Iaia

La vergogna questa sconosciuta

E poi ho deciso che non bastava rovinare il mio nome e quello della mia famiglia. Occorreva di più. Metterci labbra. E faccia. ( perdonami papà....

Banana Ghost – Le Banana Fantasma per Halloween

Adoro i Fantasmini Banana conosciuti in tutto il pianeta con il nome Banana Ghost!  Suppongo non si possa trascorrere un Halloween senza confezionare ad hoc...

Voodoo Biscuits – Biscotti Scheletrino per Halloween

BiscottinI voodoo che impazzano sul web da anni e finalmente mi sono decisa a farli. Basta procurarsi la formina o farla in casa con il cartone e tanta glassa colorata.

Halloween con Iaia: I Topini di Carne

A breve una valanga di Videoricette invaderà la cucina psicola(va)bile. Ho tanta roba in programma che non so come gestirla. Mancano davvero pochissimi giorni...

Una famiglia di Gentiluomini

E' passata già una settimana e io ancora non ho scritto neanche una riga circa la prima presentazione del mio libro avvenuta a Catania;...

Sally – Nightmare Before Christmas in Pasta di Zucchero – VideoRicetta

Qui trovi il Video di Jack - Nightmare Before Christmas

Jack Skeletron Jack Skellington in Pasta di Zucchero – VideoRicetta

Qui trovi la ricetta della pasta di zucchero senza glucosio>>>

Iaia Guardo e Le Ricette di Maghetta Streghetta su Sale e Pepe di Novembre

  Ringrazio infinitamente Barbara Roncarolo che nella sua splendida Rubrica FoodBlogger -Tutto il Buono dal Web, ha inserito le mie polpettine svedesi con i mirtilli...

About Me

2438 POSTS
321 COMMENTS
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.