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L’hamburger Cuoricioso imbottito tra la Sfoglia e la Focacciacuore per San Valentino

Pur avendo in mente solo i progetti di Phobialand ( una visione pubblicata oggi) e Sushiland che assorbono gran parte delle mie visioni, con fatica respingo...

Gosford Park e la Marmellata non industriale

Ne ha ricevute un bel po' di nomination agli Oscar questo Gosford Park: Migliore sceneggiatura originale, Miglior film, Migliore regia, Miglior attrice non protagonista (a due attrici diverse), Migliore scenografia e Migliori costumi.

Rosemary’s Baby: La Moscia al Cioccolato di Minnie

Manca davvero poco al San Valentino (mi odiate vero? anche io e più di voi quindi non entusiasmatevi. Vinco io) e da Lunedì la...

Essere Turi

La cosa che si nota prima guardandolo sono le labbra. Sono carnose e gonfie. Il labbro superiore è leggermente più piccolo mentre quello sotto...

Gli arancini di Pipoa

Amo la quinoa ed è per questo che ho pensato di realizzare questi gustosi arancini. Al posto del riso una leggerissima ma al contempo ricca quinoa che ti stupirà in questa preparazione.

Melanzane al Cioccolato ( no. Non mi sono rimbambita. Come potrei ancor di più, del resto?!)

Una delle cose più belle di questo week end, oltre a litigare con il Nippotorinese durante la preparazione del Kheer con l'esatto dosaggio del...

Uno Smoothie della Buonanotte

Per due Smoothie piuttosto generosi occorrono: 2 banane, 440 ml di latte di riso (anche quello di avena è perfetto), 6 cubetti di camomilla ghiacciata (in alternativa del ghiaccio normale e un po' di verbena, facilmente reperibile in erboristeria). Nessun tipo di zucchero perchè eccita e non è rilassante ma qualora risultasse meno dolce del previsto un cucchiaino di miele per bicchiere (viziati!). Da quando ho provato questo meraviglioso smoothie calmante piuttosto che rincorrere la verbena in erboristeria o aromatizzare con la camomilla facendo sobbollire prima l'acqua e poi aggiungendo i cubetti di ghiaccio, ho semplificato tutto tenendo in freezer dei cubetti di camomilla ghiacciata. Niente di elaborato eh. Dopo che hai preparato la camomilla versala nei contenitori del ghiaccio e lasciala in freezer per l'occorrenza. Eviterai tantissimi spiacevoli passaggi che sono solo una perdita di tempo.

La mia mamma mi legge dal suo Ipad, ergo: ho la mamma più tecnologica del mondo

La cucina di mamma come tutta la casa è completamente diversa dalla mia. Ho sempre vissuto in una casa enorme, calda e accogliente. Con...

Le barrette ai cereali fatte in casa? Più semplice che fare un panino imbottito.

Io vivrei di cereali. Farei colazione con gli all bran per poi fare uno spuntino con i corn flakes e poi spararmi in vena otto chili di crusca di avena per poi arrivare a pranzo e far fuori avena integrale e una chilata di riso soffiato con latte di avena o kamut. Proseguirei al pomeriggio con il latte di riso pieno di miglio e poi fino a sera ininterrottamente fino allo sfinimento alternando all bran, riso soffiato, crusca integrale e qualsiasi e dico qualsiasi tipo cereali.

Come ti riciclo il cotechino?

Un modo veloce e gustoso per riciclare il cotechino. Uno scrigno di brisèe che stupirà i commensali. Si prepara in cinque minuti e si può declinare in tante variazioni con altre carni o verdure.

Biscotti e Cuori di Ghiaccio

Ieri sistemando un po' di file in archivio mi sono capitate a tiro alcune di queste immagini custodite gelosamente. I miei giorni, la mia...

La Primavera Natalizia e la prova costume (da befana)

Ho un rapporto conflittuale con il tapis roulant. E' una droga. Una volta salita è difficile farmi scendere. Amo star lì ad ascoltare musica...