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Tartare di Pesce Spada con gli Agrumi: VideoRicetta con Giulia

Giulia non è solo una delle mie migliori amiche ma è sorella e anima. Giulia, conosciuta al secolo come bestiabionda, prepara per me e noi tutti una deliziosa tartare di pesce spada agli agrumi.

Pollo allo yogurt con le erbe e le uova con gli asparagi alla Ducasse

Il pollo allo yogurt con le erbette fresche è una preparazione semplicissima sempre attuale. Sano e leggero questo secondo piatto può essere declinato in tante variazioni e con diverse verdure di stagione.

Nel campo nudista dei tortelli ci stanno gli Gnudi, no?

La tradizione contadina della maremma: tortelli senza pasta. Nudi per l'appunto. Una fumettoricetta che celebra una delle preparazioni più famose del panorama italiano.

La Fumettoricetta della Pasta al caviale

Il 2010 e il 2011 sono stati gli anni delle Fumettoricette. Questa è una di quelle che è comparsa sulla rivista Grazia con mio immenso onore e gioia

Sì l’ho fatto davvero: la pasta al kiwi con il surimi

Il titolo "Pasta al kiwi" è al pari di un film dell'orrore, lo so. Più che coraggio occorre la voglia di rompere gli schemi e assaggiare prima di giudicare un gusto. La pasta al kiwi che oggi ti propongo in abbinato con il surimi è diventata anche una fumettoricetta.

La fumettoricetta dell’insalata di avocado

Una delle prime insalate di avocado che ho preparato e mangiato. Semplice e gustosa questa insalata è davvero speciale e oggi te la propongo sotto forma di fumettoricetta sperando ti piaccia. Che ne dici?

Cocktail di gamberi: Fumettoricetta

"Mamma non è più tornata da un cocktail" - " Povero Gamberettino, vieni qui...."       Note di vita vissuta che potevano mancare: A casa di mamma...

Le mie Storie in Cucina

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