L’alberello fatto con i broccoli lessi è un must da più di un decennio ed è pure una delle prime “preparazioni” natalizie che ho pubblicato sul blog dopo averlo visto in copertina in ormai un numero vecchissimo di Sale & Pepe. Il vecchio post è stato messo in archivio anche perché la foto era oggettivamente orrenda (seppur bellissima perché racconta quanta strada e anche quanta luce è cambiata*risata isterica*). Puoi decorarlo con tutto quello che preferisci ma trovo che i ribes siano molto chic ed eleganti nella loro incredibile semplicità . Se trovi la carambola per la stella nella punta sarebbe pure meglio. Ho messo, nella disperazione, una zucchina tagliata. Diciamo che proprio lo stesso effetto non è, ma che importa? Trovo che sia sempre e semplicemente spettacolare.
Il tagliatorte ad alberello l’ho trovato da HM Home che anche quest’anno con la collezione natalizia ha sfornato meraviglie, a dir poco.
