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Cibo e Serie TV

Il porridge a Downton Abbey

Come preparare un delizioso porridge passo passo. Oggi lo prendiamo a Downton Abbey al latte di soia con cannella e mandorle tostate di Avola

Un Tè a Downton Abbey

Tazze fumanti di Darjeeling o Earl Grey e incredibili foglie venute dall'India per gustare questo incredibile torta alle Mandorle amare tostate e Agrumi con Crumble al Cocco e Cannella.

“Un Hamburger non può mai essere un’ultima cena. E’ solo carne macinata” – Vegetarian(“ham”)burger di Seitan in crosta di Crusca

Lunedì abbiamo aperto "in bellezza" con un bel paninazzo di Hamburger e uovo fritto-maionese e colesterolo grondante dopo la bella ramanzina che avevo sciorinato sabato...

Una fetta di Key Lime Pie guardando American Horror Story

Sulle origini della Kie Lime Pie c'è molto da dire. Fresca e deliziosa questa cheesecake conosciuta in tutto il mondo compare in tantissimi film e ultimamente in serie tv. In una delle mie due preferite sicuro: Dexter e American Horror Story. Lo sapevi?

Le Ricette di American Horror Story – Chicken Pot Pie

Facciamo un attimo di pausa da babbonatalepacioccoso-renne-oggetti carini e sognanti e facciamo un colpo di sangue violento e distruzione? Perché sto per avere un...

Shepherd’s Pie a Downton Abbey

Ho scoperto Dowton Abbey da poco tempo e ancor in meno me ne sono affezionata. Serie televisiva Anglo-Americana, nell'ambientazione che preferisco in assoluto e...

Peach cobbler: Dolce alla Pesca – Ricetta da American Horror Story

Cobbler si riferisce ad una varietà di piatti, in particolar modo preparati nel Regno Unito e negli Stati Uniti che sono costituiti  da un...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Le polpette di melanzane di mamma

La mamma ha sempre ragione anche quando non ce l'ha. In cucina poi non ne parliamo. Se la mamma dice "a occhio" allora tu devi fare "a occhio", fine del discorso.

Il Cantalupo con la feta

Un piatto facile, veloce e strepitoso. La feta con l'anguria, da anni, è una certezza ma con il cantalupo hai mai provato?

Le Ricette di Mamma – Siciliane a base di pesce

Ti racconto alcune delle ricette siciliane che mia mamma prepara da sempre. Delle preparazioni che non sono solo piatti ma scrigni di ricordi, giorni e vita. Un tour tra cuore e tavola.

Le melanzane più buone! Come le fa mamma

Una delle ricette che amo di più e che mangio sin da piccola. Che sa di tradizione, amore e casa.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.