L'alga nori è una delizia versatile che non avvolge solo il riso per il sushi. Non solo temaki e roll ma anche infinito altro. Una delle preparazioni che ormai da anni cucino in casa con grande successo è quella delle patate con l'alga nori.
https://youtu.be/flcp0VNM1dI
Il cupcake raw è stato fatto e pure la "cheesecake" senza dimenticare il Bounty realizzato con la mia amata Ombretta.  Questa potrebbe sembrare simile alla cheesecake...
https://youtu.be/sePvObLTC0s
Questa zuppetta è davvero deliziosa e fa dimenticare quel sapore di polistirolo e di cartone pressato (tofu e seitan, già ). Non sembra insomma che tu...
https://youtu.be/2gM3SNO_deI
Iscriviti  al mio Canale Youtube per non perderti (come se fosse una vera perdita, vabbè) Ricette, deliri e pasticci. Mi trovi come Maghetta Streghetta. Sto...
https://youtu.be/QFHnxiXGu6g
Ma il burro di arachidi fa bene o male? L'amletico dubbio che tormenta le notti di ognuno di noi (magari) ha finalmente una risposta e...
L'insalata di patate più famosa del mondo: La kartoffelSalat, cugina dell'insalata russa e polacca. Una versione tradizionale cucinata, anzi videocucinata, con la mia zia tedesca Luciana
Questa preparazione lascia sempre stupiti e con un interrogativo "ma come è possibile?". Una magia in cucina che ha un piccolo trucchetto -of course- e che io sono felice di svelarti con un video che ti permetterà di far tua la tecnica e sfornare meravigliose magie.
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