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Pollo

Il basmati cotto nel tè e il pollo al curry (nella slow cooker)

Non è propriamente la ricetta classica del pollo al curry, diciamolo. E quello mi piace sempre farlo in padella come ormai da anni. Questa...

Pollo con arancia, miele e spezie

La Playlist delle ricette nella Slow Cooker sul Canale YouTube è abbastanza ricca e di questo pollo ho parlato diverse volte anche all'interno dei...

Il Pollo speziato nel limone e miele nella Slow Cooker

La crock pot è sempre una garanzia e lo è anche questa preparazione che puoi nel caso cuocere nella pentola classica. Lontano parente dello Sticky Lemon Chicken.

Ma tu lo conosci il metodo del sacchetto?

Se non lo conosci quella che seguirà sarà una scoperta sensazionale, perché quando lo proverai non potrai più farne a meno. Te ne innamorerai! (un po' come bagnare la carta da forno. Conosco amiche che alla vista della carta da forno bagnata sono rimaste allibite. Si sono dovute sedere. Magari ne parliamo in modo specifico e ti siedi anche tu? 😀 ) Non so se abbia un nome questo metodo ma a me piace chiamarlo così. Facile, intuitivo e veloce: il metodo del sacchetto. Intendo le buste/sacchetti richiudibili. Quelle Ikea sono la mia ossessione e ne compro pallet su pallet quando posso e di tutte le misure. Figurati che ci faccio pure la valigia con le buste/sacchetti Ikea, ma magari di questo parliamo la prossima volta, uh?

Polpette di pollo al sesamo profumate allo zenzero con salsa teriyaki

Come ogni Giovedì è uscita la mia Ricetta su RunLovers. Oggi Polpette di pollo al sesamo profumate allo zenzero con salsa teriyaki. Deliziosi agglomerati di pollo serviti con pioggia croccante di sesamo e deliziosa teriyaki. Sono polpette profumatissime, leggere e perfette per un pranzo bilanciato.

Hai detto Pollo?

Se dovesse esplodere tutto qui -perché si evince che ci siano lavori in corso- e l'umanità esser così salva, nessuno perda la calma, ok?...

VideoRicetta: Pollo con Wasabi e Tè Matcha

Il pollo con wasabi e tè matcha è una ricetta sfiziosa e buona. Oggi la prepariamo insieme con una videoricetta che ti mostra i semplici passaggi. Una ricetta leggerissima ma non per questo poco gustosa.

VideoRicetta: Pollo con Alga Nori e Salsa di Soia (due varianti)

Il pollo con l'alga nori e il pollo con la salsa di soia, ergo il pollo alla giapponese in due varianti. Prepariamo insieme queste due preparazioni. Una videoricetta che ti mostra quanto sia facile e veloce stupire con poco e soprattutto come non mortificare il pollo.

Il Pollo della Domenica

Mamma sta con e da noi. Seppur abitiamo praticamente di fronte, ergo a tre metri di distanza e ci sia "il cordone ombelicale" tra...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

La Food- Disegnoterapia

Puoi concentrarti su di un piatto per impararne bene le forme e prenderci dimistichezza. L'importante è zero stress. Non pensare mai che tu non sia in grado di disegnare. Sai farlo. Ti stupirai.

Pancake vegani con il latte di mandorla

Non sono una fan dei pancake, perché mi piacciono più i waffle ma devo dirti che questi sono in assoluto i pancake più buoni mai provati.

Ti porto nel salone Vittoriano

Ti porto nel mio salone vittoriano per prendere un tè insieme. Ti racconto del progetto e ti mostro qualche angolo inedito.

La Primavera di Fernanda, la mamma

Di questa Primavera ho parlato tantissimo in svariate occasioni, perché mi ricorda mamma ed evoca tanti preziosi ricordi.

La carbonara di fave

Con le zucchine, con gli asparagi, con l'avocado e pure con le fave. La carbonara vegetariana è ricca, buona e sorprendente.