Tutti i post di Iaia

Un Bento con le polpette di gamberi

Mi sarebbe piaciuto (sì. sono un po' nostalgica e depressa visto che oggi il muratore, dopo una pausa di ben ventiquattro ore in cui...

Crepes con i Mirtilli

all'interno della confettura velocissima di mirtilli ho aggiunto un po' di salvia fresca. Ora lo so che l'abbinamento mirtillo e salvia pare tanto da dentifricio (esiste lo giuro!) ma è un connubio piacevole al palato a patto che non si esageri. Ultimamente, complice la voglia di tornare da Ottimo e uccidermi di arancia-basilico e limone-salvia o lime-menta, le provo tutte anche se per dovere di cronaca devo confessare che questa ricetta (e foto) risalgano all'inverno più rigido (vabbè qualche mese fa, dai). Proprio perché come anticipavo ieri la voglia di cucinare c'è e lungi da me trascurare il blog (dovessi pure non dormirci la notte!) sto rispolverando tutto l'archivio portando alla luce quello che di più vecchio c'è perché non ho mai più intenzione di postare la Cassoeula il 10 di Giugno.

Biscotto morbido al Cioccolato di Santin con Crema al Caffè (in sottofondo Arrivederci Roma del muratore)

Ho preparato questo biscotto morbido al cioccolato servito su una crema di caffè parecchio tempo fa. Lo si evince non solo dalla tipologia ma...

Tour- Turin ( il tragico Riassunto)

Grazia Giulia Guardo sarà presente al Salone del Libro in occasione della sua presentazione del libro le Ricette di Maghetta Streghetta edito da Mondadori. Il suo ricavato sarà interamente devoluto all'AIRC: Associazione italiana Ricerca Cancro.

Hafa Cafè – Incontro indimenticabile

Grazia Giulia Guardo in occasione della presentazione del suo Libro ha organizzato un incontro all'hafa cafè di Torino; un modo per incontrarsi con le persone che da anni la seguono e sostengono. Ha preparato insieme alle cuoche marocchine un cous cous alla Norma in onore del suo papà: Salvatore, detto Turi, Guardo.

Il secondo viaggio ha inizio

Puoi trovarmi lì quando mi cercherai. Se mai ti mancherò.  In quella finestra della Torre di Palazzo Madama che guarda Castore e Polluce. Guardiani...

Iaia nel paese delle meraviglie: Il salone del Libro

Un giorno indimenticabile tra show cooking, emozioni e abbracci. Il giorno in cui ho conosciuto Montersino e gli ho offerto una pasta di mandorla. Un giorno, tra i più belli, di tutta la mia esistenza

Direzione San Pancrazio Bed & Breakfast – Vaie. Dove dorme e sogna Totoro (18 Maggio – Sabato Sera)

Update 2019*durante il trasferimento del sito a un nuovo dominio sono andate perse molte immagini; che presto verranno reintegrate*** Tu la conosci la canzone di...

ABook Torino – Pinacoteca Agnelli (Salone del Libro)

ABOOK LINGOTTO è una libreria internazionale specializzata in arte, architettura, architettura dei giardini, design, un’accurata selezione di libri per bambini ed oggetti di design unici e rari. La libreria è stata progettata dall’architetto Renzo Piano ed è situata presso la Pinacoteca Giovanni e Marella Agnelli al Lingotto di Torino.

Amore e Psiche a Palazzo Barolo, Torino

Un percorso evocativo, affascinante ed inedito. Mi sono ritrovata immersa in un accostamento di opere classiche e temporanee quasi fosse un frullato. Anzi no un centrifugato perché l'essenza dell'essenza. Un viaggio attraverso una musica ipnotizzante (generalmente mi infastidisce nei musei ma questa. Santo cielo: complimenti!) e simbolismi come catapultati a forza nella favola di Amore e Psiche. Una forza che non fa male ma avvolge e persiste. Mi piace percorrere nella penombra e quando mi ritrovo in luoghi come questi e tutto non è troppo illuminato dando così largo spazio all'immaginazione mi rimane sempre più qualcosa dentro. Lo trovo meno invadente. Mi incuriosisce di più. Mi spinge a volerne sapere e non averne abbastanza. Amore e Psiche, la favola dell'anima accende una passione verso chi per la mitologia non l'ha mai provata e ti ricorda esattamente cosa riusciva ad infiammarti; come nel mio caso.

Ice Cream Tour Torino; ovvero i Gelati e le Granite più buone di Torino secondo una Sicula incompetente

Ero stra-convinta di aver pubblicato questo delirio grammaticale; lo stavo giusto cercando per richiamarlo nel nuovo post che stavo ticchettando allor quando mi sono...

Iaia Guardo e Maghetta Streghetta insieme ai loro Amici al Salone del Libro – Giovedì 16 Maggio

Update 2019*durante il trasferimento del sito a un nuovo dominio sono andate perse molte immagini; che presto verranno reintegrate*** Questo Post contiene 1342134234234234234234234234 immagini, 342342342342342342324342323423423...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.