Un primo piatto ricco, sano e più goloso di quanto si possa immaginare. Udon con lenticchie, bilanciato e semplicemente buono.

Ci si approccia alla cucina indiana generalmente con il pollo al curry. Un po' come avviene con l'involtino primavera e il riso alla cantonese...

Il 12-12-12 alle 12:12 L'annuncio più importante della mia vita. Esce il mio Libro: Le ricette di Maghetta Streghetta, edito da Mondadori. Il mio ricavato andrà interamente devoluto all'AIRC.