ricette

Il Pane (un po’) brioche alla mela

Quando l'ho visto sfornato ho urlato al miracolo. Quando ho visto il sorriso del Nippotorinese e udito il suo "buonissimo" per poco non ho...

Uova di cioccolato con panna cotta dentro? Sì può!

La panna cotta dentro l'uovo di cioccolato? Sì! Un'idea divertente e golosa che sbalordirà tutti, soprattutto nelle tavole Pasquali dove le uova di cioccolato e le dolcezze colorate sono le indiscusse protagoniste.

Cheesecake chenonèunacheesecake con Chocolat Coulant

E lo so. C'era un po' venuta la depressione con il brodino di pollo della cucina taoista. Nani da giardino kamikaze che al grido...

Il Sacro libro di Bodrum

Questo contenitore è una traslazione virtuale di qualche pagina e la voglia di confrontarsi ma soprattutto imparare, tutto qui. La prima volta che ho acceso un fornello  è stata due giorni fa ma soprattutto: fino a tre giorni fa non sapevo neanche che la caffettiera si aprisse. Tanto per capirsi sin da subito.