light (con la ricotta)
- Cuoricini Cioccolatosi Vegani
- Dolcetti senza glutine al cocco
- Halva al Cocco
- Mantecada Colombiana
- Migliaccio
- Pane Zucca Mandorle e Noci
- Pan d’èpice al cioccolato
- Pandorini al Cioccolato
- Pane al cioccolato con frutta secca
- Panettoncini ai Mirtilli
- Pumpkin Pie
- Quadrotti al Cioccolato e Mandarino
- Rotolo alla zucca
- Sbrisolona
- Stelline del Paradiso
- Stiacciata Fiorentina
- Torta Carota (killerniglio)
- Torta Cioccolato Ricotta e Mandorle al Microonde
- Torta Cocco Microonde
- Torta Densa al Cioccolato (Nigella)
- Torta di Mele Aism
- Torta di Mele, Riso e Cannella ( la torta di Pi e Gi)
- Torta di Mele con Caramello
- Torta di Zucca
- Torta ripiena di arance amare
- Torta Ricotta e Amarene
- Torta Olandese alla Birra
- Torta Paradiso al Microonde
- Torta Rovesciata all’arance caramellate
- Torta Tricolore con Pan di Spagna di Riso (Montersino)
- Torta Ricotta e Pistacchio al Microonde
- Tortino al cioccolato con Semi di papavero
- Uova Ciambellose Pasquali Vegane
- Victoria Sponge
- Blueberry Pie
- Bocconotti Calabresi
- Cheesecake alla Zucca
- Cheesecake di Valentina Gigli
- Crostata Sadler con Panna Cotta Mirtilli
- Pastiera Napoletana (versione 1)
- Pastiera Napoletana nel Bicchiere
- Strudel di Mele
Qualsiasi cosa contenga la meravigliosa droga legalizzata.
- Biscotti al Cacao ripieni di Gelato al Pistacchio
- Black Cake al Microonde
- Brownies Cioccolato Bianco
- Brownies Cioccolato e Mandorle senza glutine
- Budino al Cioccolato
- Cappellini della befana
- Cioccolata calda vegana con marshmallow
- Colombe vegane al cioccolato
- Cookies Americani al Cioccolato
- Cupcake al cioccolato e pera ( al microonde)
- Cuoricini cioccolatosi vegani
- Cupcake Cioccolato Bianco
- Cupcake Cioccolato e Vaniglia
- Fudge cioccolato e burro d’arachidi
- Fudge cioccolato e pistacchio
- Ganache al cioccolato di Donna Hay
- Ganache al cioccolato al sapore di cannella
- Madeleine al cioccolato
- Melanzane al cioccolato
- Mousse al Cacao Ladurèe
- Pancake al cioccolato con Scotch e arancia
- Pan d’èpice al cioccolato
- Pandorini al Cioccolato
- Praline al cioccolato bianco con tè matcha
- Pane al cioccolato con frutta secca
- Pioggia di cioccolato
- Praline coniglio per la Pasqua
- Praline alla Cannella fresca
- Praline al cioccolato bianco e tè matcha
- Praline al The Matcha
- Quadrotti al Cioccolato e Mandarino
- Rotolo alla Zucca
- Scopette di Halloween
- Tartufi al cioccolato e tè matcha
- Tartufi Piemontesi
- Tiramisù al Cioccolato Bianco
- Torre di Nutella
- Torta fangosa al cioccolato di Donna Hay
- Tortino Cioccolato e Menta
- Torta Cioccolato Ricotta e Mandorle al Microonde
- Torta Densa al Cioccolato (Nigella)
- Tortino al Cioccolato con Semi di Papavero
- Una nutella Nipposicultorinese
Due Guru agli Antipodi.
- Barrette ai cereali ( Nigella)
- Biscotti da appendere all’Albero di Natale (Nigella)
- Chutney di Barbabietola ( Nigella)
- Fudge cioccolato e pistacchio ( Nigella)
- Macaron al Pistacchio (Nigella)
- Pan di Zenzero (Montersino)
- Pasta frolla salata ( Montersino)
- Torta con Pan di Spagna e Crema Pasticcera per i 150 Anni Unità di Italia (Montersino)
- Torta densa al Cioccolato (Nigella)
Decorazioni con Pasta di Zucchero, Cioccolato Plastico, Marzapane, Marshmallow Fondant, Glassa e Ghiaccia.
La ricetta della Pasta di zucchero senza glucosio >>>
- Biscotti Tombola Natalizi
- Carbone di Zucchero
- Caramelle fatte in casa
- Casetta Marzapane e Pan di Zenzero
- Cupcake agrumi (bastoncino Natale)
- Cupcake Banana (Alberello Natale)
- Cupcake Cacao Amaro ( Saint Patrick Version)
- Cupcake Cioccolato e Vaniglia ( piedi babbo natale)
- Cupcake Pupazzo di Neve
- Cupcake Vaniglia ( babbo natale)
- Minion Cupcake
- Cupcake Harry Potter
- Cupcake Hello Kitty
- Cupcake in Wonderland
- Cupcake Poker (Micia’s Cupcake)
- Cupcake Speziati (Christmas Version)
- Cupcake Stregatto
- Cupcake Vaniglia (Nikon Version)
- Cupcake Kiki Delivery Service
- Cupcake Totoro
- Garden Gnome Cupcake
- Rainbow Cupcakes
- Stivale Tricolore con Pan di Spagna di Riso (Montersino)
- Cioccolata calda con marshmallow
- Cuoricini Cioccolatosi Vegani
- Cupcake (base)
- Gelatina alla Papaya
- Gelatina di Fichidindia
- Uova Ciambellose Pasquali


Frutta spremuta, Frullatoni, Beveroni, The pregiati e non. Infusi e Tisane. Energizzanti e Calmanti. Smoothie e idee per mini pasti liquidosi. Ipocalorici e Ipercalorici.
- Bronx
- Gelato di Anguria
- Granita di Anguria
- Granitina di Caffè
- Pina Colada Analcolica
- Red Berry Soda
- Smoothie Anti Vecchiaia
- Smoothie Banana e Biscotti sbriciolati
- Smoothie carota mango e arancia
- Smoothie Detox
- Smoothie Domenicale Rilassante con Camomilla
- Smoothie Fragola e Litchi
- Smoothie frutti di bosco
- Smoothie Pesca e Mango
- Smoothie Vegan Banana e fragoline
- Smoothie al kiwi, Lime e Zenzero
- Strawberry Pimms
- Succo di Ananas e Zenzero
- Zombie Cocktail
Sorbetti, Gelati e Roba Ghiacciata. Mise en place con ghiaccio e sculture con fiori.
- Coppa Ghiacciata con Gelsomino e Orchidea
- Coppa Ghiacciata con Margherite e Tulipani
- Granitina di Caffè
- Sorbetto al Kiwi
Le Pappe buone e nutrienti per i più piccini, insieme a tante storie, avventure e aquiloni svolazzanti li trovi su Kodomoland.
Si prediligono i bimbi intellettuali e gourmet con forte avversione nei confronti del “liso” qui. Gli si dedicano rubriche pure. L’Angolo di Hendrix racchiude una selezione accurata di ricette, tavolta comprensive di “liso”, per Bimbi esigenti . Ma anche idee ed attività da condividere.
Perchè Hendrix è l’essenza del bimbo che vorrei. Ne sono fortunata e orgogliosa zia.
- Barchette di Uova (ricetta su Kodomoland)
- Cupcake Pupazzo di Neve
- China la Lumachina (wurstel e brisè)
- Cono Panda
- Fiorellino di Patate e Uovo
- Happy Meal fatto in casa
- Lasagna di Toast
- Lumachine di Purè su letto di Spinaci
- Topini di Cioccolato Pasquale (Kodomoland)
- Trenino Zucchino (ricetta su Kodomoland)
- Uova Colorate
- Uova fritte coniglio per Pasqua!
- Uovino Toposo (Kodomoland)
- Zucchine Aliene
E’ più difficile dimenticare di aver ricevuto una scatola di latta con dei biscotti, buonissimi fatti in casa dal sapore antico, che un mazzo di fiori. E se si ha tempo e voglia talvolta regalare “quello che diventerà un bellissimo ricordo da tenere stretto al cuore” è un’idea da prendere in considerazione.
- Biscotti Natalizi da appendere all’albero
- Chutney Ipocalorico di Barbabietole
- Chutney Menta e Cipolla
- Chutney con Papaia, Litchi e Avocado
- Chutney con Pera e Cipolla
- Chutney Pera, cipolla e Pitaya
- Colomba Pasquale Tradizionale
- Cremina di Piselli Avocado e Lime
- Curd Avocado
- Curd Mango
- Happy Meal fatto in casa
- Olivette di Sant’Agata
- Praline al cioccolato bianco e tè matcha
- Praline per la pasqua
- Quadrotti al Cioccolato e Mandarino
- Uova Pasquali Ciambellose Vegane
Nel Pappamondo ci si trova un po’ di tutto. Dalle ricette regionali a quelle internazionali. Dalle ricette famosissime inglesi a quelle scovate in una locanda thailandese.
- Albese con Castelmagno (Piemonte)
- Antipastini Siciliani *tris*
- Barbabietole e Yogurt ( Grecia)
- Bento Ponyo ( Giappone)
- Bento Primaverile (Giappone)
- Bento Rabbid (Giappone)
- Bento Totoro (Giappone)
- Biscotti Tè Matcha (Giappone)
- Biscotti Festa del Ringraziamento (America)
- Blueberry Pie (America)
- Bocconotti (Calabria)
- Brocculi Affucati ( Sicilia)
- Brodo di Pollo (Giappone)
- Brownies Cioccolato Bianco ( America)
- Buche De Noel (Tronchetto di Natale / Francia)
- Cacocciuli Arrustuti (Sicilia)
- Cake Pops (America)
- Cake Pops Gallina ( America)
- Casatiello (Napoli)
- Caesars Salad version 1 (America)
- Cannoli alla Ricotta (Sicilia)
- Cheesecake Classica Gigli Version (Americana)
- Cheesecake Mirtilli (America)
- Cheesecake alla fragola ( America)
- Cheesecake alla zucca (America)
- Cherry Pie (America)
- Chutney Pera e Cipolla (India)
- Club Sandwich (America)
- Crostini Toscani
- Colomba Pasquale *monoporzione*(Lombardia)
- Cous Cous alle Spezie (Tunisia)
- Cous Cous con Sashimi di Tonno e Verdure Croccanti (Sicilia)
- Cuddura cull’ova (Sicilia)
- Cupcake Basilico ( Italia- Tricolore !)
- Crumble con Kiwi e Zenzero caramellato (Inghilterra-Giappone)
- Curd Avocado ( Inghilterra)
- Cutuletta ri Mulinciani
- Dessert (Sicilia)
- Fregola al pistacchio (Sardegna e Sicilia)
- Frittelle Finocchietto Selvatico (Sicilia)
- Fudge cioccolato e pistacchio ( Inghilterra)
- Gyoza (Cina-Giappone)
- Goulash (Ungheria)
- Gnudi (Toscana)
- Ketchup ( America)
- Halva al Cocco (Africa)
- Hamburger di Fassone al pistacchio (Piemonte-Sicilia)
- Happy Meal Homemade (America)
- Hot Cross Bun versione vegana ( Inghilterra)
- Hummus con Pita ( grecia)
- Kaak (Israele)
- Insalata Spinaci e Sesamo nero ( Giappone)
- Insalata Thailandese
- Macaron ai Frutti Esotici (Francia)
- Macaron ai Mirtilli ( Francia)
- Macaron al cioccolato (Francia)
- Madeleine al Cioccolato (Francia)
- Malloreddus al Ragù bianco e Mirto ( Sardegna)
- Maiale impanato e sfumato nel sakè (Giapponese)
- Mantecada (Colombia)
- Maiale al Cocco (thailandia)
- Maiale allo Zenzero (Giappone)
- Melanzane al cioccolato ( Costiera Amalfitana)
- Migliaccio (Napoli)
- Muffin Salato Pecorino Romano e fave (Roma)
- Noodle Speziati (Giappone)
- Insalata Granchio con Salsa Giapponese
- Insalata Polacca
- Involtini di Pasta alla Norma (Sicilia)
- Okonomiyaki con Noodles (Giappone)
- Olivette di Sant’Agata ( Sicilia)
- Omelette gamberi e piselli ( Giappone)
- Paella Vegetariana ( Spagna)
- Pancake al cioccolato con Scotch e arancia (America)
- Pancetta fritta ( Cina)
- Pan d’èpice al cioccolato (Francia)
- Pane The Matcha (Giappone)
- Pane Zucca Mandorle e Noci (America)
- Pasta ‘ncaciata alla messinese (Sicilia)
- Pastiera Napoletana (Napoli)
- Pastiera Napoletana nel Bicchiere
- Patate alla Savoiarda (Piemonte)
- Patatas Bravas (Spagna)
- Patate con la Soia (Giappone)
- Pesce al Cartoccio con Alga Nori (Giappone)
- Pesce in salsa di soia (Giappone)
- Pesto di Edamame (Giappone)
- Pollo all’Ananas e maionese (ricetta esotica)
- Pollo all’ananas e peperoni ( Cina)
- Pollo alla Ciliegia (Francia)
- Pollo al Sedano (Giappone)
- Polpette ai Mirtilli (Svezia)
- Pumpkin Pie (America)
- Rame di Napoli (Sicilia)
- Riso alla cantonese con gamberi ( Cina)
- Salmone glassato al Mirin (Giappone)
- Salsiccia e Caliceddi ( Sicilia)
- Salmone al forno con chutney di menta ( india)
- Sbrisolona
- Scacciata con le patate ( Sicilia)
- Scuma (Sicilia)
- Soba al The Matcha (Giappone)
- Soba con polpette di pollo, salsa, mirin e sesamo (Giappone)
- Spaghetti con la Buzzonaglia (Sicilia)
- Spaghetti alla Matriciana (Italia-Roma)
- Pasta Arriminata (Calabria)
- Crema di Ricotta e Agrumi (Sicilia)
- Tartufi al Cioccolato (Piemonte)
- Tonkatsu (Giappone)
- Tonno di Coniglio (Piemonte)
- Torta Antillana con Carambola (Antille)
- Torta Olandese alla Birra (Olanda)
- Torta Pasqualina Ligure
- Ova Co sucu ( Sicilia)
- Vermicelli Gamberi e Piselli ( Cina)
- Victoria Sponge ( Inghilterra)
- Vitello Tonnato (Piemonte)
- Zuppa di Cipolla (Francia)
- Zuppetta di Pesce (Giappone)
Uova e Conigli come non ci fosse un domani
- Bento (pasta al pistacchio e frollini con marmellata)
- Bento pasquale coniglioso (insalata mirtilli)
- Biscotti Coniglio
- Biscotti cuddura Siciliana
- Biscotti Uovosi di frolla
- Bocconotti (Calabria)
- Cake Pops Coniglio
- Cake Pops Gallina
- Cake Pops Pulcino
- Cupcake al cioccolato con uovetta di zucchero
- Cannoli Siciliani alla Ricotta
- Casadinas-Pardulas (Sardegna)
- Casatiello (Napoli)
- Ciambella con cioccolato d’avanzo
- Colombina Light alla ricotta
- Colombine Pasquali
- Colombine Pasquali al The Matcha
- Colombe Pasquali Vegane al cioccolato
- Cuddura cull’ova
- Cuddura cull’Ova con uova colorate
- Cuddura Gikitchen
- Pane greco al cioccolato e mandorle
- Panini Carota
- Panini Uvetta Hot Cross Bun Vegani
- Pastiera Napoletana (Variante 1)
- Pastiera Napoletana nel Bicchiere
- Praline coniglio per la Pasqua
- Pulcini senza glutine
- Stiacciata Fiorentina
- Torta nel guscio d’uovo
- Torta Pasqualina
- Uova Ciambellose Vegane
- Uova Colorate
- Uovo Coniglio per i bambini !
- Uova di cioccolato con panna cotta
- Uova di Stelle
- Uova Pulcino
- Cesto di pane fatto di pane
- Fiori nell’uovo
- I cappellini conigliosi per le uova
- I cappellini di Totoro per le uova
- L’albero di Pasqua
- Menù Gallinella
- Segnaposto Coniglioso
- Uova Carotose
Uno dei miei sogni, lo confesso, è quello di diventare il Piccolo Assistente ufficiale di Babbo Natale. La Rubrica del Natale la trovi qui >> clicca >>>
- Alberello di Cupcake
- Albero di broccoli e gamberi
- Alberelli con Pinoli e pesto fresco
- Baccalà all’arancia
- Baccalà Fritto
- Biscotti al cacao con Gelato al Pistacchio
- Biscotti Babbo Natale
- Biscotti al cioccolato con glassa al cioccolato
- Biscotti al cioccolato bianco ( cookies)
- Biscotti con la finestra di caramella
- Biscotti con neve di glassa
- Biscotti da appendere all’albero di Nigella
- Biscotti da appendere all’albero ( versione 2011)
- Biscotti salati alle tre spezie
- Biscotti Pupazzo di Neve
- Biscotti Tombola
- Cantuccini alle Arachidi
- Caprino con le Noci e gelatina di lenticchia
- Carote, coriandolo e Arancia
- Cotechino e Lenticchie all’arancia
- Christmas Cupcake ( Videopost)
- Chutney Pera e Cipolla
- Ciambella Natalizia
- Collana di Arancia
- Collana di Pop Corn
- Cupcake Agrumi ( bastoncino di Natale)
- Cupcake Segnaposto- Bomboniera (pacchetto regalo)
- Cupcake 4/4 ( Babbo Natale)
- Cupcake Banana ( Alberello Natale)
- Cupcake Cioccolato e Vaniglia ( piedi Babbo Natale)
- Cupcake Lime e Zenero (Pupazzo di Neve)
- Dolcetto di Pesche al Microonde
- Gingerbread (Gigli Version)
- Macaron al Limone
- Macaron al Pistacchio di Nigella
- Muffin all’Amaretto
- Muffin Cioccolato e Curry
- Muffin Panettoncioso all’uvetta
- Muffin Pistacchio e Cioccolato Bianco
- Paccheri con Broccoli mandorle e Lime
- Pan di zenzero di Montersino
- Pandorini al cioccolato
- Pandorini al Cioccolato
- Panettone (la prima non si scorda mai. Purtroppo)
- Panettoncini ai Mirtilli
- Panettoncini salati ai fichi secchi
- PizzAlbero di Natale
- Polpette con i datteri
- Polpette riso e carciofi
- Praline alla Cannella
- Rotolo al cioccolato ( sushi)
- Quadrotti al Cioccolato e Mandarino ( Biscottoni Domino)
- Scacciata con le patate
- Spinacino con Melgrana
- Strudel castagne e cioccolato
- Strudel di Mele
- Stelline del paradiso
- Tartare Pesce Spada e Avocado
- Tartare Salmone Mela Avocado Melagrana
- Tartare Scampi e Mango
- Tartufi di panettone con ganache al cioccolato al liquore di arancia
- Tiramisù al Cioccolato Bianco
- Tiramisù Light
- Tronchetto Natale
- Tortino Cotechino
- Tortino Cioccolato e Menta
Idee Natalizie Salate :
- Cantuccini alle Arachidi
- Piadina con Robiola di Roccaverano e Lonza e Lardo di Arnad
- Ravioloni con Astice
- Ravioloni con ripieno di Broccoli e pesto fresco
- Ravioloni con Mandorle Pinoli e Uvetta
- Ravioloni con Salsiccia
- Tagliatelle al nero di Seppia al sapore di Lime e Arancia
Dita mozzate a colazione, Crazy Gingerbread con cervelli spappolati a merenda e mummiepannecotte per dessert, grazie. Dal 2011 La rubrica di Halloween si trova qui >>>> clicca >>>>.
- Barabicchieri
- Bad Gingerbread
- Biscotti Halloween Colazione
- Bistecca con chips di zucca
- Breakfast
- Boo Cupcakes
- Brownies Cheesecake
- Bucatini con pesto di zucca e noci
- Cake Pops
- Casetta di Marzapane Elm Street
- Cheesecake alla zucca
- Crackers fantasmosi
- Cupcake Frankenstein
- Cocktail Halloween ( virgin mojito)
- Cocktail Halloween con i fichi
- Crackers Mostruosamente imbottiti
- Cupcake con Crema di Burro alla vaniglia
- Cupcake con Crema di Cioccolato
- Cupcakes
- Cupcake Mummia
- Cupcake Scheletro con i Ringo
- Cupcake scheletro pasta di zucchero
- Cupcake zucca con cioccolato bianco
- Dita Mozzate
- Dita Mozzate (2)
- Dita mozzate (versione 2009)
- Dracula Cupcake
- Marmellata Arancia e Cannella
- Fantasmini Formaggiosi Cremosi
- Frittata Toposa
- Gingerbread Zombies
- Halloween Bento
- Halloween Cupcakes
- Happy Halloween!
- Meringhe Fantasmose
- Mostriciattoli Alieni Bignè
- Mostro Polenta
- Mostro Vegano
- Mummia Cottapannosa
- Mummia di Prosciutto
- Mummie di Wurstel
- Panini Mummia
- Pasta con pesto di zucca, carote anacardi
- Pizza Fantasma !
- Pizza Mano Freddy Krueger
- Pizza Zucca
- Polenta fantasmino
- Polpette Ragno
- Pulcino insanguinato
- Pumpkin Pie
- Purè di Zucca
- Risotto al curry con barabrisèe
- Rotolo alla Zucca
- Scopette di Halloween
- Serpente di pane
- Uova di Drago
- Uova Fantasmino
- Ragni Cioccolato Liquirizia
- Ragni Imbottiti
- Ragni imbottiti ( seconda versione)
- Ragno in cocotte
- Riso al curry con bara brisèe
- Torta di Zucca
- Uovo It clown
- Uovo Fantasmino
- Uova Ragnose
- Uovo teschio
- Wurstel Mummy
- Wurstel assassini e pioggia di sangue
- Vellutata verde vermosa con uovo mostruoso
- Zombie Cake
- Zuppa mandorle , zucca e olio al tartufo
Riassunti:
Si comprano maschere a buon prezzo al supermercato. Io le indosso tutto l’anno.
- Bugie, Frappe, Chiacchiere (in versione Stelle Filanti)
- Bugie Frappe, Chiacchiere ( *videoricetta*)
- Cicerchiata
- Fegato e Pancetta
- Migliaccio
- Pancetta fritta (ricetta cinese)
- Pasta cinque buchi Siciliana
- Ravioli Ricotta e Cioccolato
- Salsiccia (nto canali) con il sugo
- Salsiccia e Caliceddi

- Biscotti cuoriciosi senza latte
- Cake Pops Cuoriciosi con le iniziali
- Cioccolata calda con marshmallow (senza latte)
- Cuoricini Cioccolatosi Vegani
- Focaccina Cuoriciosa
- Gnocco cuoricioso con Salsa al basilico
- Hamburgerino Cuoricioso in Sfoglia
- Ravioli con carne e polpettine cuoriciose
- Ravioloni Cuoriciosi al Salmone e Spumante
- Risottino Vegetariano con Lattuga e Mandorle
- Spaghetto Lilly e il Vagabondo
- Spaghetto Romantico
- Uovo bollito cuoricioso
- Uovo Fritto Cuoricioso
Non ci si crede. Ma sono davvero tantissime le ricorrenze per poter spadellare a tema. E chiaramente non ci si tira mai indietro qui.
- 150 Anni Unità di Italia – Cupcake al Basilico
- Befanpizza
- Biscotti Festa del Ringraziamento
- Biscotti Lotta contro l’Aids
- Cappellini della Befana
- Carbone di Zucchero (Epifania)
- Crispelle di Riso e Miele- Festa del Papà (versione Stampabile)
- Cupcake Gattosi ( Festa Nazionale del Gatto)
- Cupcake Saint Patrick ( San Patrizio Irlanda)
- Cupcake Saint Patrick Yogurt Cocco ( San Patrizio Irlanda)
- La Festa dei Nonni
- Hishimochi e Hinamatsuri Bento (Festa delle Bambole)
- Macaron Day
- Mousse al Cacao Ladurèe
- Olivette di Sant’ Agata ( 5 febbraio )
- Pancake Totoro ( Pancake Day )
- Pan di Spagna con farina di Riso (150 Anni Unità di Italia)
- Panna Cotta tricolore ( 150 Anni Unità di Italia)
- Ravioloni Salmone e Spumante ( San Valentino)
- Scopette dolci della befana
- Scopette salate della befana
- Uova Colorate (Pasqua)
Ogni barattolino contiene una storia, un ricordo e un pensiero da donare. Si trovano qui conserve di ricordi, marmellate di pensieri e curd di attimi. Cremine spalmabili per french toast o semplicemente condimenti fruttosi da adoperare per preparazioni future di dolci.
- Chutney ipocalorico di Barbabietole
- Chutney Lychee, Papaya e Avocado
- Chutney Menta e Cipolla
- Chutney Pera e Cipolla
- Chutney Pera e Cipolla versione 2
- Chutney Pera, Cipolla e Pitaya
- Cipolle Caramellate
- Cremina di Piselli Avocado e Lime
- Curd Avocado
- Curd Lime e Kiwi
- Ketchup
- Marmellata al Microonde
- Marmellata Arancia non industriale
- Marmellata Arancia e Cannella
- Marmellata Pera e Vino
- Nutella Sicula-Nippotorinese
- Pesto di Edamame
Un asse culinario imbarazzante. Dall’Etna al Monviso e dai Nebrodi alle Alpi passanto per Tokyo. Un improbabile asse culinario che racchiude i luoghi principali della mia esistenza. Ricordi, famiglia, casa.
- Albese con Castelmagno
- Baccalà alla Ducasse
- Brocculi Affucati
- Cacoccili Arrustuti
- Cannoli Siciliani alla Ricotta
- Cipollata Catanese
- Crema di Ricotta e Agrumi
- Cutuletta ri Mulinciani
- Falsomagro alla Catanese
- Gnocchi al Limone con la rucola
- Gnocchi con cannella e prosciutto
- Hamburger di Fassone al Pistacchio
- Masculini a beccafico
- Minestrina con i Caliceddi
- Okonomiyaki con Noodles e Sapporo
- Patate alla Savoiarda
- Pasta Ncaciata
- Praline al The Matcha
- Quenelle di Robiola con Miele Speziato
- Olivette di Sant’Agata
- Ova Co Sucu (Uova con il Sugo)
- Pappardella vongole e arancia
- Pesce Spada alla Ghiotta ( alla messinese)
- Polpette con Salsiccia e Caliceddi
- Salsiccia e Caliceddi
- Scacciata con le patate
- Tartufi al Cioccolato Piemontesi
- Tris di Antipastini Siciliani (caponata, pecorino e primavera)
- Tonno di Coniglio (finto)
- Tronchetti di formaggio con Nocciole Piemontesi
- Una Nutella Nipposicultorinese
- Vitello Tonnato
- Centrotavola Uova Colorate per Pasqua
- Coppa Ghiacciata con Gelsomini e Orchidee
- Coppa Ghiacciata con Margherite e Tulipani
- Il vincitore dell’Ipod Gikitchen
- Bento Samurai Kawai
- Bento Set
- Disegna maghetta streghetta, edizione 2012
- FridgeZoo!
- Giveaway Natalizio 2010
- Giveaway Natalizio 2011
- Giveaway Natalizio (vincitore) 2011
- Giveaway San Valentino
- Giveaway Settembre 2011 – Lettore Mp3 ( post vincitore)
- Ipod Gikitchen
- Momiji, Taglia Torta e Set Cupcake . Tombola per anziani Giugno 2012
- Tombola per anziani (1)
- Tombola per anziani Pasqua Special Ediscion
- Vinci una Momiji e la Mug ( 1 )
- Vinci una Momiji e la Mug (2)
- Vinci una Momiji senza la Mug (3)
- Vinci una Momiji senza Mug 3 (proclamazione)
- Vinci una Momiji senza Mug ( 4 )
- Vinci una Momiji e il Librotto delle Crepes (5)
- Egg Mold Winniee The Pooh e proclamazione vincitore
- Porta Salsine
- Bento Box Matrioska e proclamazione vincitore Porta Salsine
Partecipo raramente ma qualche volta me lo concedo, sì.
- Aggiungi un Blogger a Tavola (Biscotti di Cacao con Gelato al Pistacchio )
- Bento!
- Cucinando con le Erbe Aromatiche (Caesar Salad)
- Fantasie con il Basilico (Coppa Yogurt Mascarpone con Fragole e Basilico)
- Homemade is Better: Happy Meal Homemade with Psycho Garden Gnome
- Maggio Sopraffino per i Bimbi (Lumachine di Purè e Crudo su letto di spinaci)
- Zenzeriamo? (Maiale allo zenzero, giapponese)
Non che ci sia bisogno di sottolinearlo ma le Conigliate qui sono all’ordine del giorno.
- Bento Rabbid (Explore!)
- Cappellini per Uovo
- Rabbit Pizza- La Pizzaniglio!
- Segnaposto Pasquale Coniglioso
Beh. Aggiungerei solo www.gardengnome.it . Giusto per capire a che livello stiamo, eh.
- I Muffinanodagiardinocupcake – Garden Gnome Cupcake
- Gooseberry Pie
- Happy Meal Homemade with Psycho Garden Gnome
- Non abbandonare il Tuo Nano da Giardino
- Perizia Psichiatrica Nanosa. Delucidazioni
- Pippo Pippo e Pippo
Illustrazioni Random e anticipazioni di Visual e Photography Project in un pericoloso Random Non Sense.
- Alter Ego fumettosi
- Cappello a Falde Larghe
- Cheshire Cat Cupcake
- Dieta ingrassante per Sick
- Dodici vignette in un colpo solo!
- Dodici vignette in un colpo solo ! (anzi di più)
- Kohi e i Sogni
- MaghettaStreghettaGonfietta*Red Queen
- Nascita di Kokoroland
- Iaia in Wonderland
- Il Mattino ha l’oro in bocca
- La sacra suocera – Congili utili
- La Storia di Sa
- Letture sotto torcia
- Rabbid e il Capodanno Cinese
- Rubik
- Serial Griller
- Sickenstein
- Soba al The Matcha
- Verdure Grigliati o Vegetali ai ferri?
La mia settimana da ospite sul Blog di Grazia
- Ospite della Settimana: Giulia Guardo
- Cannolo Doppio Gusto con Asparagi e Uova alla Ducasse
- Macaron Multigusto
- Prosciutto di Praga in Crosta Brisè e Tartare di Pesce Spada agli Agrumi
- Smoothie alla Fragola e Litchi con Sushi di Frutta
- Sorbetto di Kiwi serviti in coppe di ghiaccio e fiori
- Riassunto Gennaio 2012
- Riassunto Febbraio 2012
- Riassunto Marzo 2012
- Riassunto Aprile 2012
- Riassunto Maggio 2012
- Riassunto Giugno 2012
- Riassunto Luglio 2012
- Riassunto Agosto 2012
- Riassunto Settembre 2012
- Riassunto Cibo Cinema e Cartoon 2011
- Riassunto Marzo e prima parte di Pasqua
- Riassunto Natale
- Riassunto Pasqua 2011
- Riassunto Primi Piatti 2011
- Riassunto San Valentino 2012
- Video Ricette di Pasqua
Nasce l’esigenza (?) dell’angolo “I consigli -da non seguire- di Gi” in collaborazione con la Rubrica dell’ “ebbene sì esiste”. La nostra eroina (?) diffonderà il verbo su amenità, futilità e nullità da possedere e che diventeranno in brevissimo tempo imprescindibili e indispensabili. A tutto questo aggiungerà anche una personalissima Rubrichetta di Handmade con altrettanta roba da creare al fine di condurre una vita finalmente normale.
- Come essere popular su Instagram ( e che ne so?) su Vanity Fair
- Il Bilancino di Precisione
- Il cappello coniglioso per le uova
- Il portauovo coniglioso segnaposto per Pasqua
- La necessità di trasformare le uova in carote per la Pasqua
- Le uova devono avere il cappello di Totoro
- L’importanza dell’albero di Pasqua
- L’importanza del Menù e della Gallinella Pasquale
- L’importanza di possedere la Regina Elisabetta
- Te lo spiego io come far bella figura con la Suocera
Uhhh la Tecnologia. Casa mia. Cresciuta tra cavi, impianti elettrici e sistemi elettronici ( mi costringono a trascrivere le mie impressioni sugli aggeggi elettronici che distruggo. Pseudorecensioni strampalate di una che come metodo usa quello dei “Bottoncini a caso”. Infallibile per altro)
- West di Nobu
- Buffet – Mattia Poggi
- Chef per un giorno
- Every Day Food di Martha Stewart ( con tombola)
- Il Club delle Cuoche 1 – Luisanna Messeri
- Il Diavolo e la Rossumata – Sveva Casati Modignani
- India – Phaidon Mondadori
- I miei menù in 30 minuti – Jamie Oliver
- Il Pranzo della Domenica – Gordon Ramsay
- La cucina giapponese di casa – Harumi Kurihara
- La cucina di Vefa ( con tombola)
- La Cucina Vegana- Salvini
- La Pasta 600 Primi- Mondadori
- L’abito non fa il Cuoco- Alessandro Borghese
- La mia piccola Cucina – Julie Andrieu
- Marzagiochi e Steccodolci di Luca Montersino
- Polpette – Fingerhut e Rouault
- Un Sano Appetito – Gordon Ramsay
- Yoshoku la Cucina Giapponese ( con tombola)
Per autore:
e qui altri Libri:
Presentazione su Style: Iaia Guardo da oggi su Style.it
- Ti va di passare Halloween con me?
- Il Riassunto delle puntate precedenti e si saldi chi può!
- La FumettoRicetta dei cupcake al cioccolato
- Marmellata al microonde
- La FumettoRicetta del Prosciutto di Praga in pasta brisèe
- La FumettoRicetta dell’insalata di gambero surimi e avocado
- La FumettoRicetta del Cocktail di Gamberi
- La FumettoRicetta degli Gnudi Toscani
- La FumettoRicetta delle Patate alla Savoiarda
- La FumettoRicetta del Budino al Cioccolato
- Il Riassunto delle puntate precedenti di Giugno
- La FumettoRicetta del Fudge al Cioccolato e Pistacchio
- Te lo dico io come sopravvivere in Sicilia- I pezzi della Colazione
- Te lo dico io come sopravvivere in Sicilia- I Pezzi di tavola calda
- Una Tartare di Spada ci salverà dai muratori
- Crema di Piselli, Avocado e Lime
- La Cuddura Siciliana
- La Pastiera Napoletana nel bicchiere
- La Colombina Pasquale Light
- Pan d’epice al cioccolato
- Hamburger al Pistacchio
- Insalata Polacca
- Tortino Mela e Cipolla
- Cous Cous con verdure e Sashimi di Tonno
- Smoothie Detox: Kiwi, Zenzero, Ananas, Mela e Pompelmo
- Sushi di Pollo con Tamagoyaki di Asparago
- Uova sode colorate di Pasqua
- La presentazione di Giulia Grazia Guardo : La maga di Instagram
- Cos’è Instagram e come si usa
- Instagram è il mio album di disegni
- Come essere popular su Instagram-Decalogo semiserio
- Come essere popular su Instagram ( e che ne so?)
- Ho imparato a truccarmi su Youtube (forse)
- Il gioco di Aprile su Instagram
- Le celebrity su Instagram- Estate 2012
La mia esperienza con Hollo