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Disegniamo insieme la tavola del bosco incantato? (video)

Ti lascio questo video dove realizzo la tavola del bosco incantato in versione fumetto. La facciamo insieme e sogniamo un po'. Che ne dici? Divertiti anche tu e non pensare mai "Non so disegnare! Non posso farla!". Ce la fai, eccome. Se lo desideri, puoi realizzarlo. Sempre. Che sia un anno magico e ricco di speranza, magia e sorrisi.

I Nocetti

Ho visto poche puntate di Bake Off e un po' mi è dispiaciuto perché mi piace (e molto)  Ernst Knam; fosse anche solo per sentire qualche sua nota, consiglio o accorgimento sarebbe stato importante dal punto di vista culinarioculturale, mettiamola così. Questo format che in realtà si chiama The Great British Bake Off

Jack Nicholson (il mio fidanzato) e la Torta Oreo che è più Brownie

Ho avuto un attacco di ira violenta quando ho perso questo post. L'ho scritto per più di un'ora come in trance; ovvero come mi...

Le candele di frolla

Candele di frolla con la crema dentro e le fiammelle di zucchero. Un'idea soprendente facile da realizzare. Più di quanto si possa pensare. Dolcetti indimenticabili che diventano protagonisti delle feste o delle giornate speciali.

Mattonella croccante di cioccolato

La purezza e la rotondità come la complessità di certi amori e amicizie. E amo allo stesso modo abbinare dei dolcetti semplici che tutti possono e sanno fare senza demoralizzarsi ( fermo restando che niente è difficile. Lo è solo se lo vuoi). Questo mattoncino delizioso al cioccolato è di Donna Hay e l'ho scovato nella bibbia cioccolatosa che amo. Donna Hay, porella ( detto con estremo affetto), è in assoluto una delle foodie (figo no?) più scopiazzate senza che mai ne vada a lei il merito. Certo è che anche lei lo avrà fatto, certo. Ma su  Donnina nostra  c'è questa regola tacita e quasi generale di non venir mai nominata. Quando si tratta di biscotti soprattutto e intrugli dolciosi in cui è maestra. A me piace nominarla proprio per questo. Mettere la sua firma anche quando il dolce è talmente semplice che potrei avere un attacco isterico di onnipotenza e chiamarla:

Shepherd’s Pie a Downton Abbey

Ho scoperto Dowton Abbey da poco tempo e ancor in meno me ne sono affezionata. Serie televisiva Anglo-Americana, nell'ambientazione che preferisco in assoluto e...

Pop corn al wasabi e Un giorno in pretura

Ho preparato questi pop corn al wasabi proprio perché volevo insaporirli un po'. Al Nippotorinese sono piaciuti parecchio e occorre necessariamente il wasabi in polvere e non in crema. E' fortissimo questo che ormai adopero da un po' ma con i pop corn pare che smorzi il suo sapore prepotente. Il pepe interrompe e distrae dal rafano ma in alternativa non è mica necessario metterlo. Complice la scoperta di un libro interessante e alcune ricerche che sto conducendo, qui appariranno alcune ricettine con i pop corn, tutto tranne che "ovvie". Il pop corn oltre a essere perfetto come base per dolcetti diventa un ottimo alleato pure in zuppette e preparazioni salate.

Peach cobbler: Dolce alla Pesca – Ricetta da American Horror Story

Cobbler si riferisce ad una varietà di piatti, in particolar modo preparati nel Regno Unito e negli Stati Uniti che sono costituiti  da un...

Gli alberelli tridimensionali per Natale

Gli alberelli tridimensionali per Natale sono un'idea sempre vincente. Di facilissima realizzazione bastano pochi ingredienti per sorprendere con gusto, creatività ed eleganza.

La Videoricetta per fare i Macaron più buoni

Fare i macaron può essere difficile quanto semplicissimo. Da cosa dipende? Dalla ricetta. Sembra banale lo so ma le ho provate davvero tutte e quella che ti lascio è in assoluto la ricetta infallibile per ottenere dei buonissimi macaron !

Le Caramelle Mou da fare in casa

Le Caramelle Mou sono facilissime da fare in casa. Perfette per la calza della befana ma anche per le feste. Deliziare i bimbi con questi piccoli gioielli della pasticciera casalinga è un'ottima idea. Impieghi pochi minuti e ottieni un incanto.

Brownies al cioccolato e lamponi di Donna Hay

Mi ero resa conto di non mai postato i famosissimi brownies al cioccolato di Donna Hay. È uscita sul magazine, libro e tutta la serie illimitata di Donna Hay ma qualora fosse sfuggita, beh. L'impasto è sempre un po' umidiccio quando si tratta di frutta ma con i lamponi la storia cambia, eccome. Mi piace poi mettere i lamponi sopra infilnzandoli e dando una linea simmetrica perfetta in modo che ognuno se ne trovi uno bello intero e integro sopra. A decorazione. Donna Hay non sbaglia un colpo e mi piace MOLTISSIMO in tutti gli accostamenti e impasti. A volte in preda a una possessione demoniaca li cambio. Poi ritorno in me e l'umiltà mi coglie come è giusto che sia. Ed eseguo religiosamente le sue istruzioni, ecco. Al grido di Donna Hayyyyyyyygrazietiamo. Corro. Che le caramelle al vino speziato si sono bruciate (cielo. L'odore del vino cotto mi ha fatto scoppiare un mal di testa inaudito).