Monthly Archives: Aprile, 2011

E per te? Che forma ha il Cuore?

Il progetto visivo Kokoroland mi rilassa. Non viene percepito come vero e proprio lavoro. Corrisponde più o meno ad un training autogeno. Ti fa...

Habemus il Muffin con fave e pecorino

Una Ricetta semplicissima e perfetta per essere portata nelle gite fuori porta insieme a una bella frittatina di erbette, panini imbottiti e perché no un ricco e generoso casatiello.

La “Colombina” vegan

Una "colombina" inusuale e totalmente vegan con le banane dentro. Una preparazione molto semplice e leggera che ti regalerà molto gusto e piacere.

L’unico ingrediente è l’amore. Una cuddura per papà.

La cuddura è quell'abbraccio caldo e forte che ti fa scoppiare il cuore di felicità.

Colombine Pasquali Tradizionali

Fortuna che le uova qui in casa si autogestiscono e attraverso bagni cioccolatosi si preparano all'imminente Pasqua. Se prima la Pasqua era momento di giubilo...

20 Aprile 1964 Il Primo barattolo di Nutella ad uscire dalla fabbrica

La tragedia che ha colpito la famiglia Ferrero giusto pochissimi giorni fa mi ha lasciato a dir poco interdetta per la modalità;  certamente  c'è...

Caesar Salad

Una rivisitazione della Caesar Salad interessante con un dressing fresco e profumatissimo di erbe aromatiche. Lasciati conquistare dall'insalata più famosa del mondo.

Maiale allo Zenzero “Buta No Shoogayaki”

Ammetto che tra me e lo zenzero c'è un rapporto controverso. La prima volta è stato orrore allo stato puro e ricordo esattamente il momento. Anche la borsa che indossavo, ma non credo sia interessante ai fini del discorso. Non che il resto lo sia,  ma insomma. Sto divagando e non posso attribuirne la colpa alla temperatura in netto aumento. Era candito e chiuso in un sacchetto. La provenienza era dubbia tanto quanto l'odore. Stoica ed impavida ne ho assaggiato giusto un pezzetto per decretare che il nostro rapporto d'amorosi sensi era appena cominciato e finito.

L’okonomiyaki

Trentotto di febbre e non accenna a scendere ma non demordo. Piuttosto mordo. Mi trastullo sul divano leggendo una bellissima biografia di Escher (alterno...

Mini Cupcake marmorizzati alla fragola con crema di gelato

Sabato è successo. Erano le sei del pomeriggio, proprio come gli anni che sono passati. La metà di dodici che sono poi i secoli...

La Politica del Cannolo

Il cannolo: una cialda croccante che racchiude una crema setosa, profumatissima e dolcissima. Simbolo indiscusso della pasticciera siciliana -conosciuto in tutto il Mondo- nasconde segreti, tradizioni e leggende.

Contest: Un Ospite inatteso. E adesso?

A quanto pare ci ho preso gusto. E' il terzo contest al quale partecipo e ne seguiranno altri, sfortunatamente per chi continua a farsi...