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Sua maestà la Cassata Siciliana, un dolce apparentemente semplice che in realtà cela segreti e cura. Uno scrigno di tradizioni arabe, greche, siciliane e spagnole che ti catapultano in un mondo antico fatto di fiabe e meraviglie tra canditi, profumo di zagara e arte.

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Su Youtube vedevo queste adorabili donne americane buttare tutto dentro la slow cooker e via. Non mi ci sono fermata per un po', a ragionare. Del resto quando ragiono io? Mai. Pensavo fosse una cosa tipo il Bimby, il Kenwood, quelle cose insomma che ho

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Vorrei cominciare a mettere anche qui le Videoricette che posto -ormai da un po' giornalmente- sul mio Canale Youtube.  Confesso che inizialmente non volevo farlo perché credevo stupidamente che il Blog e il Canale dovessero rimanere per certi versi slegati; non tanto per le ricette quanto

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