HomeTagsRicette vegetariane

ricette vegetariane

Purè di patate con mela verde e creme fraiche

Che la patata con la mela sia un abbinamento vincente nel salato non lo scopriamo adesso. L'insalata polacca ne è un fulgido esempio e...

Un Hummus delizioso con la pita

L'Hummus può diventare un piatto unico e incredibile. Profumato al limone con quel sapore inconfondibile di Tahina è in assoluto uno dei miei piatti preferiti.

Pizzette di Melanzane (VideoRicetta)

La Videoricetta delle pizzette di melanzane. Una ricetta semplicissima e divertente che conquista sempre tutti.

Le polpette di melanzane di mamma

Prima di cominciare a ticchettare il delirio. La prima e unica cosa importante di oggi è che: il 21 Marzo è la Giornata Mondiale...

Il Polpettone Vegetariano con Videoricetta

Nel Calendario era prevista una Ricetta SuperSpecialissimAssai (ma proprio assai) al mese ( anche se confesso vorrei farne una a settimana, al giorno, all'ora...

Vellutata di pomodoro con mascarpone e panna

Una vellutata e morbida di pomodoro arricchita dal mascarpone e dalla panna. Un primo delicato e sostanzioso da gustare con un po' di pane caldissimo e tostato con un filo d'olio d'oliva extra vergine italiano, di quelli delicatissimi.

Le Cipolle al forno con lo yogurt (sottotitolo: euuuuiuuuaaa!)

Insolito come abbinamento, vero? Eppure una volta provate le cipolle, cotte nel forno, con dello yogurt magro ti ricrederai e non potrai farne a meno.

Un bel pomodoro imbottito di delizie e bontà: cous cous e tanto altro. Un'idea originale, divertente e facile da realizzare. Un dressing allo yogurt bianco naturale che renderà il tutto ancora più saporito.

Un bento vegetariano

Per sfoggiare uno dei primi bento box che ho ricevuto in dono dal Nippotorinese ho scelto di presentare delle semplicissime polpettine di riso con zucchine insieme ad un'insalatina di radicchio rosso che ho servito con zucchine crude marinate

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe