ricette giapponesi

Cos’è la cucina Nikkei?

A questa domanda un po' di tempo fa non avrei saputo rispondere nonostante il mio inesauribile interesse per il mondo del food; ed è...

I Dorayaki con la marmellata di Toku

Delle ricette della Signora Toku (nel film dicono Tokù, con l'accento) ti ho parlato qui. Le ricette della Signora Toku, tratto dal romanzo di Durian...