foodie

Spaghetti and meatballs

Spaghetti and meatballs, spaghetti e polpette di carne, in assoluto uno dei primi più famosi in tutto il mondo. Sono infinite le scene cinematografiche in cui compaiono ma sono Lilly e il Vagabondo i protagonisti insieme a questo piatto di una delle scene più romantiche.

Tortino di Carne (umana)- Sweeney Todd

Di countdown non ne faccio mica parecchi. Nella stragrande maggioranza per quelle poche ricorrenze personali che ne valgono davvero la pena;  ammetto talvolta anche...

Chiamarli Gyoza è avventato, forse

Il mio primo tentativo (forse leggermente fallimentare) con i gyoza, i famosissimi ravioli cinesi famosi in tutto oriente. Oggi preparo la versione classica insieme a te. Corri a prendere il grembiule!

Cherry Pie and damn fine cup of coffee (2010)

Ne ho parlato qui Ne ho parlato qui   Sì avevo detto che nel Week end non avrei scritto per fare riposare un po'...

Fast Cupcakes. I cupcakes che più veloci non si può

  (dalla foto si evince immediatamente che sono stati fatti di fretta. Così tanto per ribadire quello che lapalissiano è. Fa caldo e si vaneggia...

Bavarese Yogurt e Fragole della sacra Cognata da Torino

Pochi ingredienti per questa deliziosa e profumata bavarese a base di yogurt e fragole. Una ricetta, regalo della mia bellissima cognatina.

Graffe Siciliane – Le cugine sicule del Krapfen

Colpo di scena: Non è una ricetta di Halloween. Non gioirei fossi in voi però perchè ho giusto due cose in frigo che Due...

Brownies al Cioccolato al sapore di Banana e Rum

Ieri sera abbiamo apprezzato la fotografia di Suspiria in versione restaurata. Quella carta da parati rosa che già ricordavo raccapricciantemente (?) inquietante in questa nuova versione...

Dita Mozzate

La divertente forma è proprio resa credibile ancor di più dalla mandorla pelata che in maniera inquietante somiglia già prima della cottura ad un'unghia vera e propria. I biscotti più famosi per le cene di halloween!

Il Sacro libro di Bodrum

Questo contenitore è una traslazione virtuale di qualche pagina e la voglia di confrontarsi ma soprattutto imparare, tutto qui. La prima volta che ho acceso un fornello  è stata due giorni fa ma soprattutto: fino a tre giorni fa non sapevo neanche che la caffettiera si aprisse. Tanto per capirsi sin da subito.