cucina

Hollo – Vi va di aiutarmi?

Non mi sono affatto dimenticata del mio progetto Hollo (qui qualche dettaglio iniziale sul progetto) ma ho chiare difficoltà a star dietro ai vari progetti; non i miei dodici che almeno per l'estate sono assolutamente in standby ma quelli esterni di cui parlo (e non) e tutto quello che sorprendentemente accade "fuori da qui". Per questo motivo ahimè non ho potuto editare video, mostrare e uplodare le novità ma non ho mai in alcun modo accantonato il progetto con Hollo. Dovrei aver già deciso l'illustrazione definitiva ma la verità è che proprio non riesco. Un affetto morboso e psicolabile mi lega ormai a Hollo ed in più la figura di Maghetta, che ero straconvinta sarebbe stata indiscutibile dal punto di vista grafico, è stata seriamente compromessa dall'avvento Nanoso (sìsì proprio questo Nano. Clicca qui >>> )

E poi divenni Bigogirl per un giorno

Il tuo piatto preferito?  Sono indecisa tra i broccoli bolliti con tanto limone e le fave lesse salatissime; forse però costretta con un muffin puntato alla tempia direi la seconda. Non perché sia una ragazza che ama le cose semplici, buone e genuine. È una frase che mi infastidisce come quando ci si definisce “solari”. Le fave hanno una forma imperfetta ma armoniosa, una corazza morbida ma tenace e un colore che mi spaventa. Hanno tutto il disequilibrio di cui necessito. Poi sono verdi, colore che odio, e mi impongono disciplina. Se fossi uno chef che tipo di ristorante avresti? Uno dove non andrebbe nessuno se non i vecchi e veri amici giusto per motivi di tenerezza nei miei confronti. Sarebbe un luogo pieno di fumetti, quadri pasticciati e libri di favole. Li distrarrei con qualche Fumetto Ricetta nel Menù pregando che non si accorgano di quanto i miei primi piatti siano davvero orrendi. Punterei tutto sui secondi dal sapore etnico e orientaleggiante. Sono quelli dove riesco a fare meno pasticci. Pollo malese al cocco e insalata di pollo, ananas e maionese, suvvia.

Il Curry di Mango e Gamberi mentre gli idraulici mi spaccano i tubi

Tra gli infiniti modi di proporre il mango in versione salata vi è proprio questa nonché la più famosa: Il curry di gamberoni e mango, ebbene sì. La preparazione è talmente semplice e veloce che non necessita affatto di chissà quali dosi, preparazioni o ingredienti. Il connubio e lo sposalizio di sapori però entusiasmerà e per chi non è avvezzo all'accoppiata vincente pesce-frutto esotico ci sarà una qual certa difficoltà nell'individuare gli ingredienti. Generalmente questi piatti sembrano elaboratissimi e stupiscono chi non è abituato a vedersi servire portate leggermente più fantasiose dell'abitudinario. In realtà quello che continua sempre a stupire di una meraviglia inarrestabile è proprio la semplicità e l'uso di un elemento come la frutta che troppe volte viene stuprato e relegato ad un ruolo marginale che non merita. Ci sono diverse preparazioni di Curry al mango e Gamberi che vanno dall'elaborato al meno ma giusto per cominciare a introdurre nel proprio regime dietetico un buon piatto gustoso che racconta storie lontane si può cominciare così:

Il Nano Hollo è il mio sogno nel cassetto

Pur allettandomi fortemente l'idea di Maghetta e Hollo insieme che danzano felici tra tratti, segni e ghirigori non riesco a smettere di pensare ad una forma nanosa. Confesso di bramare il Nano Hollo come raramente mi è accaduto. Che sia grande, barbuto e cappelloso o che sia colonia. E poi diciamocelo i nani fashion abbigliati color pastello nascondono l'essenza della beltà (filosofia nanosa).  A conferma che la mia esistenza è fatta di tragiche scelte come questa "Nano sì Nano no" non  resta che arrovellarmi. Non sai di che Hollo sto parlando? (vergogna!)

Hollo Work in Progress- Coffee Surf

E no. Non  mi sono dimenticata di Hollo, anzi dichiarerei giusto il contrario. E' stata una settimana un po' più impegnativa dal punto di vista organizzativo. Entro Sabato deciderò ( me lo sono imposta) definitivamente quale vestito fare indossare al mio amico Hollo;  anche perché ho raccolto tantissimi consigli, nozioni e informazioni da voi che sorprendentemente mi state accanto non facendomi mai sentire sola ( Grazie. Grazie. Grazie). Sino a Sabato quindi qui si riverseranno tante immagini Hollose e appunti visivi per continuare in questo work in progress cumulativo che tanto mi sta piacendo/entusiasmando  e che confesso vorrei non finisse mai ( sarà per questo che sto ritardando? *disse fischiettando fissando l'oblio). Oggi Hollo indossa un piccolo oceano di caffè sul quale sbizzarrirsi tra onde di caffeina e salti acrobatici tra chicchi sferzanti di energia. Maghetta in versione estiva è vergognosamente poco realistica. Chi dovrebbe mai crederci che sta lì a cavalcare onde, seppur di caffè, sotto il sole in pantaloncini? Molto più credibile se fosse notte.

Hollo – Work in progress

Non potevo non fare (uh quanto mi piace la doppia negazione) qualche appunto visivo anche su Ipad. Confesso poi la voglia irrefrenabile di provare...

Work in progress Hollo & Gikitchen: Uhm

La mia avventura con Hollo: - delucidazioni riguardo il progetto ( clicca qui ) - prime considerazioni e mongolfiere (clicca qui) Video:  video numero 1...

Work in progress – Hollo e Gikitchen

La mia avventura con Hollo: - delucidazioni riguardo il progetto ( clicca qui ) - prime considerazioni e mongolfiere (clicca qui) video numero 1 ( clicca...

Hollo & Gikitchen

Io e Maghetta siamo super impegnate neuronalmente e quindi senza ombra di dubbio alcuno posso dire che siamo: disoccupate*sostenne ridacchiando con la sua fida...

Hollo

E' un nome simpatico Hollo. Ho pensato seriamente di chiamarci mio figlio, così semmai un giorno dovessi dar prova di essere una genitrice orrenda...

Vegan Smoothie

Uno Smoothie tutto vegano dal sapore dolce ma non eccessivo che servito ghiacciato inonderà il corpo sì di vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina PP ma soprattutto di vero piacere. Ho adoperato il latte di soia piuttosto che di riso, miglio o kamut ma potrebbero andare benissimo tutte le varie tipologie a secondo dei gusti. Al mattino una sferzata di vitamine come questa prima di salire sul tapis roulant per sfogare un po' di stanchezza è proprio un toccasana. L'immancabile fiorellino da estirpare dall'aiuola come coccola poi farà il resto.

Uno Smoothie tutto verde

Ingredienti per 2 Smoothie  1 avocado, 3 kiwi, 1 lime, 1 pezzetto di zenzero fresco, 300 ml di acqua, 4 cubetti di ghiaccio.