Iaia

I consigli di Malti da Legare – Seconda Puntata

Ho cominciato a parlare dell'Associazione Culturale per la diffusione della birra Artigianale Malti da Legare qui  ; poi dopo una serie di peripezie e ritardi...

Aggiornamento Project 12 – Garden Gnome: Un Grattugia Cappero Nanoso

Aggiornamento da Garden Gnome, la rubrica Nanosa di Grazia Giulia Guardo (oh mi do un tono che è roba seria, eh) . Oggi si...

Aggiornamento Project12- Fashion Eater- Emotional Brillance di Lush e Nanometraggi

Quando ho capito realmente le potenzialità di imovie per Iphone ( elloso non ho mai tempo per dedicarmi alle cose serie) il Nippotorinese ha...

Iaia in Viaggio * From Iphone

Beh sì lo ammetto. Non avevo mai provato movie maker su iphone. Dovrei vergognarmi e l'ho fatto per molte ore. Non credevo però che...

Strawberry Pimm’s

Eh sì è un post programmato ed io sono in macchina che cerco di uplodare dall'applicazione wordpress mentre il Nippotorinese fa slalom tra le...

La Nascita di Nanology

Dopo accurate riflessioni nasce ufficialmente Nanology. Sono venuta in contatto con un'entità nanosa. Da qualche tempo ha stravolto la mia vita e ha dato...

La Libreria di Iaia: I buffet Detto fatto di Mattia Poggi

Nutrivo senza alcuna ragione un'antipatia (anche se non troppo feroce) nei confronti di Mattia Poggi. In maniera assurda poi mi chiedevo continuamente perché. Del resto...

Su Vanity Fair è uscito il mio nuovo articolo: Le Celebrity su Instagram

Sì d’accordo, la crisi e la conseguente poca voglia di andar pure per saldi, ma se c’è un settore che non conosce crolli e malessere è la ricerca spasmodica della celebrità. E’ diventato un mestiere. In diverse fasce di popolarità ognuno di noi cerca un palco e un pubblico. I motivi sono molteplici e potrei snocciolarli tranquillamente essendo laureata in psicologia da supermercato con specializzazione nel banco surgelati. Uno su tutti è la scarsa autostima per sé stessi e la conseguente rivalsa sino ad arrivare a tornaconti di vario genere. Nella rete è difficile ormai attribuire termini come twitstar, blogstar perché in effetti ormai nei social network le star sono arrivate davvero. Crollano le certezze quindi dell’ utente che anni fa era una celebrità pur essendo “un perfetto sconosciuto” in quanto si ritrova a dover fronteggiare chi la ribalta ce l’ha come professione sulla carta d’identità. Se fa star bene sapere che anche la star del cinema italiano usa il tovagliolo di carta e sbatte la pasta al pomodoro su un piatto di plastica, lo fa un po’ meno la quantità di pasta fotografata. Bisogna stare attentissimi perché superati i settanta grammi l’utente medio diventerà sospettoso e crederà di essere preso in giro. Prima regola del fight club: IN QUALUNQUE MODO SI PROPONGANO, I “VERI” VIP SBAGLIANO.

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

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Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

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Il terzo numero di Mag-azine

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10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.