Dolce

Si racconta che la Caprese sia stata creata negli anni 20 dal cuoco Carmine Di Fiore. Come accade spesso in queste leggende culinarie fu proprio un clamoroso errore-dimenticanza a far nascere un mito. Il cuoco Di Fiore infatti dimenticò di aggiungere la farina all'impasto durante la preparazione di una torta a base di mandorle.

 500 grammi di farina 00 100 grammi di margarina (ma puoi provare anche con il "burro" di mandorle o il burro ghee) 3...

L'idea dei biscotti e torte in barattolo, molto in voga sul web diversi anni fa, rimane una moda di cui appropriarsi e far diventare tradizione. Raramente ce ne si dimentica, anche perché la possibilità di variare il contenuto, il confezionamento e la compilazione creativa della ricetta in sé, ha proprio una componente della preparazione: divertente, economica e stupefacente.

 120 grammi di farina,110 grammi di zucchero, 120 grammi di mandorle in polvere, 2 pere, 175 grammi di burro, 100 grammi di cioccolato fondente,...

Per 15/16 (tratti da Tea Time di Csaba della Zorza) La pasta: 230 grammi di farina, 40 grammi di zucchero a velo, 30 grammi di...

Crema al caramello 60 grammi di burro, 50 grammi di zucchero, 300 grammi di latte condensato, 35 grammi di cioccolato fondente almeno al 55 per...

Banana Chip Chocolate Cake con crema al caramello: una torta di incredibile bontà perfetta per il tè ma anche la colazione. Gustosa con pezzi di fondente e arricchita da una buonissima crema.

Non ricordo che anno fosse ma so che Moykeil lo conosco dai tempi di Faccia da Gioconda. Non ve ne è più traccia sul web semplicemente perché il tutto era ospitato sulla piattaforma, ormai offline, di Splinder. Fortuna vuole che ne abbia conservato i file perché semmai dovessi avere la fortuna immensa di star seduta davanti a quel famigerato "camino con i nipoti intorno" questi click saranno tra i ricordi più importanti (e certamente divertenti e sognanti) della mia esistenza. Si trattava di sostituire il proprio facciotto con quello della gioconda. Da quel momento non ci sono mai state tantissime interazioni tra di noi, ma una costanza senza tempo: sempre. Come accade con i bimbi che conosci all'asilo. Non te li dimentichi più.

Per la base: 350 grammi di cialde di cannoli 100 grammi di burro (e sono già esagerati. Valuta bene al tatto perché le cialde...

 Per la base: 350 grammi di biscotti secchi 150 grammi di burro Lemon cheese: 1 limone, 100 grammi di zucchero, 50 grammi di burro, 1 uovo, un...

Bello copiato e incollato da Agnese. Da qui. Ingredienti Per il guscio 300 g di biscotti Digestive 80 g di burro fuso un cucchiaio di miele 1/2 cucchiaino di cannella 1/2...

Per una teglia di 24 centimetri Per la base: 20 grammi di cocco disidratato, 350 grammi di biscotti secchi, 150 grammi di burro Per il ripieno: 400...