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È inutile che ci giro intorno. Quando ho visto passare le immagini di "Le Ricette del Convento" ho roteato gli occhi in segno di...

Il Gorgonzola, con il suo gusto distintivo e la sua consistenza cremosa punteggiata di blu, è uno dei formaggi più famosi e possiamo scomodare il termine iconici. Pare che le sue origini siano da attribuire ai monaci dell'Abbazia di Gorgonzola, situata nei dintorni di Milano; la leggenda vuole che un giovane pastore lasciò del latte in una grotta durante una tempesta e ritornò più tardi per trovarlo trasformato in un formaggio blu.

Jon Enoch è un pluripremiato fotografo pubblicitario e regista londinesi che scatta in diversi settori pubblicitari, lifestyle, editoriali, aziendali per agenzie e ha lavorato-lavora per diversi brand molto famosi. Il suo sito è ricco di meraviglie e le sue serie -Babies, Grey, Sport uncovered, surfers, rehearsal room, che athletes, bikes of Hanoi- incredibili. Compare anche la serie The Candy Men che vince uno dei concorsi fotografici più importanti al mondo di food. Gli scatti sono sempre incredibili.

A Maggio 2022 su TIK TOK, ma anche su YouTube è un pullulare di ricette: ceci, feta, cetrioli, cipolla, menta e quinoa. Ovunque scrolli, cambi e clicchi c'è dappertutto l'insalata di Jennifer. Anche se non vuoi saperne nulla a un certo punto te lo chiedi: ma che è? Ma perché? Ma da dove esce? Presto detto. Durante un'intervista al Los Angeles Times  la collega e amica Courtney Cox (Monica, sì) dice che Jennifer per ben dieci anni suonati ha mangiato sempre e solo la stessa cosa durante le riprese.

Non si scherza con il tè a Buckingham Palace. È un rito perenne e giornaliero. Da settant'anni poi, la Regina, non transige. Ci sono...

Tra pochi giorni sarà tra le mie mani e lo sfoglieremo insieme. The Platinum Jubilee Cookbook è il ricettario ufficiale del Giubileo di Platino....

Lemon Swiss roll and amaretti trifle Entra a far parte della storia del cibo britannico questa ricetta. A crearla battendo altri quattro bravissimi pasticcieri è...

Kantaro, una food serie disponibile su Netflix che incanta e stordisce per svariate ragioni. Geniale e irriverente è assolutamente da vedere.

I titoli che ti propongo oggi appartengono a questi estremi e a quello che sta in mezzo. Se sei un appassionato foodie di certo alcuni li avrai visti ma nel caso contrario ti stai perdendo qualcosa di veramente bello e interessante sotto diversi punti di vista.

Una serie TV particolarissima, in lingua originale giapponese sottotitolata in italiano. Sono dodici episodi che variano dai quindici minuti ai ventiquattro ma onestamente li avessero fatti da un’ora ne sarei stata ancora più felice. Il protagonista principale è l’attore giapponese Naoto Takenaka che interpreta Takeshi Kasumi e poi c’è Honami Suzuki -che adoro – che interpreta la moglie Shizuko Kasumi. In ultimo non in ordine di importanza Tetsuji Tamayama che interpreta il Samurai.