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Tagli una fetta di Plumcake e trovi una carota? Sì.

Questa preparazione lascia sempre stupiti e con un interrogativo "ma come è possibile?". Una magia in cucina che ha un piccolo trucchetto -of course- e che io sono felice di svelarti con un video che ti permetterà di far tua la tecnica e sfornare meravigliose magie.

Gli adorabili Biscotti Coniglietto

Adorabili pon pon di zucchero, orecchie rosa profumate e sapore semplice ma gustoso. Biscotti semplici e d'effetto per tantissime occasioni.

I biscotti più delicati e glamour di Pasqua

Biscotti semplice di frolla ma glamour e delicati con deliziose perle di zucchero dalle sfumature pastello.

Il rotolo Carota

Il rotolo è un dolce buonissimo che si può declinare in infinite variazioni. Si può imbottire di marmellate, ganache, creme e qualsivoglia meraviglia. Quello che ti propongo oggi è un rotolo che riprende la forma della carota, perfetta per rappresentazione Pasquale.

Torta di Carote, Zenzero e Arance (vegan)

Carote, arancia e zenzero insieme sono un accostamento stre-pi-to-so! Questa torta senza latte, burro e uova è talmente soffice e buona che al primo morso la trascriverai immediatamente sul tuo taccuino di ricette fidate. Provala senza indugio!

Carotine bollite con salsa di senape e miele

Una preparazione gustosa, saporita e leggera. Il connubio carota-senape è semplicemente perfetto! Lasciati sedurre da queste carotine bollite sotto una pioggia di sesamo.

Carrot Cake! Ancora? Sì.

Un'idea perfetta per una colazione, brunch o merenda Pasquale (e per tutto l'anno). Una torta buona, semplice e gustosa con una glassa molto semplice e profumata.

Un rotolo Primaverile

Un rotolo dolcemente colorato di rosa che farà esplodere la Primavera sulla tua tavola e la bontà bella tua bocca.

La Regina Pasquale. La Pastiera Napoletana, sì. Ma con la Quinoa.

La pastiera napoletana rivisitata con la quinoa al posto del grano. Una ricetta incredibile da provare e gustare non solo a Pasqua ma tutto l'anno.

La moda del momento? L’acqua aromatizzata

Il mito dell'acqua aromatizzata ha ormai preso il sopravvento. Non si fa che parlarne un po' come l'acqua e limone al mattino ma cosa si cela davvero dietro questa "bevanda"?

Muffin vegan alle Mandorle tostate e cannella

Sembrano un po' palliducci e poco attraenti ma il gusto è nettamente migliore rispetto a quello che potrebbero destare esteticamente questi dolcetti

Cous Cous con il Ragù di Seitan

Il cous cous è facile e veloce da preparare. Versatile si può arricchire in infiniti modi. Dalle verdure, alla carne al pesce senza alcun problema. Una delle preparazioni più semplici e gustose è quella con il ragù, di seitan però.