Ricette Vegetariane e Vegane

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Hollo

E' un nome simpatico Hollo. Ho pensato seriamente di chiamarci mio figlio, così semmai un giorno dovessi dar prova di essere una genitrice orrenda...

Vegan Smoothie

Uno Smoothie tutto vegano dal sapore dolce ma non eccessivo che servito ghiacciato inonderà il corpo sì di vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina PP ma soprattutto di vero piacere. Ho adoperato il latte di soia piuttosto che di riso, miglio o kamut ma potrebbero andare benissimo tutte le varie tipologie a secondo dei gusti. Al mattino una sferzata di vitamine come questa prima di salire sul tapis roulant per sfogare un po' di stanchezza è proprio un toccasana. L'immancabile fiorellino da estirpare dall'aiuola come coccola poi farà il resto.

Whoopie al tè matcha

Whoopie che non sono Whoopie ibridi a Macaron che sono sono Macaron. La certezza è il Tè matcha Ho sempre rimandato non perché non fosse...

Instagramers Italia

L'ospite della Settimana su Instagramers Italia è una certa Giulia Grazia Guardo con un cerchietto di piume che si regge il doppio mento (bella...

Madeleine salate ? Sì !

E dopo i muffin con il provolone e le erbette, un'altra ricettina di Pasticceria salata che dopo la pioggia di madeleine dolci mi pare...

Uno Smoothie tutto verde

Ingredienti per 2 Smoothie  1 avocado, 3 kiwi, 1 lime, 1 pezzetto di zenzero fresco, 300 ml di acqua, 4 cubetti di ghiaccio.

La Crema in Cocotte? Incredibile ma vero

La cocotte continua a darmi conferme e a farmi credere che sia stata inventata per realizzare meraviglie in pochissimi secondi. A farmi credere che davvero basta pochissimo per preparare pranzetti romantici con tanto di dolce. Nei periodi frenetici è mortificante per me non servire il dolcetto al Nippotorinese che sopporta le mie isterie da pazza creativa che scrive. Mi dispiace sempre non poter portare in tavola qualcosa che sia, non tanto ricercatissimo, quanto una pietanza adeguata. Lui per la pazienza meriterebbe di ricevere venti portate da gran gourmet realizzate da Ducasse e Adrià ma purtroppo deve accontentarsi di una matta invasata che ripiega sulla cocotte.

ore 10:10. In memoria di Tappa e Rella

L'altro giorno raccontavo alla mia amica Mary con particolare entusiasmo (ovvero fissandola come un lemure a occhi sgranati e con paresi alla bocca) delle...

Su Vanity Fair ti racconto cos’è Instagram

Instagram è l’applicazione fotografica dell’anno e la più cool dell’App Store; che detta così, per quelli meno avvezzi alla tecnologia ed al concetto di “nerd”, potrebbe pure essere una frase buttata priva di senso. Rassicurandovi sul fatto che io, a prescindere, non riuscirò nel’intento contrario ovvero quello di essere comprensibile, cominciamo con il dire che non conoscere Instagram non si può. COME PER TUTTE LE MODE CHE GIRANO PER LA RETE, NON SOLO SI BRAMA FORTEMENTE DI ESSERCI, MA BISOGNA ESSERE “POPULAR”. Il meccanismo è sempre lo stesso come nei diversi social che straripano inesorabili in questo oceano di parole, immagini e formati audio. L’unica differenza è la sorta di élite che si è creata. Il programma infatti è attualmente disponibile solo per chi possiede un apparecchio Apple. Non per forza deve trattarsi di un iPhone o un iPad: va benissimo anche un iPod di ultima generazione. Questo fa sì che la “fazione Android”, invocando la parità, pretenda Instagram su Android. Cosa che sta per succedere, anzi sembrava fosse a portata di mano, ma ormai pare proprio questione di giorni.

Gikitchen English Version

Da un po' di tempo diversi amici, chiaramente non italiani,  mi invitavano ad aprire una sezione inglese. Ho sempre rifiutato per paura di espormi...

La Notte degli Oscar

Quando per la prima volta ho sentito parlare in italiano Giuliana Rancic, credevo che le stessero tirando un tiro mancino e che la stesse...

Essere Turi

La cosa che si nota prima guardandolo sono le labbra. Sono carnose e gonfie. Il labbro superiore è leggermente più piccolo mentre quello sotto...

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