Torta di mele

Una torta nel bicchiere a Hogwarts

Nella Sala grande di Hogwarts oggi si serve una torta di mele liquida con cannella e delle cioccorane fondenti con crema di menta. Direi che c'è andata meglio dei tuttigustipiuuno al gusto vomito, no?

La torta di mele e mandorle più buona

La torta di mele con le mandorle è una delle versioni più rinomate e famose. La farina di mandorle dona un retrogusto molto particolare in accostamento con le mele. Profumatissima al limone, umida e incredibilmente soffice è perfetta per l'ora del tè ma anche per la colazione. 

La Torta di riso con mele

Una torta a base di riso e latte profumatissima di cannella e vaniglia. Le mele e le mandorle fanno il resto: un incanto. Una torta che ti farà innamorare sin da subito e a cui ripenserai spesso, posso assicurartelo.

La Torta con un chilo di mele

Una torta come quelle di una volta, semplici e buonissime con le mele, sì. Ma con un chilo di mele! Un chilo! Tutta bontà e salute insomma. È difficile dire quale sia la mia torta di mele preferite perché ne ho fatte centinaia ma questa di sicuro sarebbe sul podio.

Quattro quarti con mele caramellate

Mi piacciono le torte imperfette e storte. Perché un giorno si raddrizzano. Altri no. Un po' come noi. Cosa mi insegna questa quattro quarti oggi? Che è sempre l'essenza la cosa realmente importante. E che alcuni cambiamenti accadono proprio per ricordarcene.

La Torta di Mele per Gandalf

Il pane elfico, il Lembas, era di sicuro la prima ricetta da fare. Il pan di via, quello che Legolas sosteneva saziasse al primo morso un uomo adulto. In rete ci sono diverse ricette del pan di via. Di queste deliziose focaccine da avvolgere in un fazzoletto o nelle foglie e portar via.

Vegan Apple Pie

L'unica capace di evocare, al primo morso, momenti indimenticabili e persone preziose. Ti lascio questa versione vegana della crostata di mele. Ho utilizzato la frolla vegana di Montersino: di meglio chiaramente non c'è.

Torta di mele (vegan)

Faccio la torta di mele vegan completamente a occhio. Dipende sempre dalla consistenza della mela che adopero, dal tipo di zucchero e anche di bevanda vegetale, che può essere sostituito con quello che hai in casa.

La torta di mele di Alessandro Borghese

Molto soffice e gustosa è una delle classiche torte di mele che lascia il segno. Alessandro Borghese, chef che amo particolarmente, del resto non poteva che stupire.

La torta di mele di Cannavacciuolo

Da un po' di anni mi piace provare le torte di mele dei grandi chef perché ognuno di loro ha la ricetta del cuore; così continuo a segnarle diligentemente e pian pianino voglio proprio provarle tutte.

Cheesecake di riso con yogurt e mele

Ingredienti per 8 persone circa 1 litro di acqua 1 bacca di vaniglia 100 grammi di riso 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 600...

Di streusel, torte di mele e briciole

Streusel significa briciole e si riferisce al composto a base di zucchero, farina e burro che mescolato velocemente diventa una sorta di crumble . E' una preparazione intrigante per la classica torta di mele in quanto riesce a dare diverse consistenze.

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