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Il Gorgonzola, con il suo gusto distintivo e la sua consistenza cremosa punteggiata di blu, è uno dei formaggi più famosi e possiamo scomodare il termine iconici. Pare che le sue origini siano da attribuire ai monaci dell'Abbazia di Gorgonzola, situata nei dintorni di Milano; la leggenda vuole che un giovane pastore lasciò del latte in una grotta durante una tempesta e ritornò più tardi per trovarlo trasformato in un formaggio blu.

Jon Enoch è un pluripremiato fotografo pubblicitario e regista londinesi che scatta in diversi settori pubblicitari, lifestyle, editoriali, aziendali per agenzie e ha lavorato-lavora per diversi brand molto famosi. Il suo sito è ricco di meraviglie e le sue serie -Babies, Grey, Sport uncovered, surfers, rehearsal room, che athletes, bikes of Hanoi- incredibili. Compare anche la serie The Candy Men che vince uno dei concorsi fotografici più importanti al mondo di food. Gli scatti sono sempre incredibili.

A Maggio 2022 su TIK TOK, ma anche su YouTube è un pullulare di ricette: ceci, feta, cetrioli, cipolla, menta e quinoa. Ovunque scrolli, cambi e clicchi c'è dappertutto l'insalata di Jennifer. Anche se non vuoi saperne nulla a un certo punto te lo chiedi: ma che è? Ma perché? Ma da dove esce? Presto detto. Durante un'intervista al Los Angeles Times  la collega e amica Courtney Cox (Monica, sì) dice che Jennifer per ben dieci anni suonati ha mangiato sempre e solo la stessa cosa durante le riprese.

I titoli che ti propongo oggi appartengono a questi estremi e a quello che sta in mezzo. Se sei un appassionato foodie di certo alcuni li avrai visti ma nel caso contrario ti stai perdendo qualcosa di veramente bello e interessante sotto diversi punti di vista.