ricette

Conigliatei e Cous Cous dolci

https://youtu.be/AV7aE0Q_w-8     https://youtu.be/JC11ViEZ4As Ieri ho preparato al Nippotorinese un Cous Cous Tunisino profumato alle spezie. La versione che ho proposto è vegetariana ma le popolazioni del Maghreb...

Ma l’Artusi aveva i capelli rossi?

Ascolto Sade. Esattamente "Your love is King" e mentre decido le sorti del Mandarancio (il mio valletto fruttoso dei videopost) , che si rifiuta categoricamente...

Nani Kartell e NaniMuffinCupcakes e tutto torna

Sono una cretina e fin qui niente di nuovo per questo inizio Week end. Facendo dei nuovi muffin dal sacro ricettario del nostro caro...

U babà

No. Non scambiatela per falsa modestia piuttosto per  un' iniezione di paranoia mattutina. Il mio problema infatti, oltre ad una preoccupante psicosi collettiva (collettiva...

Panini con Marco (Porco Rosso)

Dei panini dedicati alla visione di Porco Rosso, del maestro Miyazaki.

Pollo alle mandorle e lime

Il Nippotorinese reclama a gran voce qualcosa di salatissimo dopo questa overdose imbarazzante di dolci che hanno alzato il suo tasso di glicemia in maniera esponenziale per i prossimi tre decenni. C'è da dire che per questa strana accoppiata della salutista psicotica con un fiocco rosso in testa che si concede raramente zuccheri che non siano poche generose cucchiaiate di marmellata ( arancia amara , rigorosamente o mandarino sia chiaro) e l'intellettuale poliglotta che non apprezza moltissimo gli zuccheri sia piuttosto bizzarro avere la casa invasa di smielosi  oggetti del desiderio. Di altri, però.

Gooseberry Pie – La Torta di Biancaneve

"Some Day my prince will come...... Some day my prince will come. Some day we'll meet again. And away to his castle we'll go.  To be happy forever I know. Some day when spring is here. We'll find our love a new. And the birds will sing. And wedding bells will ring. Some day when my dreams come true"

Spaghetti and meatballs

Spaghetti and meatballs, spaghetti e polpette di carne, in assoluto uno dei primi più famosi in tutto il mondo. Sono infinite le scene cinematografiche in cui compaiono ma sono Lilly e il Vagabondo i protagonisti insieme a questo piatto di una delle scene più romantiche.

Tortino di Carne (umana)- Sweeney Todd

Di countdown non ne faccio mica parecchi. Nella stragrande maggioranza per quelle poche ricorrenze personali che ne valgono davvero la pena;  ammetto talvolta anche...

Chiamarli Gyoza è avventato, forse

Il mio primo tentativo (forse leggermente fallimentare) con i gyoza, i famosissimi ravioli cinesi famosi in tutto oriente. Oggi preparo la versione classica insieme a te. Corri a prendere il grembiule!

Cherry Pie and damn fine cup of coffee (2010)

Ne ho parlato qui Ne ho parlato qui   Sì avevo detto che nel Week end non avrei scritto per fare riposare un po'...

Fast Cupcakes. I cupcakes che più veloci non si può

  (dalla foto si evince immediatamente che sono stati fatti di fretta. Così tanto per ribadire quello che lapalissiano è. Fa caldo e si vaneggia...