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Ciambella marmorizzata al tè matcha con nocciole, noci, pistacchi e bacche di goji

È tutto lento talvolta e poi improvvisamente va veloce. È un anno cominciato strano, te lo confesso. Che non capisci bene tutto quello che...

Il Pandolce morbido reale e le mie promesse da bambina

Quel Nano verde me lo ha regalato, ormai anni fa, Nicol, che ti consiglio di seguire nel caso malaugurato non lo facessi. Dice che...

I tè, le tisane e gli infusi migliori per Natale

  La mia passione per tè, tisane e infusi è cosa risaputa ergo non mi dilungherò (ogni volta che scrivo dilungherò sento delle risate fragorose...

Perché amo nutrirmi di alghe. In ricordo “ro Mauru”

Se mi leggi da un po' sai che non sono un'estremista, che non osservo la dieta vegan come un credo religioso e che non sono affatto convinta che sia una dieta equilibrata. I miei motivi sono tanti ma non si conformano a un codice preciso e stabilito. Li so argomentare chiaramente ma non mi interessa farlo e non in ultimo non amo particolarmente ricevere e fornire dettagli inutili e personali che rimangono semplici curiosità fini a se stesse.

Sei un tipo da porridge? Sì o no. O non lo so?

Su RunLovers mi odiano per questa storia del porridge (e per tanti altri motivi, suppongo) ma con mio enorme gaudio ne ho convertiti alcuni...

Ho perso più di 80 chili e anche me stessa

Perché scrivendo, sì. Ma a volte c'è bisogno anche di parole, seppur difficili.

Il Cannolo Salato: una magica realtà

Ieri ho avuto modo di ringraziarvi anche se non basterà mai. Mi sono sentita voluta talmente bene che ho avuto francamente difficoltà respiratorie. Se...

A day with Giulia ( a-normal Blogger 2.0 )

https://youtu.be/NFL-A3NNSIc Credo che dietro la ricorrente  domanda ” Come trascorri le tue giornate?” ci sia la voglia di capire se davvero io nasconda una normalità...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.