Idee per Brunch e Banchetti

Un'idea originalissima e buona: una ciambella a forma di zucca con dentro della marmellata e mandorle che simulano i semi. Facile e d'effetto di sicuro lascerà a tutti a bocca aperta.

Dei paninetti dolci come bun ma anche dei piccoli scone più morbidi del normale. Un ibrido improvvisato che è venuto fuori davvero buono perfetto per la colazione e l'ora del tè.

Omelette: 3 uova, 50 ml di panna, sale, pepe, burro (si dice che un'omelette sia buona solo se fatta con almeno tre uova e al massimo...

Il fantasmino rimane uno degli indiscussi protagonisti per un Halloween terrificantemente (Accademia della Crusca, perdono) strepitosamente fantasmagoricamente mostruoso (sto esagerando? nahhhhhhhhhhh).

Una carrellata di idee per la notte di Halloween: le meringhe fantasiose, i Burger assassini, il tiramigiù, i mostri sulla pasta, le fragoline urlanti e i topini di cioccolato sono sono alcune delle idee che ti propongo.

La divertente forma è proprio resa credibile ancor di più dalla mandorla pelata che in maniera inquietante somiglia già prima della cottura ad un'unghia vera e propria. I biscotti più famosi per le cene di halloween!

La ricetta è della pasticciera Valentina Gigli. Faccio questa versione ormai da decenni apportando qualche modifica e devo dire che non ho mai cambiato...