Perfetta per la colazione e la merenda, con pochi grassi e non esageratamente zuccherata (potresti anche non zuccherare con la canna e mettere del miele o addirittura nulla e poi dolcificare spalmando marmellata) questa torta ciambellosa ti renderà fiero di te.
Queste sacherine che ti propongo adesso sono perfette anche per la vigilia. Potresti stupire tutti anche tu per un tè di mezzanotte con dolcetto. Puoi prepararle in leggero anticipo ma non troppo e spalmarle con una marmellatina all'arancia che diciamolo da fare in casa è davvero molto semplice
Il Christmas Pudding o plum pudding è un dolce natalizio tipico inglese a forma tonda a base di uova, mandorle, frutta candita, rum e spezie ma sono davvero tante le interpretazioni di questo dolce.
Voglio raccontarti del mio tè di mezzanotte, della mia torta, dei macaron e degli scones. Voglio raccontarti dei fiori, degli abbracci, del rose tea e pure di quello al caramello e al fondente.
Che fico! Il famoso biscotto di Omar Busi. Tratto da un libro a dir poco meraviglioso ti svelo la ricetta di questo biscotto che ha fatto storia. E la farà .
Signor Ferrero non mi faccia causa, le voglio bene. Mi perdoni. Ecco delle versioni facili e veloci ma strepitosamente buone da provare. Si conserva facilmente in frigo ed è un ottimo idea regalo per Natale e non solo.
Non è pane ma neanche brioche. Non è una torta e non è una ciambella. Non è morbida nel senso spugnoso ma neanche troppo compatta. Non è dolce e neanche salata. Non è praticamente nulla di definito ed è per questo che il nome riassume tutto. E' Buona. Qualsiasi cosa sia è una meraviglia buona. Sinteticamente: Babka. E Babka in polacco significa: Nonna.
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