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Della pasta che taddi, ovvero i tenerumi della cucuzza (zucchina), ho parlato diverse volte; qui puoi trovare un post di diversi anni fa e sotto ti lascio la videoricetta. Mi ricorda l'orto della nonna che non c'é più, mio papà che veniva a prendermi con la

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Sua maestà la Cassata Siciliana, un dolce apparentemente semplice che in realtà cela segreti e cura. Uno scrigno di tradizioni arabe, greche, siciliane e spagnole che ti catapultano in un mondo antico fatto di fiabe e meraviglie tra canditi, profumo di zagara e arte.

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