food

L’importanza della quinoa

Cosa c'entra Rosemary's Baby con la Settimana della quinoa su Runlovers e la ricetta con i cucunci che ho fatto due mesi fa? Niente! Non è stupendo? Il nonsense qui vige imperituro e prepotente ed è il fuoco che alimenta ogni mia inutile idiozia.

Succo di Verdure, Crema di Yogurt Greco e tantissimo altro

Il primo video che vedi è l'ultimo carrello, ovvero il dodicesimo. A seguire i precedenti dall'ottavo all'undicesimo più quello "speciale Lidl Settimana Veg", ma...

24 Ore di Sole e sul Sole 24 Ore

Non aggiorno la mia sezione Curriculum Disastrorum da due anni e dovrei assolutamente farlo. Non mi serve per lavoro; chi mi segue sa che questo...

I 12 Film Horror Cult imperdibili

Siediti sul divano con me e Giuseppe. Ti raccontiamo i nostri film horror -cult-preferiti. Sei pronto? I pop corn li abbiamo già preparati noi per te. Al wasabi, hai mai provato?

Marmellata di fichi con lo zenzero, Blondies vegani e novità

Vorrei cominciare a mettere anche qui le Videoricette che posto -ormai da un po' giornalmente- sul mio Canale Youtube.  Confesso che inizialmente non volevo farlo...

I 12 Preferiti del periodo: cucina, moda, tecnologia, libri, borsa, make up e tanto altro

https://youtu.be/3E-sgvu_PwE Sembra quasi che io sia puntuale, vero? Appunto sembra. Però questo mese ce l'ho fatta e dopo i 12 Preferiti che orientativamente si rifanno...

Lasagne Vegetariane con “ragù” di seitan e tantissime verdure

https://youtu.be/aDLY6sshl2I Sono pessima, lo so. Sono pessima. Sono scomparsa. Lo so che sono pessima. Che sono pessima l'ho detto? Se dovessi mancarti -ipotesi remota- però...

La torta di mele di Cannavacciuolo

Da un po' di anni mi piace provare le torte di mele dei grandi chef perché ognuno di loro ha la ricetta del cuore; così continuo a segnarle diligentemente e pian pianino voglio proprio provarle tutte.

Tonno di Luigi Pomata

Di Italian Gourmet ho parlato centinaia di volte. Sono molti i volumi su cui ho chiacchierato un bel po'. A partire dalle Crostate di Fusto e In verde di Leemann senza dimenticare i fritti di Knam e molto altro. Sono tutti volumi che mi ha regalato -e che mi continua a regalare- il Nippotorinese, che ormai è in linea diretta con Italian Gourmet, mai fastidiosa ma sempre presente per proporre nuovi incredibili volumi. Ho parlato anche della rivista, sì. E dovrei aggiornare perché gli ultimi volumi secondo il mio giudizio -che può essere chiaramente inutile- sono stre-pit-ooooo-si. Ne possiedo molti di questi volumi e nonostante mi riprometta di chiacchierare a riguardo molto più spesso chettelodicoafare?! Non arrivo mai. Oggi però devo assolutamente parlarti di Tonno di Luigi Pomata. Nessun impegno mi fermerà, sia chiaro! Come tutti i volumi chiaramente economico non è e ti dico sin da subito che il prezzo è di 69 euro. Un collasso? Può darsi ma quello che troverai dentro non ti farà rimpiangere un minuto l'acquisto. Lo so che ti starai chiedendo: ma tu che segui un'alimentazione vegana come puoi entusiasmarti con una monografia sul tonno? Hai ragione anche tu. La risposta è semplice. Arte. Non si tratta di ricette ma di Arte culinaria e visiva. Le foto sono eccezionali e gli abbinamenti poesia. Potrebbe non piacermi un determinato pittore ma prima di giudicarlo la mostra la guardo, eccome.

Altro che Starbucks!

https://youtu.be/BoDNAZ6kD-0 Sembra che stia sempre a casa, eh? E invece no. Perché mi muovo in sordina (purtroppo non in Sardinia dalla mia Ale e Cri....

I 12 Preferiti del periodo: cucina, moda, tecnologia, libri, borsa, make up e tanto altro

  https://youtu.be/L84ybF0mqk8 Avevo già fatto un video del genere mesi fa e sono stata felice di sapere che ad alcuni questo genere -oltre che tenere compagnia- serve...