Tutti i post di Iaia

Piccoli scrigni di mela: sfoglie

  Sfoglie di Mela: Un Dolce Raffinato e Versatile, Semplicemente Irresistibile Ci sono ricette che, nella loro semplicità, racchiudono una sorprendente magia. Le sfoglie di mela...

Il tofritto: il tofu fritto

  Tofu fritto: una sorpresa croccante e deliziosa Sì, fritto. Ma chi l’ha detto che il tofu debba essere triste, insapore e cotto esclusivamente in modo...

La torta di mele di Pier : incredibilmente soffice

Ci sono dolci che vanno oltre la semplice bontà: sono legati a ricordi, a gesti, a emozioni che il tempo ha reso preziosi. Indimenticabili....

Christmas tea time: organizziamolo insieme

Prima di cominciare questo grande capitolo vorrei linkare questi articoli che sicuramente potranno tornarti utile qualora volessi organizzare un christmas tea time perfetto: Prima...

Cookies classici all’avena e cioccolato

  Cookie Americani con Avena e Cioccolato Fondente: Un Morso di Dolcezza Rustica Croccanti ai bordi e morbidi e avvolgenti al centro. Questi cookie americani con...

Hummus con le castagne, una bontà inaudita

L’hummus di castagne è una reinterpretazione originale e sorprendente del classico hummus; ami tutti i tipi di hummus: dalla zucca all'avocado passando per il...

Spiedini di Pasta per l’aperitivo delle feste

Spiedini di Pasta: Un’Idea Facile, Scenografica e Veggie per il Natale Cosa c’è di più divertente di un antipasto che unisce semplicità, gusto e una...

Una vellutata di zucca al sapore di zenzero e lime

Eleganza in tavola con qualcosa di caldo ma dall'anima fresca e vibrante Con l’arrivo dell'Autunno e delle festività natalizie, le nostre cucine si trasformano in...

Christmas Porridge: il porridge perfetto per le feste

Immagina una fredda mattina invernale, il profumo delle spezie che si diffonde nella tua cucina e la promessa di una colazione che riscalda il...

Laterne con candele led: un tocco di magia

LANTERNE CON CANDELE LED: UN TOCCO DI SEMPLICE ELEGANZA PER LA SCALA Nella magia dell’inverno ogni angolo di casa può trasformarsi in un piccolo regno...

Il villaggio di Natale dentro l’albero: una Magia!

Creare un Albero di Natale da Favola: Il Villaggio Natalizio su Mensole Vedo questo tipo di albero, con dentro il villaggio di natale, ormai da...

Hokkaido con castagne? Sorprendente

Un'idea veloce che sono certa ti stupirà: castagne bollite. Hokkaido al forno. Frulli tutto e aggiungi il brodo vegetale ottenendo la consistenza che preferisce....

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.