risotto

Il risotto con il piacentino Ennese

La Sicilia vanta alcuni formaggi tipici ma di certo non possiamo dire che ci sia una tradizione minimamente paragonabile a molte altre regioni. Ora io ho un torinese in casa, d’accordo? Particolarmente fissato con i formaggi e intenditore per giunta. E ogni volta che storce il naso perché nessuno dei formaggi tipici gli piace particolarmente mi infastidisco.

La grande bellezza e il Riso riscaldato del giorno dopo

  Pare che ci sia sempre un nesso tra quello che si serve su un piatto e allo spettatore all'interno della pellicola; o che io...

La giornata Arancione: Gelatina al Mango e Risotto al Melone

Il Risotto con il Melone e Moscato. Per leggerla basta cliccare qui . Sono talmente sintetica che io stessa ho dei fortissimi problemi a riconoscermi....