Ricette Vegetariane e Vegane

RIGUARDO è una locanda Izakaya di quelle notturne aperte solo dopo la mezzanotte per rifugiarsi a chiacchierare di sogni, racconti, ramen e un po' di quel niente che è tutto. CHRISTMAS LIGHTS tra leggende, storie, tradizioni, ricette, tavole da apparecchiare, film e attese racconta del mio smisurato amore per il Natale e i viaggi magici. SUSPIRIUM narra la parte buia, oltre la luce. Le indagini del mistero.

I PODCAST SONO DISPONIBILI SU TUTTE LE PIATTAFORME: APPLE, GOOGLE, SPOTIFY, SPREAKER

Siciliana -catanese- nata e cresciuta sotto i fiumi di lava della sua amata Etna e cullata dalle onde attorcigliate di Portopalo. Trascorre la sua infanzia tra le Isole Eolie e in giro per il mondo con papà e mamma sognando di diventare una scrittrice di favole per bambini; sempre con una borsetta ricolma di fogli, colori e pennelli. Convive con i personaggi delle sue storie, la passione per l'horror, la fotografia, l'arte e la letteratura. Diventa suo malgrado un'imprenditrice per eredità e con grande orgoglio, sacrificio e stupore Autrice. Perennemente fidanzata con un Nippotorinese e mamma di due Labrador si diverte a creare contenuti come veg Food Stylist/Writer/Illustrator.

podcast CHRISTMAS LIGHTS

Ultimi articoli

have yourself a merry christmas

last christmas

Christmas Tea Time

La storia del marchio Dammann Frères ce la raccontano i diretti interessati nel sito ufficiale. Si tratta di un’infinita gamma di tè pregiati. Sir Damame ha il privilegio esclusivo di vendere il tè in Francia. Questo segna l’inizio di una lunga storia che nasce nel 1825.

sono la tua Advent Calendar Detective

La tua Advent Calendar Detective munita di cappotto cammello è pronta a tutto. Il tuo Natale è al sicuro. Dalle truffe, dagli inganni e dalle orribili caselle che potrebbero influenzare negativamente la tua giornata.

un natale tutto veggie

Carol of the bells

Reeinder Chocolate- Rudolph

Dentro la calza i pezzetti di renna cioccolatosa non dovrebbero mai mancare. Ma neanche sotto l'albero in generale durante i giorni di festa. Basta far fondere del fondente e poi ricreare con uno smarties, dei salatini e degli occhietti di zucchero il facciotto simpatico di Rudolph.

Santa Claus Porridge

Che I Nisser, folletti di Babbo Natale vadano matti per scodelle di risolatte o porridge ormai, dopo il nostro studio follettoso approfondito non è più un segreto per nessuno. Il porridge è immancabile anche nei paesi elfici, in Scandinavia e al Polo nord.

natale e feste mangiando veg

Fragole e Tofu

Le fragole con il tofu in insalata sono strepitosamente buone. E se ci metti pure un bel cipollotto fresco, qualche foglia di menta o basilico e una bella girata di olio extra vergine d'oliva sale e pepe, ancor di più. Insolita come insalata è vero. Ma una volta provata la amerai.

Panino (vegan) con tofu, olive e cipolla

Panino con tofu alle olive e cipolla con patatine e salsa di yogurt al wasabi Ho usato il tofu alle olive della taifun (se capiti...

I pomodori all’Ottolenghi

Amo Phil Rosenthal e il suo docu reality Somebody Feed Phil. Ho la possibilità di viaggiare comodamente dal divano di casa e scoprire nuove ricette. Siamo tutti orfani di Bourdain, che manca tanto. Troppo. Phil è l’esatto opposto. Non è tenebroso e affascinante ma simpaticissimo, infantile e incredibilmente divertente.

I cavoletti di Bruxelles: 5 ricette che ti faranno innamorare

Cinque ricette facili e veloci per apprezzare i cavoletti di Bruxelles che spesso sono bistrattati. In realtà sono molto particolari e si prestano a molte interpretazioni sane ma gustose e straordinarie. Oggi te ne dico cinque; sicuramente quelle che da anni cucino e apprezzo di più.

patate patate patate

RACCOLTA 10 RICETTE

Più di 3000 Articoli sulla cucina veg dal 2009

a marshmallow world

Rockin' around the christmas tree

PLANNER ALIMENTARI

Se ti fa piacere iscriviti alla mia newsletter. Solo per le feste riceverai delle letterine dal Polo Nord fino al 6 Gennaio. Dopo le feste non ti disturberò, questa è una promessa. Solo notizie interessanti e centellinate massimo una volta al mese. Anche se dallo scorso Natale in realtà per tutto l'anno non ne ho mandata nemmeno una.

Patate alla giapponese

Nella cucina casalinga giapponese ci sono molti piatti con le patate e questo è un modo di prepararle semplice ma gustosissimo. Ed è anche una delle ricette più vecchie che ho pubblicato sul mio blog.

LE RACCOLTE

SICILI-IAIA & TRAVEL

LIBRI & FILM

LA MIA RIVISTA DI CUCINA E ILLUSTRAZIONI

SCARICA GRATUITAMENTE IL MIO MAG-AZINE : FOOD & LIFESTYLE. Trovi anche lo speciale natale

Da piccola sognavo di diventare una scrittrice di fiabe per bambini. Alle elementari ero la direttrice del giornaletto e alle medie la regista di un film horror -girato con l’enorme videocamera a cassetta di papà- insieme ai miei amici. Ho sempre sognato di scrivere, disegnare, fermare il tempo in foto e in movimento. A quanto pare non ho mai smesso. Nè mai accadrà. È la mia vita. Sono questo e non posso -e voglio- essere altro.

Grazia Giulia Guardo

Stakanovista di Sogni

IN THE KITCHEN

tea time

FOOD NEWS: novità dal mondo

PODCAST: RIGUARDO

what I eat

le lasagne vegane

ragù di tofu

un tè al ritz insieme