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Hamburger Vegetariano di Lenticchia e Riso (VideoRicetta)

Una Domenica ho preparato questa versione di Hamburger Vegetariano con lenticchie e riso. Ho piazzato il cavalletto e via. Tre minuti ed erano pronti...

La VideoRicetta del Sabato: Uovo in Camicia (senza giacca) con Barba di Frate

Un Uovo in Camicia senza Giacca con la Barba di un Frate. Roba che devo farci un fumetto. Per forza. Quando avrò almeno 36.5...

VideoRicetta a sorpresa: Sushi di Spinaci (Ricetta Vegana Light)

Una VideoRicetta di due minuti scarsi giusto per rovinare il Sabato Sera o La Domenica Mattina al malcapitato che inciampa tra i miei nani;...

Pasta che Taddi – Pasta Siciliana con i Tenerumi

  Cucurbita  moschata della varietà Serpente di Sicilia. La zucchina  si presenta a forma di serpente, cilindrico, di colore verde molto chiaro con superficie lunga e  la sua...

La Caponata e la Videoricetta

Sui Profumi di Sicilia ho pure fatto un apposito Tag (se ti fa piacere lo trovi cliccando qui). Il Libro di Giuseppe Coria edito...

VideoRicetta : Quiche con Punte di Asparagi, Noci e Basilico

Uhhhhhh mi sento un po' meglio adesso che ho fatto la Sigletta di Maghetta Streghetta. Ancora provvisoria ma già vamoltomoltomeglio. Certo con il mio...

Insalata di ceci con pomodoro, peperoni e yogurt

I ceci con lo yogurt? Pollice in alto. E pure con un po' di pomodoro, tanto sale e qualche listarella di peperone crudo? Sì....

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.