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Asparagi e Feta

La feta si sposa benissimo con la frutta e lo abbiamo visto ma anche con tantissime verdure cotte in modo diverso. Uno degli abbinamenti più classici e semplici ma gustosi è la feta con gli asparagi sbollentati.

Bavarese di zucchine

La pasticceria salata è incredibile e desta sempre tantissime curiosità. Una bavarese di zucchine delicata e buonissima, perfetta per un antipasto delicato ma anche un contorno

Insalata di barbabietole alla greca con yogurt

L'accostamento della barbabietola con lo yogurt bianco naturale non zuccherato è un idillio per il palato. Condita con olio extra vergine d'oliva e insaporita con del cumino vien fuori un'insalata buonissima, gustosa e anche molto leggera.

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