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Menù Orientale Express?

Mi dispiace che sia Estate solo perchè si ha meno tempo per cucinare. E già questa affermazione la dice lunga sul mio stato psichico,...

Tante idee per L’Estate

Risotto pera e taleggio, risotto con la papaya, soia nera e mele ma anche un chutney delizioso e profumato per verdure grigliate e non solo. Scopri tantissime idee per delle preparazioni leggere, con pochi ingredienti e deliziose. Sono ricette che stupiranno e appassioneranno tutti!

Piovono Polpette Svedesi e grandine di mirtilli!

Le polpette ikea, sì. Le famigerate e famosissime polpette con la salsa di mirtilli che hanno fatto impazzire tutto il mondo! Una ricetta facile e veloce da preparare che diventerà sicuramente un must nel tuo planner alimentare.

Un ricco e sfizioso menu a base di formaggio

Mozzarella Marinata con Erbe, Spezie e Peperoncino-  Tronchetti di Formaggio Fresco con Nocciole Piemontesi - Quenelle di Robiola con Miele Speziato - Quiche di Gorgonzola con Pere, Noci e fagiolini- Cornetti con Caciotta fresca e Funghi- Torretta di formaggio con Julienne di Carote e Zucchine  

My Blueberry Nights

Sceglie Wong Kar-wai come primo film da regalarmi ed esattamente Hong Kong Express. Facile innamorarsene perchè permeato da ossessione maniacale per il trambusto della...

Un cucchiaio di Semi di Papavero e passa la paura (forse)

I semi di papavero, nella versione bianca  e nera, sono lodati per le proprietà calmanti del sistema nervoso nella medicina naturale. Come tutti i semi oleosi poi si sposano benissimo con le preparazioni di lievitati e difatti non è inusuale ritrovarli in meravigliose pagnottone ricoperte di semi di papavero; come tutti i semi oleosi poi diventano una ricca fonte di grassi e proteine ma non solo. Riserva di manganese, calcio, acido linoelico che sta un po' per Omega 6 e una sfilza di vitamine dove primeggia la E. I salutisti non possono che idolatrare questo semino.

10 Muffin per me possono bastare! ( i Muffin di Bob)

"Ho visto un uomo pelato che moriva per eccesso di muffin,  ne ho visto un altro che più denti non ha. Nessun ingrediente mai ti può colpir...

Cucinare con la Frutta

L'halva al cocco chiude un pranzetto a base di frutta. Si comincia con feta e ananas con una torretta di peperoni, fragole e asparagi. Un risotto al mandarino e uno alla fragola per poi proseguire con una triglia d'arancia. Un menu di incredibile bontà che ti stupirà.

弁当 Bento di Totoro

Nigiri con Salmone affumicato e Maionese al sapore di Salsa Wasabi, Carpaccio di peperoni e Fragole con Edamame scottate nel sakè, mini crackers con alga nori e infinito altro per questo Bento sorprendente!

Habemus il Muffin con fave e pecorino

Una Ricetta semplicissima e perfetta per essere portata nelle gite fuori porta insieme a una bella frittatina di erbette, panini imbottiti e perché no un ricco e generoso casatiello.

L’unico ingrediente è l’amore. Una cuddura per papà.

La cuddura è quell'abbraccio caldo e forte che ti fa scoppiare il cuore di felicità.

Caesar Salad

Una rivisitazione della Caesar Salad interessante con un dressing fresco e profumatissimo di erbe aromatiche. Lasciati conquistare dall'insalata più famosa del mondo.