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30 Idee per il Pranzo e la Cena

Parlavamo del planner alimentare Il tempo che impieghi tra l’indecisione e la frustrazione puoi usarlo per correre, leggere, fare una maschera viso, passeggiare (shopping!), essere...

Perché amo nutrirmi di alghe. In ricordo “ro Mauru”

Se mi leggi da un po' sai che non sono un'estremista, che non osservo la dieta vegan come un credo religioso e che non sono affatto convinta che sia una dieta equilibrata. I miei motivi sono tanti ma non si conformano a un codice preciso e stabilito. Li so argomentare chiaramente ma non mi interessa farlo e non in ultimo non amo particolarmente ricevere e fornire dettagli inutili e personali che rimangono semplici curiosità fini a se stesse.

Un planner alimentare con piatti davvero semplici e gustosi (senza carne)

Quasi un mese è trascorso da quando ho introdotto ufficialmente l'argomento dopo averne parlato tanto sul Canale Youtube e sui social in genere, ovvero...

L’Acqua aromatizzata e gli infusi freddi

Cetriolo, Limone, Pompelmo e Menta: drenante e “brucia grassi”. Sedano, mela verde e lime: il sedano aiuta a ridurre i trigliceridi nel colesterolo. Anguria, limone e menta: l’anguria idrata e il limone “disinfetta”.

Un planner alimentare etnico per chi ha voglia di viaggiare con il gusto

Questo planner alimentare prevede molte preparazioni etniche. Una su tutte il curry di lenticchie e cavolo nero che trovo di una facilità e una bontà imbarazzante. Il Baba Ganoush e le frittelle di avocado. Un delizioso tabulè alla menta con la feta e i ceci all'orientale con lo yogurt e il cumino che riescono sempre a stupire tutti. Lasciati affascinare da queste preparazioni etniche, gustose, facili e sane.

Le strepitose polpette frittellose di Avocado

Facili da preparare e deliziose queste frittelline ti conquisteranno. Bastano pochi ingredienti: farina, uova, avocado e un po' di latte. Stupisci tutti in poco tempo è la parola d'ordine.

“Lasagne” di zucchine con “ragù” di tofu

La Ricetta più virgolettata del web E lo so che se non mi conosci e sei capitato qui per caso sei già con la mazza...

Goma Wakame, Mon Amour

Da brava invasata di alghe, della Goma Wakame ho parlato diverse volte e giusto per annoiare anche tutta la comunità di running italiano anche su RunLovers. Insomma non mi sono mica risparmiata! Del resto mi sono anche "ammalata" di carotenemia, ricordi?

La granola è qualcosa di sublime

Cosa sia la Granola lo sappiamo tutti, ovvero un mix di di avena e frutta secca/essiccata in infinite varianti. Insomma ancora una volta parliamo insieme di superfood. Questo delizioso ammasso di salute e bontà è croccante perché il tutto viene tostato nel forno e dolce perché viene ricoperto con uno sciroppo a base di miele

Il planner alimentare innesca un processo di organizzazione e buon umore

Su RunLovers Su RunLovers ho accennato al discorso qui (e trovi idee per un'altra settimana) Ne avevo parlato diverso tempo fa del fatto che volessi pubblicare...

Sfogliamo tutti i libri di Jamie Oliver insieme?

Chi, impavidamente, mi legge da un po' sa che un decennio fa non ero proprio un'invasata di Jamie Oliver, al contrario della mia amata amica Cey (che manca dal panorama blog. Cosa che non smette di intristirmi a distanza di anni). Ero più una Nigella addicted, se vogliamo. La seguivo quando ancora non c'era questo foodismo (?) sfrenato.

I benefici meditativi del tè e il mio bisogno vittoriano

  Ti avevo annunciato che l'ora del Tè si sarebbe trasformata ed evoluta ma che fondamentalmente sarebbe rimasta sempre la stessa in un luogo senza tempo....