Yearly Archives: 2011

My Blueberry Nights

Sceglie Wong Kar-wai come primo film da regalarmi ed esattamente Hong Kong Express. Facile innamorarsene perchè permeato da ossessione maniacale per il trambusto della...

Un cucchiaio di Semi di Papavero e passa la paura (forse)

I semi di papavero, nella versione bianca  e nera, sono lodati per le proprietà calmanti del sistema nervoso nella medicina naturale. Come tutti i semi oleosi poi si sposano benissimo con le preparazioni di lievitati e difatti non è inusuale ritrovarli in meravigliose pagnottone ricoperte di semi di papavero; come tutti i semi oleosi poi diventano una ricca fonte di grassi e proteine ma non solo. Riserva di manganese, calcio, acido linoelico che sta un po' per Omega 6 e una sfilza di vitamine dove primeggia la E. I salutisti non possono che idolatrare questo semino.

L’incredibile crostata di Sadler

Avevo giurato, non troppo tempo fa, improvvisa fedeltà al country con conseguente elaborazione di ricette più casalinghe e meno "glamour" in leziose monoporzioni. Il...

Habemus Matrician

  Habemus Amatricianam. Sono lontani i tempi dove l'infigardo Nippotorinese era esclusivamente chiamato Sick, suo nick storico sul forum Pigrecoemme; perchè tutto si può dire tranne...

Marilyn Manson e il Maiale. Legami indissolubili parte 2

Nessun corridoio, Dietologo in sovrappeso con fiaschetto di vino sotto il tavolo e depressioni pollesche (cosa sto dicendo? Link del post al pollo). Lo...

La Ricetta iperveloce , iperipocalorica, iperparticolare, iperiperipergustosa è qui! (ma non viene dall’Argentina)

Inciso( sì all'inizio): Sto rispondendo a dei commenti datati 1989. Mi sono resa conto che potrebbero arrivarvi le notifiche. Se rispondo a "Buon Natale"...

10 Muffin per me possono bastare! ( i Muffin di Bob)

"Ho visto un uomo pelato che moriva per eccesso di muffin,  ne ho visto un altro che più denti non ha. Nessun ingrediente mai ti può colpir...

L’Europa in tavola

Il 9 maggio 1950 Robert Schuman presentava la proposta di creare un'Europa organizzata, indispensabile al mantenimento di relazioni pacifiche fra gli Stati che la...

Cucinare con la Frutta

L'halva al cocco chiude un pranzetto a base di frutta. Si comincia con feta e ananas con una torretta di peperoni, fragole e asparagi. Un risotto al mandarino e uno alla fragola per poi proseguire con una triglia d'arancia. Un menu di incredibile bontà che ti stupirà.

From Flickr

L'account Flickr continua ad essere indiscutibilmente il mio passatempo preferito, nonostante abbia ormai pochissimo tempo per dedicarmi e troppe foto in archivio. Ricevere due...

弁当 Bento di Totoro

Nigiri con Salmone affumicato e Maionese al sapore di Salsa Wasabi, Carpaccio di peperoni e Fragole con Edamame scottate nel sakè, mini crackers con alga nori e infinito altro per questo Bento sorprendente!

Crumble con il kiwi, gelatine di mathca: la festa del verde

みどりの日 Oggi è la Festa del Verde ma. Ma Alice attraversa anche lo specchio eh. Oggi sono 78 mesi che sto con il Nippotorinese. Altra...