Non sono commestibili
Le zucche ornamentali sono quelle che si coltivano in vaso, sulle pergole e nell’orto per la produzione di oggetti meramente decorativi. Si conservano benissimo per mesi e mesi. Non sono commestibili e hanno delle forme incredibili con colori variegati e stupendi. Ce ne sono di cose belle che sembrano finte e grazie al cielo in Italia ormai è facilissimo trovarle perché la LIDL le porta in piccole cassette di bellezza inaudita. A poco prezzo, con infinite forme e colore e a dir poco durature.
Prima era mia abitudine andare verso i paesi etnei proprio alle pendici dell’Etna dove agricoltori locali, oltre alla frutta e verdura stagionale, vendevano anche questo tipo di zucca. Erano però davvero poche le qualità e onestamente i colori molto più uniformati senza tutte queste grandi sfumature. Trovavo più che altro quelle a forma di fiasco per vino e quelle tondette e piccole, ma di certo non questa incredibile vastità .
Ogni anno su instagram la domanda è sempre la stessa “iaia ma dove le trovi?”. Alla Lidl. Solo e sempre. Da anni. E mi durano fino a sei mesi (a patto che non prendano umidità altrimenti fanno la muffa)
