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Basta un poco di lampone e menta e la pillola va giù

Una gelatina di lamponi accompagnata da un bicchierozzo di menta fresca fatto con il classico sciroppo in commercio; quello senza zucchero è davvero ottimo. Si perde un po’ la leziosità della menta industriale ed è cosa buona e giusta. Cosa c’entra una gelatina semplicissima di lamponi fresca (anch’essa senza zucchero perché me la sono papppatatuttaio!) accompagnata dalla menta?

Se non lo sai dovresti controllare il camino e chiedere notizia allo Spazzacamin che di notte scende giù e fa spuntini dal tuo frigorifero. Se non hai un camino basterà salire sul tetto e chiedere al Capitano che puntuale alle dodici fa salpare il suo equipaggio con tanto di tromba, fischi e terremoto.

Il lampone e la menta sono i gusti che i due bimbi volevano sentire prendendo lo sciroppo. Solo così non avrebbero fatto storie e preso la medicina; del resto fu profetico questo ragionamento per far partire il meraviglioso tormentone di “basta un poco di zucchero e la pillola va giù.”

E sin da piccola ho pensato che il lampone nella sua sfolgorante bellezza di colore, accompagnato ahimè da un mostro verde liquido che potrebbe però riservare sorprese, stia proprio alla base del segreto supremo che tutti rincorrono: la felicità. La dolcezza e il dolore in un giusto equilibrio; è così che dovrebbe essere perlomeno.

Per la mia personale Rubrica di Cibo e Cinema quindi questa gelatina di lamponi accompagnata da un bicchierino freddissimo di menta fresca per una delle visioni che più ha caratterizzato la mia infanzia:

Mary Poppins.

La donna in fondo che mi fece amare per prima le borse grandi. 

Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

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24 COMMENTS
  • Wish aka Max 24/06/2012

    Giorno

  • Biancaneve Suicida 24/06/2012

    Mary Poppins era un’adorabile sciroccata…ho sempre sognato di volare via appesa ad un ombrello e parbleu ogni tanto ci sono anche riuscita! Non vedo l’ora di tuffarmi in un campo di lamponi, non so come abbia fatto a ignorare cotanta delizia buffa e dolcissima per tanti anni ma me ne sto facendo scorpacciate per recuperare e quindi che si vada giù pesante anche di lampone e menta… E tu non puoi immaginare quanta roba io riesca a far stare in una borsa media, donna di poca fede!

    • Biancaneve Suicida 24/06/2012

      Come al solito c’ho il PS ma stavolta è il pezzo forte (fidati!): ritenere la felicità come un giusto equilibrio tra dolcezza e dolore è molto saggio e molto maturo e non da tutti. Ma sono sicura che Max sappia affrontare l’argomento con molto più savuarfer!

      • Wish aka Max 24/06/2012

        Ci viene in soccorso il Tao Te Ching, tanto per cambiare… 🙂 Il capitolo 2 recita:
        “Quando nel monto tutti riconoscono la bellezza come tale,
        ecco che la bruttezza è già presente.
        Quando tutti riconoscono la bontà come tale,
        ecco che la cattiveria è già presente.
        Perciò essere e non-essere si generano a vicenda,
        difficile e facile si completano a vicenda,
        lungo e corto si definiscono a vicenda,
        alto e basso pendono l’uno verso l’altro,
        voce e musica si armonizzano tra loro,
        prima e dopo si seguono a vicenda.”

        Senza il nero non sapremmo mai cos’è il bianco, e senza dolore non sapremmo cos’è la gioia. Per quanto sembri un sottoprodotto della più bieca cultura del bigottismo, è necessario soffrire per poter gioire. Perché all’apice della sofferenza sta nascendo il germe della gioia, proprio come a mezzogiorno, nel momento del massimo splendore del sole, sta nascendo la notte, e a mezzanotte, quando il buio è più buio, il sole si prepara a nascere.
        E quindi ci si può sostenere, pensando che la sofferenza non è inutile, ma ci servirà come metro. E se riusciamo ad astrarci appena, a sollevare lo spirito, possiamo pensare che nell’equilibrio cosmico generale dopo la sofferenza arriverà la gioia, perché è inevitabile che sia così. E quindi la nostra sofferenza non è per sempre.
        E queste righe sono per Iaia, ma sono anche per te, Lucrezia (ancora per poco, sto pensando ad un nuovo nome)

        • Biancaneve Suicida 24/06/2012

          Ma io ci credo Max, voglio crederci all’alternarsi di gioia e dolore, lo scrisse anche Gibran ” quanto più a fondo vi scava il dolore tanta più gioia potrete contenere”… ma è l’equilibrio che mi manca (so’ squilibrata?)… grazie, per questo, per quello e per tutto il resto.

        • angyerry 24/06/2012

          *.* io fondo in Max’s fan club*.*

  • spiessli 24/06/2012

    Mmmmm quel coso lì verde non mi convince. La gelatina però sì e anche parecchio, il lampone con la menta pure. non che non mi fidi, ma penso che farò la possa e metterò un paio di foglioline sulla gelatina.
    Bella però, io vado sempre sulla mousse e alla gelatina non ci penso mai.
    Mi segno anche questa.

  • apity 24/06/2012

    Non ho potuto non tornare anche oggi. E’ domenica e quindi festa e sul tuo blog è festa sempre… Buongiorno anche se in ritardo di un paio d’ore!

  • Chemical 24/06/2012

    buongiorno 🙂

  • la borsa enorme. da dove sfilava l’attaccapanni. se penso alle divagazioni mentali di quando ero piccola quell’immagine è tra le più nitide e durature che abbia. è anche il parametro con cui misuro qualsiasi borsa. che nostalgia..
    (la menta senza zucchero? è buona e si trova??? esercita un’attrazione spaventosa su di me ma non riesco a berla “liscia”. da piccola mi sparavo sempre: latte&menta. acqua&menta. ghiacciolo alla menta. caramelle alla menta. granite alla menta. la potrei sorseggiare di sera proprio come una medicina..e quel cucchiaino mi fa impazzire.)

    • e comunque ci sono coincidenze che. un paio di giorni fa hanno trasmesso mary poppins e io sono ancora sulla scia dei ricordi. (e voglio la mia medicina adesso. e salire la scala di fumo.)

  • pieceofstar24 24/06/2012

    mary poppins *_* l’ho visto troppo tardi, in realtà. non ero più piccola, ma. ma la amo. e il pezzo dei pinguini è il mio preferitooooooo <3 ora sgancia i lamponi ammmmè u.u

  • gluci77 24/06/2012

    Quello che mi faceva impazzire quando da piccina guardavo Mary Poppins era il momento in cui lei, i bimbi e lo Spazzacamino entravano nei disegni sul marciapiede… A volte penso che la mia passione per la pittura sia nata lì (e grazie allo stimolo continuo che ho ricevuto dai miei genitori,grandi appassionati d’arte)… Il quadro come apertura verso un mondo “altro”, verso la sensibilità, la fantasia, l’esperienza e il mondo di chi l’ha realizzato… Ma anche verso ciò che chi guarda riesce a vederci. Adoro il lampone e adoro la menta… Potrei preparare questa gelatina alla prossima visione di Mary Poppins… È arrivato il momento di farlo vedere a Frugolino…

  • pani 24/06/2012

    ah! Mary Poppins, che donna. Ho perfino scritto un raccontino su dei lei, nel tempo in cui avevo voglia di demolire eroi, eroine e miti. Ma ci fa sempre la sua bella figura. In questo momento sto pensando che qui in cucina, proprio qui, appenderei un bel disegno di Mary Poppins. MA a disegnare ancora non sono abbastanza bravo.

  • Bea 24/06/2012

    Basta un poco di zucchero è una delle preferite di Daniele, la vediamo ogni giorno su youtube!

    Buona domenicaaaaaa

  • angyerry 24/06/2012

    E io con questo post ti amo definitivamente *.*… Hai saputo cogliere il punto piu bello del film piu bello della donna piu bella in assoluto *.* … Bellissimo!!!!

  • tittisissa 24/06/2012

    Mary Poppins e la sua incantevole storia di magia ha accompagnato ed accompagna la crescita di tante generazioni di bambini.
    Chi non ha mai sognato di possedere una borsa magica come la sua, capace di contenere qualsiasi cosa? E chi, con un lavoro ed una famiglia, non ha mai sognato di schioccare le dita e vedere sistemata la casa in un battibaleno? 🙂
    Ho amato moltissimo il film di Mary Poppins, lo confesso, e tu Iaia, con questo adorabile post, hai acceso i miei ricordi di bambina… Ma come posso dirti grazie, tesoro e auonare credibile? Ad ogni modo grazie, grazie mille, a te e tutti i meravigliosi amici conosciuti ed amati qui nella tua cucina 🙂

  • ђคгเєl 24/06/2012

    adoroooooooooooo quei cucchiaini!!!!!

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