VidBlog, video blog abbreviato diventa Vlog. Una forma di blog dove non è la scrittura la principale forma di comunicazione ma le immagini in...

Mi sono fatta una tisana, esattamente della Yogi Tea, quella ginger lemon che in questi ultimi due giorni mi ha aiutato a depurarmi da...

Che io abbia cominciato a delirare circa il Natale pubblicando il calendario dell'Avvento del calendario dell'Avvento -ovvero il Calendario dell'Avvento al quadrato- e che abbia...

Un po' come "Ti dico 100 insalate e basta, ok?" eccomi qui a dire """solo""" venti colazioni. E comunque la grammatica italiana dovrebbe prevedere l'uso...

Il primo video che vedi è l'ultimo carrello, ovvero il dodicesimo. A seguire i precedenti dall'ottavo all'undicesimo più quello "speciale Lidl Settimana Veg", ma...

Non aggiorno la mia sezione Curriculum Disastrorum da due anni e dovrei assolutamente farlo. Non mi serve per lavoro; chi mi segue sa che questo...

Di Italian Gourmet ho parlato centinaia di volte. Sono molti i volumi su cui ho chiacchierato un bel po'. A partire dalle Crostate di Fusto e In verde di Leemann senza dimenticare i fritti di Knam e molto altro. Sono tutti volumi che mi ha regalato -e che mi continua a regalare- il Nippotorinese, che ormai è in linea diretta con Italian Gourmet, mai fastidiosa ma sempre presente per proporre nuovi incredibili volumi. Ho parlato anche della rivista, sì. E dovrei aggiornare perché gli ultimi volumi secondo il mio giudizio -che può essere chiaramente inutile- sono stre-pit-ooooo-si. Ne possiedo molti di questi volumi e nonostante mi riprometta di chiacchierare a riguardo molto più spesso chettelodicoafare?! Non arrivo mai. Oggi però devo assolutamente parlarti di Tonno di Luigi Pomata. Nessun impegno mi fermerà, sia chiaro! Come tutti i volumi chiaramente economico non è e ti dico sin da subito che il prezzo è di 69 euro. Un collasso? Può darsi ma quello che troverai dentro non ti farà rimpiangere un minuto l'acquisto. Lo so che ti starai chiedendo: ma tu che segui un'alimentazione vegana come puoi entusiasmarti con una monografia sul tonno? Hai ragione anche tu. La risposta è semplice. Arte. Non si tratta di ricette ma di Arte culinaria e visiva. Le foto sono eccezionali e gli abbinamenti poesia. Potrebbe non piacermi un determinato pittore ma prima di giudicarlo la mostra la guardo, eccome.

Il Video "Cinque Ricette vegetariane in due minuti e mezzo" è piaciuto tanto e io ne sono stata ultra felice. Se non lo hai...

https://youtu.be/jQm0N3AA-Yg     Su RunLovers i dieci comandamenti della Sacra Colazione hanno riscosso un successo inaspettato da parte mia. Tanto quanto quelli della dieta in genere. Da quando...

https://youtu.be/edxEZGim81c What I eat in a day Su Youtube -come accadeva un decennio fa su Splinder- c'è la moda dei tag, ovvero dei test. Quello che...

. Sulla zuppa di miso si dovrebbe scrivere un accurato e dettagliato trattato perché la base per questa zuppa, che fondamentale rimane un brodo arricchito, può essere declinato in diverse variazioni. Con il katsuobushi appunto, ovvero con i fiocchi di tonno essiccati che sono la base del dashi, fondamentale per la cucina giapponese.

Il mio ultimo aggiornamento riguardante le Videoricette che sto caricando sul Canale Youtube risale alla zuppetta -che amo- con seitan e patate. Neanche lo...