Iaia

Ciao sono sempre Iaia, la drogata di Anguria, e sono tornata per confermarti che no. Non ne uscirò mai

Sono rilassatissima. Ho uno sfogo cutaneo, i capelli unti dal nervosismo, gli occhi fuori dalle orbite, rivoli (e corposi) di bava che scendono lungo...

Ciao mi chiamo Iaia e sono una Drogata di Anguria (e pupazzetti) e no. Non voglio uscirne. Ciao.

(avevo scritto per tre ore e wordpress si è sloggato automaticamente  cancellando tutto. Le mie idiozie dissolte nell'etere ancora una volta. L'umanità potrebbe essere...

Le Ricette Nanose su Garden Gnome: Le NanoFalafel

Riprendono le NanoRicette su Garden Gnome e oggi è la volta delle NanoFalafel. Per leggere la ricetta e seguire scrupolosamente i preziosi consigli dei...

Come sopravvivere in Sicilia (terza puntata): Le trattorie in Sicilia

Spesso si ha voglia di trascorrere una serata informale, senza troppi impegni mentali ma soprattutto casalinghi.  Un vestito comodo alla buona, un ambiente estraneo...

I Cavatelli con fagiolini, patate e mandorle

Va tutto bene. Espiriamo. Inspiriamo. Va tutto bene. Ho diviso per abiti scuri - abiti fantasia - pantaloni - camicie da sera - camicia...

Il Pranzo della Domenica di Gordon Ramsay

Già da anni Gordon Ramsay è di casa. Ho avuto modo  centinaia di volte  di parlare di questa affascinante e cattivissima figura ormai nota...

Pan di Stelle e La notte dei desideri

Manca davvero poco alla notte dei desideri. San Lorenzo il 10 Agosto, proprio così. Basta chiudere gli occhi. Soffiarci su e rimanere sospesi. In realtà,...

L’Insalata di Cous Cous integrale biologico con ciliegino, cipolla, finocchio, radicchio e pane ai cereali tostato (e dressing di Yogurt, sedano e menta)

Evvabbè il titolo più lungo della storia. Sembrerebbe così complicatissimo ma santocouscous è solo un lettino di questo delizioso cous cous biologico integrale che...

Aggiornamento da Kodomoland: La Piadina Faccina!

I Bimbi di Kodomoland ce l'hanno un po' con me ( e come dar loro torto?). Un tempo non si faceva che spadellare Roba...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.