Ricette Vegetariane e Vegane

Ma lo sapevi che il Candy Cane…. !?

Il bastoncino di zucchero e menta a strisce bianche e rosse pare che sia un riferimento alla J iniziale Jesus ovvero GesĆ¹.

Tadan colpo di scena!

Quando lā€™ho letto ho voluto approfondire bene la vicenda perchĆ© mi puzzava di leggenda metropolitana o tipica sciocchezza che gira sul web come in un goliardico telefono senza fili. Questi bastoncini sono popolarissimi in America e anche il dolciume piĆ¹ venduto nel mese di Dicembre. Da un poā€™ di anni hanno preso piede anche qui in Italia e nel resto del mondo. Menta piperita che occorre per girare il latte caldo, cappuccini ma soprattutto per appenderli sullā€™albero, farci collane e scorpacciate.

Decori, insomma li conosciamo tutti e ce ne sono anche diverse versioni con verde, bianco e rosso altrimenti quella tradizionale del rosso e bianco. Dopo tante ricerche, anche da fonti autorevoli come il gambero rosso, eccomi qui a confermare che sƬ. Pare che abbiamo assolutamente un valore e significato religioso e che sia davvero la J di Jesus.

Nel 1670

Il racconto popolare piĆ¹ famoso infatti si rifĆ  al coro della cattedrale di Colonia in Germania intorno al 1670 quando il maestro di musica iniziĆ² a regalare degli stecchetti di zucchero agli stupendi piĆ¹ giovani per tenerli buoni durante lo spettacolo The Living Greche.Il racconto popolare piĆ¹ famoso infatti si rifĆ  al coro della cattedrale di Colonia in Germania intorno al 1670 quando il maestro di musica iniziĆ² a regalare degli stecchetti di zucchero agli stupendi piĆ¹ giovani per tenerli buoni durante lo spettacolo The Living Greche. Inizialmente i dolcetti vennero piegati a forma di bastone per richiamare i pastori e questo lo conferma pure Susan Benjamin che ĆØ la fondatrice del true traete historic CandyĀ  ovvero il negozio di caramelle nel west virginia dove ĆØ possibile trovare tutti i dolciumi che sono stati realizzati sino ad oggi ma ĆØ anche lā€™autrice di un libro famosissimo che parla proprio di caramelle e dove afferma che i bastoncini nascono nel seicento dapprima con uno zucchero soffiato e poi subiscono diverse evoluzioni. Come in tutto poi dallā€™europa si arriva allā€™America e si trasforma. Un immigrato tedesco addobba un abete rosso con decorazioni di carta, frutta e bastoncini di zucchero e da qui il significato del bastoncino al contrario come prima lettera di GesĆ¹.

Ho scovato anche altre notizie interessanti (gomblottoooooo!!!) che parla di linguaggi in codice, di messaggi segreti e che il rosso richiama il sangue di cristo. Questa ricerca approfondita sul Candy cane mi ha catapultato in un action movie tipo codice Da Vinci con un professor Langdon intenzionato a trasportarmi tra fantasmi e leggende del passato tra Germania, Alberi di natale e America.

SƬ, mi sa che dobbiamo dedicarci del tempo perchĆ© -ebbene sƬ- non ĆØ solo un adorabile zuccherino. Musica del terrore in sottofondo.

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Iaia
Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia ĆØ piĆ¹ semplice, ĆØ nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome ĆØ formato da 12 lettere ed ĆØ la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare ĆØ proprio cosƬ. Sicula -di Catania- vive guardando lā€™Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tĆØ. Per lavoro invece fa lā€™imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunitĆ  di Running piĆ¹ famosa dā€™Italia; perchĆ© quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che ĆØ diventato un free press online. ƈ mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da ventā€™anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

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