ricette halloween

Dopo Zombieland c'è un'unica certezza: i Twinkie ci aiuteranno a sopravvivere dagli zombie! Se non sai cosa siano i Twinkie, ergo: sei in grave pericolo.

Tutto quello che amo in fatto di cibo ha i colori che odio. L'ennesimo scherzo del destino suppongo. Verde, Arancione e Giallo. Avocado, Zucca...

Un Sushi vegano, gustosissimo e perfetto per questo Autunno è senza ombra di dubbio alcuno il Sushi con la zucca, semplicemente cotta al forno...

Omelette: 3 uova, 50 ml di panna, sale, pepe, burro (si dice che un'omelette sia buona solo se fatta con almeno tre uova e al massimo...

Ceci con cumino e limone, broccoli affogati al forno, lenticchie rosse con carota, pisellini al wasabi, datteri siriani morbidi e succosi, granita siciliana ai fichi e tanto altro. Un brunch indimenticabile e improvvisato.

Fare i macaron può essere difficile quanto semplicissimo. Da cosa dipende? Dalla ricetta. Sembra banale lo so ma le ho provate davvero tutte e quella che ti lascio è in assoluto la ricetta infallibile per ottenere dei buonissimi macaron !

Sai quei dolcetti che si vedono nei film horror? Quelli che prepari intorno al fuoco tra rumori sinistri, racconti del terrore e tanta suspance? Ecco! Sono proprio gli S'more. Irrinunciabili per Halloween ma a tutti gli effetti dei dolcetti golosissimi, buoni e facili da preparare. Scopri come.

Per quanto riguarda Buddy e il suo libro devo assolutamente tornarci. E adesso che è settembre ed è tutto calmo e tranquillo (sto andando bene? ci state credendo?) posso riprendere CON CALMA la mia Libreria di Iaia dove recensisco (risate registrate e pernacchie) libri estrapolando ricette e deliri. Perché del libro di Buddy io voglio proprio parlarne eccome, perché a sorpresa mi è piacuto. Lui non è che mi faccia impazzire. Non è che mi mandi in delirio. E per una che ha Montersino sul comodino non c'è neanche da chiedersi perché. Ma è simpatico. Maledettamente simpatico che ti viene voglia di tirargli le guance e dirgli "cuccicuccicuccpuccipucci". Ho capito di volergli bene quando leggendo di sua macTRE (leggilo in siculo, sì. Fai la ctre attorcigliandoti la lingua come se fossi Michael Corleone del PacTrino parte terza) nell'introduzione e nei ringraziamenti mi sono commossa. Buddy è un orsacchiotto mammone dolcissimo che carica torte di duecento chili facendomi venire il voltastomaco (perché non oso immaginare quanta polvere debba raccogliere quella pasta di zucchero caricata come fosse una bobina di cavidotto, per dire) ma

Una carrellata di idee per la notte di Halloween: le meringhe fantasiose, i Burger assassini, il tiramigiù, i mostri sulla pasta, le fragoline urlanti e i topini di cioccolato sono sono alcune delle idee che ti propongo.