LA SELEZIONE

ULTIME RICETTE

Happy Mabon

Oggi a tutti gli effetti con l'equinozio di Autunno, che può capitare anche il 23 Settembre, comincia una delle stagioni più amate. Neanche a dirlo: la mia. In assoluto. 

Bubble waffle: la food obsession 2021

Le food obsession sono le mode del momento in fatto di cibo e generalmente le dettano le food blogger di tutto il mondo. Il 2021, oltre a diversi piatti salati, decreta le bubble waffle come food obsession interplanetaria!

Le mele caramellate

La mela caramellata, candy apple, tipica degli Stati Uniti ha fatto sognare ogni bambino. Avvolgente, dolce, succosa e con tanti zuccherini. Pare che la prima risalva nei primi del novecento quando un caramellaio di Newark durante la preparazione delle consuete caramelle rosse natalizie immerse una mela, la espose in vetrina e da allora il successo fu semplicemente inarrestabile.

Le frittelle di mela, il rito e la magia

Tutto quello che riguarda la cucina è parallelo al mondo magico delle pozioni, precisione e improvvisazione. Tra gli ingredienti. Per creare una vera e propria magia.

LA MIA RIVISTA DI CUCINA E ILLUSTRAZIONI

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Da piccola sognavo di diventare una scrittrice di fiabe per bambini. Alle elementari ero la direttrice del giornaletto e alle medie la regista di un film horror -girato con l’enorme videocamera a cassetta di papà- insieme ai miei amici. Ho sempre sognato di scrivere, disegnare, fermare il tempo in foto e in movimento. A quanto pare non ho mai smesso. Nè mai accadrà. È la mia vita. Sono questo e non posso -e voglio- essere altro.

Grazia Giulia Guardo

Stakanovista di Sogni

Aspettando l'autunno

What I eat in a day

La burrobirra

Torta nella CROCK POT