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Cibo e Favole

Cibo e Favole: Il Plumcake (vegano) di Biancaneve

Ritorna Cibo e Favole e per farlo ho deciso di pubblicare questa foto (datata 2012) che avevo negli archivi e fa parte di un progetto...

Fairy Tale Pie. La Classica Torta delle Fiabe, sì.

Impasto : 500 grammi di farina 00, 200 grammi di burro, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di vaniglia, 80 grammi di acqua fredda...

A cena con Oscar: Ernest e Celestine Vs Frozen – Marshmallow e Cioccolato

Non ho visto il film di Miyazaki che concorre agli Oscar come migliore animazione. Parrebbe essere l'ultimo della carriera del Maestro; questo oltre a gettarmi nell'oblio...

Una Burrobirra, che devo tornare a Hogwarts, grazie

Beh sì. Non è che potessi davvero temporeggiare oltre. L'anno scorso se ne era parlato fino allo sfinimento con Cri e senza alcuna ragione...

Andiamo tutti a Hogwarts almeno una volta al mese e facciamo scomparire i dolori?

  Non ho un bel ricordo dell'Ungheria. La compagnia era sbagliata e il fatto di fare Catania-Budapest con un Pajero credo compromettesse un po' il...

E voi? Che dolce Carnevalesco preparate?

Sì lo so. Ho solo novemilaseicentosettantaquattromilionidiemail. E settecentosettantaquattroseimiliardisettecentomilioni di messaggi ai quali rispondere. Ma ce la posso fare. Non mi sto chiedendo troppo *disse sarcasticamente...

Gooseberry Pie – La Torta di Biancaneve

"Some Day my prince will come...... Some day my prince will come. Some day we'll meet again. And away to his castle we'll go.  To be happy forever I know. Some day when spring is here. We'll find our love a new. And the birds will sing. And wedding bells will ring. Some day when my dreams come true"

Spaghetti and meatballs

Spaghetti and meatballs, spaghetti e polpette di carne, in assoluto uno dei primi più famosi in tutto il mondo. Sono infinite le scene cinematografiche in cui compaiono ma sono Lilly e il Vagabondo i protagonisti insieme a questo piatto di una delle scene più romantiche.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

La frolla con i fiori

I fiori si possono ammirare, coltivare, regalare e mangiare. Sì, esistono dei fiori eduli perfetti per zuppe, insalate e dolci sorprendenti.

Il poolish

Il poolish, altrimenti detto biga liquida, serve per consumare pochi grammi di lievito di birra. Un altro modo per consumare meno lievito e ottenere dei...

(Japanese) Tulip Sandwich

Di rara bellezza spicca il Tulip Sandwich, che regala uno splendido tulipano all'apertura. Questo modo tagliare il sandwich è tipico giapponese anche nella versione salata.

Il Latte di mandorla Siciliano

Per noi siciliani è sempre stata la bevanda estiva. Quella che bevi ghiacciata sotto il patio nella bottiglia di vetro. Uno scrigno di ricordi e bontà.

Torta al cioccolato vegana (la più buona since 2012!)

Era il 2012 quando per la prima volta pubblicavo questa ricetta sul Blog. Ne rimane traccia però solo un vecchio post che non ricordavo....