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Le bugie sì ma con zenzero, vaniglia e cacao e pois, righe e scacchi

La classica preparazione del dolcetto più famoso italiano per le festività del Carnevale rivisitato con cacao e zenzero. Ero stanca di vedere sempre la stessa forma. Volevo disegnarci un po' su e questo è il risultato. Che ne dici?

Il Biscotto Baffoso per Carnevale

Domanda intelligente: Cosa ci faccio? Che senso hanno come ricetta di Carnevale? Risposta Cretina: Se infili uno stecchino di legno su per i biscotti, puoi andare in giro così. Poggiandoteli proprio sotto il naso. Indosserai biscotti baffosi. E li sgranocchierai durante la serata. Da solo o in compagnia. C'è chi tiene la maschera sugli occhi e chi i baffi sulla bocca. Logico, no? (no ma vabbè)

Coriandoli (di spine) fritti e colorati con Arance Amare

Coriandoli colorati dolcissimi ripieni di marmellata d'arancia amare. Scenografici e buonissimi questi coriandoli lasceranno tutti letteralmente sbalorditi per bellezza e bontà.

Fake Rainbow Cake

La Torta Arcobaleno diversi giorni fa (settimane? di già?) ha riscosso un incredibile successo pure su Youtube dove ho appiccicato alla meno peggio una...

Un Tè a Downton Abbey

Tazze fumanti di Darjeeling o Earl Grey e incredibili foglie venute dall'India per gustare questo incredibile torta alle Mandorle amare tostate e Agrumi con Crumble al Cocco e Cannella.

Bill e Alice e i cioccolatini per Kubrick

L'amore infantile di due amici come Ron e Hermione con cioccolatini su un treno verso Hogwarts. L'amore rocambolesco tra morti apparenti e risate di Joey...

Chow e Su – La Zuppa di Semi di Sesamo che verrà

La dodicesima coppia (e non è un caso che sia questa la Dodicesima) Se chiudi gli occhi e ti concentri perfettamente sulle corde che suonano...

Ritrovarsi con una fetta di cuore da tagliare e offrire è un gesto struggente e romantico, no?

Questa preparazione lascia sempre stupiti e con un interrogativo "ma come è possibile?". Una magia in cucina che ha un piccolo trucchetto -of course- e che io sono felice di svelarti con un video che ti permetterà di far tua la tecnica e sfornare meravigliose magie.

La ciambella con il cuore dentro

Tagliare una fetta di ciambella o plumcake e ritrovarsi dentro un cuore? Sì. Un'idea così dolce e romantica che il diabete è dietro l'angolo. Ma come si fa questa tecnica? È difficile come sembra? No! È semplicissimo e ti spiego come fare. Pochi ingredienti, tanta fantasia e un risultato eccezionale!

Lupin e Fujiko/Margot -Polpette di Tonno

La quinta coppia del Progetto San Valentino  Lupin è davvero incorreggibile, ineguagliabile e furbo (lupinlupin*continuò a cantare agitando le anche per giorni. Se solo avessi delle anche...

I cuoravioli con carote, zucca e curry

Ravioli-Cuori colorati con il Pomodoro di Pachino Siculo. Imbottiti di un Ragù vegetale con seitan speziato. Cullati da una vellutata di Zucca, datteri giallo, Curcuma...

Gomez e Morticia – La torta di Rose (decapitate)

Ero ipnotizzata. Dal divano marrone di pelle (che compare pure sul mio libro in un piccolo pasticcio dove ho scarabocchiato la mia Nonnina Grazia....