Home / Pollo

Se dovesse esplodere tutto qui -perché si evince che ci siano lavori in corso- e l'umanità esser così salva, nessuno perda la calma, ok? Nessun festeggiamento e brasiliane sotto le note di Azueja. Tornerò. Il fatto è che vorrei qui la mia Bibi, e pure

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  4 fusi di Pollo olio extra vergine d'oliva sale grosso macinato sul momento 1 limone 2 lime e il loro succo Le Spezie di Yoko (se ti interessano ho scritto sull'immagine tutto quello che contiene la scatolina magica) Lava le cosce e asciugale per bene. Lasciale marinare ber almeno 30 minuti

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A Mamma, Papà e Nippotorinese questa ricetta super velocissima è piaciuta davvero tanto. Si tratta solo di trovare le Patate Dolci e affettarle con una mandolina. Ne ho una professionale pazzesca che fa diversi spessori e forme grazie a un super-mega-iper-fantasmagorico regalo del mio Bellissimo Architetto; mi ha omaggiato infatti di questo Aggeggio Fantabuloso (che chiamarla Mandolina è offensivo) capace di affettare in modo incredibilmente preciso e artistico. Roba che faccio a julienne qualsiasi cosa. Affetto pure la banana con l’Aggeggio Fantabuloso. E’ una passione irrefrenabile che mi ha preso come quando dopo aver acquistato la Centrifuga infilavo dentro pure le ciabatte e le creme giorno. Come nel cibo quindi vado a periodi. Questo è il periodo in cui affetto tutto a spessori alterni con le forme più disparate.

Gordon Ramsay è il re dello Sticky Lemon Chicken ed è innegabile (ma anche Jamie Oliver, va). Si tratta di una ricetta talmente semplice e “pasticciosa” (quelle che non piacciono a me da eseguire ma che al Nippo sì. Da mangiare, insomma) che non c’è davvero molto da dire. Solo che io trovo molto da dire pure della cosapiùinutiledelmondo e quindi potrei star qui a disquisirne per ore ore ore ore ed ore ammorbando l’ universo ma.