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Cose da fare a Ortigia

Quando sedici giga non bastano, metti sotto carica la reflex ogni sera mentre ti entusiasmi perchè nel necessaire del bagno c'è pure una porzione...

Percorrendo la Mare Neve. Bronte e Randazzo.

( Non è facile scrivere dalla macchina ma io ci provo. Impavidità *mode on) Per motivi meramente personali non ho un gran bel ricordo di...

Se io fossi un angelo – Noto

E' difficile trovare un luogo della Sicilia che non sia stato travolto. E da un terremoto violentissimo. E dalla lava. E dalla incuria. E...

Ma siamo mica in ritardo per L’Ice Cream Tour in quel di Paleimmmmoo ?!?!

Mi mancava giusto disegnare le tovaglie, per completare l'opera di esaurimento. Iaia, la professionista dell'esaurimento al vostro servizio (ma l'esaurimento fa sempre pensare anche...

Ma non erano solo 12 le cose da fare a Palermo? (vabbè non ho credibilità si sa)

Un inutile inciso sorprendentemente iniziale e non finale che non importa a nessuno ma mi piace giusto per questo (titolo sintetico) : Oggi risponderò...

12 Cose da fare a Palermo – Il tragico ritorno (sono molto sintetica io, sì)

Prima di cominciare è doveroso ricordare che senza un Nano da Giardino nel Portabagagli è inutile proprio anche solo pensare di partire, ok? Smettiamola...

12 Cose da fare a Palermo e Dintorni ma oggi per il bene dell’umanità ne scrivo sei (forse)

Palermo è la quinta città d'Italia per consistenza demografica e la maggiore della Sicilia, sede del governo autonomo regionale e principale porto dell'Isola. Distesa...

Sciavuru

Questo viaggio comincia dalla fine. Una domenica mattina quando l’alba è stata appena vista da quella fila di vecchietti sulle panchine del Chiosco Don...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

La frolla con i fiori

I fiori si possono ammirare, coltivare, regalare e mangiare. Sì, esistono dei fiori eduli perfetti per zuppe, insalate e dolci sorprendenti.

Il poolish

Il poolish, altrimenti detto biga liquida, serve per consumare pochi grammi di lievito di birra. Un altro modo per consumare meno lievito e ottenere dei...

(Japanese) Tulip Sandwich

Di rara bellezza spicca il Tulip Sandwich, che regala uno splendido tulipano all'apertura. Questo modo tagliare il sandwich è tipico giapponese anche nella versione salata.

Il Latte di mandorla Siciliano

Per noi siciliani è sempre stata la bevanda estiva. Quella che bevi ghiacciata sotto il patio nella bottiglia di vetro. Uno scrigno di ricordi e bontà.

Torta al cioccolato vegana (la più buona since 2012!)

Era il 2012 quando per la prima volta pubblicavo questa ricetta sul Blog. Ne rimane traccia però solo un vecchio post che non ricordavo....