torte

La Carrot Square Cake è un'istituzione americana che dà inizio alle danze primaverili più sfrenate; dove i petali volteggiano in passi ritmici poetici sotto pioggia di polline e le farfalle vivono la loro brevissima vita per ricordarci la fragilità e l'essenza della bellezza pura. Che vola via. Con i colori e quell'impercettibile ronzio. I bruchi, le api e il risveglio. La rinascita.

Una torta di mele che ti dà la possibilità di riutilizzare del pane secco. Una torta di mele inconsueta ma speciale al sapore di uvetta con un aroma di cannella che ti avvolgerà mente e palato.

Fatta qualche mese fa questa crostata aveva ricevuto approvazione da parte di molti. Sono particolarmente legata a queste foto perché gli attrezzi adoperati sono...

Diventata ormai uno dei miei cavalli di battaglia questa torta della nonna con soffice e profumatissima crema di limone piace così tanto che farne due dosi è sempre una buona idea. Non basta mai!

Come sai provo amore viscerale per i miei amici orecchiuti. Da sempre il bianconiglio veglia su di me, sotto le sembianze del mio primo grande amico: Neve. Un adorabile coniglietto che mi regalò nonna quando ero piccina.

Una ciambella con ricotta e cioccolato. Per aspettare la Pasqua ma anche per riutilizzare tutto il cioccolato rimasto. Delicata e soffice è la ciambella perfetta da scrivere nel taccuino delle preparazioni fidate.

"Some Day my prince will come...... Some day my prince will come. Some day we'll meet again. And away to his castle we'll go.  To be happy forever I know. Some day when spring is here. We'll find our love a new. And the birds will sing. And wedding bells will ring. Some day when my dreams come true"