Delicious

Avevo già fatto una versione dei Pandorini in onore di Pani. Io e lui lottiamo contro il Panettone! ipipurrà. Ok devo calmarmi. Che tutti...

Il mio sogno da sempre è avere un Mag-azine tutto mio e oggi questo sogno i miei amici più cari me lo hanno realizzato. Mai avrei creduto di poter essere più felice nonostante i giorni della mia vita che definire duri e difficili è poco.

Una ricetta spettacolare, d'effetto ma facilissima da realizzare. Un sushi cioccolatoso con base classica di rotolo per tronchetto. Sembra una cosa complicata, vero? Non lo è affatto!

Le collane con le bucce d'arancia o mandarini, ma anche limoni, sono piccole magie tutte da amare. Ci infili il filo, i bottoni e anche pezzi di panno lenci. Puoi fare delle piccole e meravigliose opere d'arte da regalare, da attorcigliare intorno all'albero e a volte anche sul cuore. Profumano. Profumano molto, come la magia.

Una vellutata e morbida di pomodoro arricchita dal mascarpone e dalla panna. Un primo delicato e sostanzioso da gustare con un po' di pane caldissimo e tostato con un filo d'olio d'oliva extra vergine italiano, di quelli delicatissimi.

Deliziose polpette a base di lenticchie profumate e speziate con delle erbette fresche. Perfette per un secondo piatto delizioso ma anche per un piatto unico sano e ricco se abbinate a del riso basmati, per esempio.

Quando sono felice e cerco di dimenticare il calcolo delle calorie, l'obesità dietro la porta, il mostro cibo che con le fauci vuole divorarmi...

Di quelle ricette che sanno di avanzo, gioco, ricerca, invenzione. Di quelle che dici "ma come l'hai fatta?" e la risposta è professionale: "Boooohhh". Il fatto...

Dare un tocco di sapore in più allo yogurt naturale bianco non zuccherato in modo semplicissimo. L'anice stellato riesce a conferire delle note di gusto incredibili.

Preparare un hamburger è semplicissimo perché basta raccogliere della carne tritata e condirla come più si preferisce e dopo essersi inumiditi leggermente le mani si prosegue all'impappettamento (termine tecnico) e via la delizia è servita. Preparare un hamburger vegetariano o vegano che sia risulta meno semplicissimo, ecco. La consistenza della carne agevola moltissimo e quindi non si tratta di mancanza di manualità nel secondo, seppur raro, caso di quello vegetale. La consistenza del malloppotto varia a secondo quindi dell'ingrediente base che si è scelto di adoperare. I ceci saranno sbriciolosi al contrario del seitan (e il tofu a secondo della qualità) conferirà morbidezza-consistenza (più) o meno. Ci sono già diversi preparati, anche secchi, per l'elaborazione di polpettine e hamburger altrimenti si procederà come se si adoperasse della normale carne sostituendo semplicemente con il seitan, giusto per dirne uno.

Sì d’accordo, la crisi e la conseguente poca voglia di andar pure per saldi, ma se c’è un settore che non conosce crolli e malessere è la ricerca spasmodica della celebrità. E’ diventato un mestiere. In diverse fasce di popolarità ognuno di noi cerca un palco e un pubblico. I motivi sono molteplici e potrei snocciolarli tranquillamente essendo laureata in psicologia da supermercato con specializzazione nel banco surgelati. Uno su tutti è la scarsa autostima per sé stessi e la conseguente rivalsa sino ad arrivare a tornaconti di vario genere. Nella rete è difficile ormai attribuire termini come twitstar, blogstar perché in effetti ormai nei social network le star sono arrivate davvero. Crollano le certezze quindi dell’ utente che anni fa era una celebrità pur essendo “un perfetto sconosciuto” in quanto si ritrova a dover fronteggiare chi la ribalta ce l’ha come professione sulla carta d’identità. Se fa star bene sapere che anche la star del cinema italiano usa il tovagliolo di carta e sbatte la pasta al pomodoro su un piatto di plastica, lo fa un po’ meno la quantità di pasta fotografata. Bisogna stare attentissimi perché superati i settanta grammi l’utente medio diventerà sospettoso e crederà di essere preso in giro. Prima regola del fight club: IN QUALUNQUE MODO SI PROPONGANO, I “VERI” VIP SBAGLIANO.